Berriak cranberries gustu atsegina eta atsegina daukate amargura eta astringentzia apur batekin. Hala eta guztiz ere, beste baia aldean, cranberries ez dira bereziki popular. Eta alferrik, berde hau bitaminak eta elikagaiak gordetzeko benetako biltegia delako.
Ikus dezagun nola erabilgarriak diren lingonberries eta zer plater gozoenak diren.
Cowberry baia eta haien propietate erabilgarriak
Bertako cranberriesen propietate erabilgarriak denbora luzez ezagutzen dira. Medikuntza tradizionalaren errezeta, baia ez ezik, landare berezi honen hostoak ere erabiltzen dira.
Berriak CRANBERRIESek gure gorputzerako substantzia baliotsu ugari ditu. Lehenik eta behin, cranberries oso baliotsuak dira manganesoarentzat. Manganesoa oso garrantzitsua da hematopoesiaren organoentzat. Horregatik, cowberry, compotes eta musulmanen saltsa gomendatzen da haurdunaldian erditzearen ostean, odol-galera ugari egotea.
Ez da hain garrantzitsua manganesoa intsulina ekoizteko arduradunaren pankreako funtzionamendu osoa lortzeko. CRANBERRIES-en erabilera erregularra nabarmen hobetzen du diabetesarekin duten pertsonen osasuna.
Galderari erantzuten dioten galderari erantzutea komenigarria da, nabarmentzekoa da cranberriesen hostoetan eta belarretan antiseptiko natural sendoak diren: arbutin eta taninoa. Cowberry sitsak kanpotik eta barrutik erabiltzen dira. Funtsezkoa da cowberry decoctions-en erabilerari esker hanturazko prozesuetan, erreumatismoan, artritian, digestio eta genitourinary sistemak eta giltzurrunak hobetzeko.
Lehenagoko pertsonetan, babarrun gorriek maiz deitzen ziren nukleoak. Izen hau ez da ustekabekoa, cowberry-k bihotz-muskulua indartzen baitu, kolesterol-plakak kentzen laguntzen baitu eta ontzi horien hormak elastikoak egiten ditu.
Cowberry ezinbestekoa da tuberkulosiaren, urolitisaaren, azidoaren eduki baxuko gastritis tratatzeko eta anthelmintic agente gisa ere. Hala eta guztiz ere, ez da jendearen bideak bakarrik fidatzen. Cowberry-rekin egindako errezetak ezin dute medikuntza tradizionalarentzako alternatiba izan, baizik eta gehigarri bikain bat, gehigarri biologikoki aktiboa.
Eta cranberries-ek bitaminak ditu. Lehenik eta behin, C bitamina da, eta beratzen du gazi-gozoa. Ez da sekretua C bitaminak immunitatea areagotzen duela eta bereziki hotz eta gripeko maila altuenean beharrezkoa den bitartean. Cowberry aberatsa da A eta E. bitaminak. Horietako lehenengoa beharrezkoa da immunitate onerako. Horrez gain, bitamina A faltak bisualtasun zorrotzean eragina izan dezake. E bitamina: larruazalaren eta gorputzaren osotasunaren jatorri natural bat.
Gozokiaren balio nutrizionala
Cowberry-k kaloria gutxiko edukia du: 43 kcal per 100 g bakarrik. Hala ere, abantaila ez da gutxieneko kaloria-edukietan, baizik eta metabolismoaren bizkortzea erraztu dezake eta gorputzek emandako gantzak zatitzen laguntzen du.
Cowberry bera ez da gourmets bereziki ezaguna, beste baia ez bezala, osagai osagarririk gabe.
Hala eta guztiz ere, cranberries erosten dituzunean, berotasuna eremu ekologikoki garbi batean biltzen da. Cowberry-ek substantzia kaltegarrietan biltzen eta pilatzen du: erradioaktiboa, metal astunak, etab.
Hori dela eta, tratamendu zaporetsua eta baliagarria ere ez izatea nahi baduzu, ziurtatu CRANBERRIES autobideak eta trenbideak, aireportuak eta industria-instalazioak urrunduz.