Jaten duguna gara, eta esaera honek benetan funtzionatzen du, zientzialariek frogatu dute izerdiaren usaina jaten duten elikagaiekin zuzenean lotuta dagoela. Ez al nauzu sinetsi? Ondoren, egin esperimentu zeure burua.
Pertsona guztiek gorputzaren usain desberdinak dituzte eta ez dira oso atseginak. Zaila da sinestea, baina arrazoia zenbait elikagai erabiltzea gezurra da. Begiratu zure hozkailuan eta aurkitu "partisanoak" zure aurkako joko dibertigarri bat liderra dela.
1. Barazkiak euren burua mozorrotzeko.
Askotariko jatetxe askok zerbitzatzen dituzte zainzuri platerak, jendeak bere pisua ikusten baitu. Bai, goxoa da, bai, ez da kaloria, baina barazki honek izerdi eta gernu usaina alda dezake, eta ez hobeto. Jabetza zaharrean zehaztu zen, eta ehiztariak erabiltzen zituzten zainzuriak beren gorputz usaina zapuztu eta ongi ezkutatzen zituzten.
2. Jan arraina, baina pentsatu ondorioak.
Arraina plater desberdinak egiteko erabiltzen da, baina badira kontraindikatuta dauden pertsonentzat. Arrain espezie batzuetan, esate baterako, amuarraina eta atuna, konposizioko kolina asko daude. Pertsona baten usain naturalarekin nahasten da eta arrainaren zaporea ematen du. Gogoan da gernuan sentitu dela.
3. Herrialde askotan debekatutako fetua.
Herrialde exotikoak bisitatzera, asko iraun zuten Durian bezalako fruitu ezohiko batzuekin. Ezaguna da usain desatsegarria, nabarmentzen dena, ebaketa merezi du. Durian zure eskuak biluzten badituzu, estutu egingo zaie, eta ez zaizkie beste egun batzuk garbituko.
4. Aparrezko lurruna, baina aza usaina.
Edateko esnearen ondoren metabolismo anormala duten pertsonak izerdia aza bezalako usaina hasi zen nabarituko dela eta hau ez da txantxa bat. Kasu horretan, gorputzak ezin du leukina, valina eta isoleucina suntsitzeko gai izan. Ondoren, astigarrak almibarretan izerdia izerdiarekiko sentikorra da.
5. Maite zorrotz baina besteei pentsatu.
Plater askok, besteak beste, tipula, baratxuria eta chili gehituko zaizkie. Gainera, usain repulsibo hori ahoan sentituko da, barazkiak sartzen diren substantziak, gorputzean pilatzen dira eta izerdiaren bidez kanporatzen dira, zaporea aldatuz.
6. Tomate zaporetsua, baina potentzialki arriskutsua.
Zientzialariek esperimentuak egin dituzte karotenoideek eta terpenoek, izaki izerdiaren usaina ustiatzen dutenek, tomate askok maite dituztenak. Azpimarratzekoa da efektuak jaten dituen fruta kopuruaren araberakoa dela, beraz, gauza pare bat ez da ezer egingo.
7. Ez zen lotsa.
Osasun produkturik baliotsuenen zerrenda aza da, sufre asko aberatsa denez, eta substantzia honek pertsona saihestu dezake. Hau da gorputza zatitu ondoren sufreak usain desatsegina sortzen duen substantzia batean banatzen dela. Ez larritzeko, aza kontsumitu behar duzu.
8. Erabili espeziak arretaz.
Cumin espezie ezagun bat da, platerak prestatzeko erabiltzen dena. Kontuan izan behar da kantitate handietan erabiltzeak izerdiaren usaina aldatzen duela, eta horrek ez luke lore itxura izango.
9. Steak, shish kebab, chops ...
Badira pertsona ezin duten imajinatu egunean haragi gorri plater gabe, osasun ona da, baina poliki-poliki digeritzen eta digeritzen da. Kantitate handietan erabiltzea, elikadura deskonposizioaren geldialdia eta prozesua sor ditzakezu. Horrek guztiak eragin negatiboa du giza jariatzean. Arazoak saihesteko, nahikoa da haragi gorriak astean birritan jatea.