Txuleta dieta osasungarria duten platerentzako ideia ona da. Hainbat produktu desberdinetatik edateko txuleta gozoak egosten ditzakezu, esate baterako: haragia, arraina, barazkiak, buckwheat ... Gauza nagusia behar bezala prestatzea da. Txuleta dietetikoetarako mincemeat edozein produktu edo produktu desberdinen nahasketatik egin daiteke (adibidez, haragi xehatua, tipula eta prestatutako arroza).
Nola elikatzen den txuleta prestatzeko?
Normalean, albondigak frijitzen dira, ordea, hau ez da sukaldaritza onena eta ez dieta.
Cutlets dietetikoak egiteko, tratamendu termikoen bide onena:
- labean labean;
- lurrunetan.
Hortik aurrera jarraituko dugu.
Landare-dietak
osagaiak:
- barazki freskoak (kalabaza edo kalabazina, azenarioak , bereizita edo elkarrekin, tipula izan daitezke) - 400 g inguru;
- oilasko arrautzak - 2-3 pcs;
- arroz egosi - 1-2 edalontzi;
- Osoa gari irina (oatmeal, buckwheat edo nahasketa izan daiteke) - 5-8 tbsp. koilarak;
- gurina edo landare olioa lubrifikatzeko.
prestaketa
Barazkiak birrindu daitezke edo konbinatu baten laguntzarekin birrindu daitezke, sukaldeko prozesadore bat, behar izanez gero, zukua estutu eta xukatu. Gehitu arrautzak, irina, arroza eta nahasketa. Arrautza gabe egosten ez baduzu, irina zenbatekoa pixka bat handitu eta ura edo esne pixka bat gehitu (esne kukula). Esne edo uretan bustitako gari-esne osoa nahasketara gehi ditzakezu. Oso erabilgarriak dira. Nahasketa apur bat denborarekin nahasketa espeziak lehorrekin.
Txuletak gure eskuei eransten diegu, irinarekin edo ogiarekin moztu eta olio errefraktarioarekin lubrifikatu. Labean txuletak labean 25 minutuz labaintzen ditugu 200 graduko tenperaturan. Krema gaziarekin eta belar freskoekin. Bestela, egosi txuletak pare bat galdara bikoitz edo multivariate batean.
Delicious buckwheat eta haragi dieta cutlets
osagaiak:
- haragia erditik erretzea (adibidez, oilaskoa, indioilarra edo untxi haragia) - 300-400 g inguru;
- porridge prest buckwheat grano osoa koipe from crumbly - 2 edalontziak;
- oilasko arrautza - 2-3 pcs;
- Buckwheat irina, gari irinarekin nahastu daiteke.
prestaketa
Haragi xehatua nahastu buckwheat bukatuarekin, gehitu arrautzak, espeziak denborarekin. Gehitu irina zenbatekoa. Krema edo esne pixka bat ere gehi ditzakezu. Esku hezeak, paniruem irina edo breadcrumbs (edo nahasketa) txuletak osatzen ditugu. Oliba olio lubrifikatzailearen ordezko labean errezeta labean labean 30-40 minutu behar ditugu. Edo txuletak egosten ditugu pare batera. Gutxi gorabehera errezeta bera jarraituz, haragia eta arroza edo beste prestatutako zerealekin egindako dietak prestatzen ditugu. Plater hauek zerbitzatu ditzakezu labean eta ogirik gabe, saltsa gozoak eta barazki-entsaladak soilik.