Benetako txokolate izozkia da haurtzaroz betetako postre gogokoena eta gozoena. Umorea ez ezik, neguan ere hobetzen du. Fintasun hori erraz asimilatu egiten da, plazer ederra ez ezik, satietaren benetako sentimendua ere. Izozki hauen kaloria edukiak mota eta barietatearen araberakoak dira. Normalean 130 - 350 kcal da 100 gramo bakoitzeko. Baina oso maiz, izozkiak dendetan saldutakoak irakurtzean, jaki hau ematen dugu. Zapore, zapore, egonkortzaile eta kontserbatzaileek uxatzen eta nahigabea eta gosea guztiz deszifratu! Baina, plazer horri ez uzteko, etxeko izozkia egin dezakezu!
Txokolatezko izozki errezeta
osagaiak:
- arrautza gorringoak - 3 pieza;
- krema - 400 ml;
- esnea - 50 ml;
- txokolatea - 50 g;
- azukrea - 100 g;
- koñaka - 1 tbsp. koilara;
- Marrubi - apaintzeko.
prestaketa
Nola egin txokolate izozkia? Esnea egosita dago eta hozten utzi giro tenperaturara. Une honetan, txokolatea igurtzen dugu grater txiki batean. Arrautza arrautza ondo igurtzi azukrea, gehitu esnea eta txokolatea. Nahastu ondo eta nahasketa nahastu.
Edukiontzia sutondo txikian jarri eta dena prestatzen dugu, txokolatea erabat desegiten den arte, etengabe nahastuz. Lodi ondoren, berotu eta hozten da. Ondoren frijitu krema, pour koñak dastatzeko. Ondoren, arretaz gehitu txokolate nahasketa krema eta nahastu arte leuna.
Izozkia edukiontzi bihurtzen dugu, itxi tapa batekin eta jarri izozkailuan 2 orduz. Prestatutako izozkia mahai gainean marrubiak zerbitzatu aurretik apainduta dago.
Izozkailua baduzu, txokolate izozkiarekin erraz egin dezakezu!
Chocolate plombir
osagaiak:
- bainila betegarria - 500 g;
- txokolate beltza - 100 g;
- jengibrezko gailetak - 100 g;
- apricots lehorrak - 50 g;
- laranja azala - zaporea;
- laranja-zukua.
prestaketa
Apricots lehorrak eta fin-fin txikitutako kubo. Gainera, ontzi batean jarri dugu, laranja-zukua eta zurixka birrindua gehitzen zaizkio.