Kulich Pazko Pazko opor argitsu handien bezperan plater nagusia da. Jakina, dagoeneko prestatutako opilak erosi ahal izango dituzu, baina maitasunez independienteki eginda, lurrintsu eta porotsuagoa bihurtzen da. Errezeta sinpleak eskaintzen dizkizugu Pazko pastel goxoa egiteko!
Pazko gozokiak gozogintza lehorrean errezeta
osagaiak:
Opariarako:
- lehorreko berehalako legamia - 15 g;
- azukrea txikia da - 35 g;
- irina - 125 g;
- Kefir gantz gutxikoa - 485 ml.
Proba egiteko:
- krema garratza - 105 ml;
- gurina - 95 g;
- margarina krematsua - 95 g;
- azukrea - 505 g;
- irina - 985 g;
- arrautza handia da - 4 pcs;
- vanillina - 2 saskidak;
- mahaspasekin - 95 g;
- fruitu lehorrak - 75 g;
- limoi - 45 g;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara.
Glaze egiteko:
- arrautza zuriak - 4 pcs;
- azukre hautsa - gustura.
prestaketa
Beraz, Pazko tarta gozoa eta goxoa egiteko, lehen aldiz koilara bat behar duzu aldarte onean: berehala legamia, azukrea eta irina kantitate txiki bat ontzi txiki batean isurtzen dira. Ondoren, bota kefir berotuan, nahastu, nahasketa estaltzen eta 30 minutuz bero utzi.
Bitartean, bereiz ezazu gorringoetatik proteinak, eta gero azukrea hozten. Batean gatza pixka batekin whipped bat aparra sendoa. Txitalean, krema garratza, krematsua gurina eta margarina leundu. Ondo nahastu dena esku garbiekin eta pixkanaka-pixkanaka azukrea, limoi-zukua, vainillina eta gorringoak zabaltzen dituzten gorringoak aurkeztu.
Orain irina zatituaren zati bat gehitu eta nahasketa 30 minutuz irabiatutako orea biguna eta bizia. Zinema batekin estali eta 1.5 ordu inguru leku epeletan ipini.
Bitartean, 15 minutuz berotzen da tea hotzuriarekin eta gero lehortu eta irina pixka bat bota. Fruitu lehorrak garbitu, zati txikitan moztu eta ur epeletan busti.
Lata formak gozogintza paperarekin estaltzen dira eta margarina nahastu. Oreka igotzean, mahaspasekin puztuta, fruitu lehorrak eta ongi hozituak bota. Berriro altxatu eta formak agintzen ditugu, erdiraino betez. Bake preheated labean.
Ondoren, atera pastelak eta jarri ondo aldera, hozteko. Glazeagatik, arrautza zuringoak zuritu azukre hautsarekin eta gure gozogintza estali. Orain, Pazko pastel gozoak hautseztatuko ditugu hauts koloretakoarekin eta Pazko distiratsuaren agerpena itxaron.
Pazko gozokien tarta errezeta
osagaiak:
- irina - 985 g;
- legamia freskoa - 35 g;
- esnea - 475 ml;
- azukrea - 325 g;
- gurina - 275 g;
- mahaspasekin - 475 g;
- arrautza gorringoak freskoak - 10 pieza.
Glaze egiteko:
- arrautza zuringoak - 3 pcs;
- azukrea - gustura;
- limoi zukua - 10 ml.
prestaketa
Beraz, Pazko pastel goxoa prestatu gabe kneading, esnea epela lehen. Ondoren, bota pixka bat ontzi batean eta berritu legamia freskoa. Irina kopa erdi bat bota, irabiatu eta belakia kendu 35 minutuz.
Beste edukiontzi batean, bestalde, gorringoak azukrea eta gurina leunduarekin igurtzen dugu. Ondoren, hurbildutako bola gehitu, nahastu eta leku lasai batera eramateko 1,5 ordu. Ondoren, gainerako irina bota dugu, esnea bota, mahaspasekin garbitu eta nahastu
Formak olioz apainduta daude, orea bertan sartu dugu, koilara bustia zabaldu eta eskuoihal batekin estali, 25 minutuz utzi, etorri. Ondoren, pastelak 40 minutuz preheated labean bidaltzen ditugu eta, ondoren, egurrezko pintxo batekin prestatzen dugu.
Glaze prestatzeko, irabiatu arrautza zuringoak azukre hautsarekin nahastailea eta limoi zukua pixka bat estutu. Era berean, jasotako masa estaltzen dugu gure apaingarri koloretsuen gozogintza eta hautseztatuarekin.
Hori guztia, azkar eta goxoa Pazko tarta prest dago!