Nutrizionistek diotenez, azukre zaporetsu eta azukre finduak oso erabilgarriak diren produktuetatik urrun daude. Guztiz baztertzeko edo beste zerbaitekin ordezkatu behar dute: fruitu lehorrak, eztia. Edateko gozagarrietako bat aukeratu ahal izango duzu, gaur egun supermerkatuko edozein dendatan aurki daitekeen. Gehien ezaguna stevia azukrea da: landare iraunkorra, zeinaren etxea Amerikakoa den. Hala ere, Errusian ere aurki daiteke kultura hau, non phytotherapy arloan oso erabilia den. Baina denek dakite zer den stevia onurak eta desabantailak zein den eta azukre tradizionalaren alternatiba gisa erabiltzeko aukera ematen duen. Gai hau ulertzeko, droga horren propietateak aztertu ditzakezu.
Stevia edulkoratzaile naturalaren onurak eta kalteak
Berez, landare stevia substantzia baliotsuen benetako gordailua da. Adibidez, bitamina A eta C bitaminak ditu, B bitamina, D bitamina, azido nikotinikoa, forfor eta kaltzioa, potasio, magnesioa, selenioa, rutina, kuartzitina eta abar. Forma garbi batean, belar hau digestio-tratamenduan onuragarria izan daiteke, ugalketa-sistema , odol, gernu, antibacterial propietateak ditu, zauriak sendatzen ditu, hantura arintzen du, eta abar. Jakina, stevia edulkoratzaileak ez ditu ezaugarri positiboen kopuru berdinekoak, nahiz eta landare-lehengaiek soilik egiten diren eta produktu naturalekiko berdina den. Droga apur bat desberdina da: belar naturalaren gozoa eta osasun egoera seguruan neutroa gordetzen ditu.
Gorputz stevia edulkoratzaileen onurak, batez ere, harea zuritu tradizionala eta azukre findua guztiz abandonatu ahal izango ditu. Prestaketa naturala hainbat aldiz azukre baino ez bezain goxoa da, edarietan ez ezik, gozogintza produktuak, gozogintza eta beste edozein plater ere gehitu behar ditu, etxeko janari prestatuak barne. Edulkoratzaile horrek ez du kaloriorik eduki eta ezin du irudia kaltetu, eta zailagoa da overdo egitea, tabakoetan stevia dosia askoz errazagoa delako azukre koilarak edukitzea baino.
Landare-lehengaietatik edulkoratzailea ez da adiktiboa eta bigarren mailako efekturik ez du. Azken finean, funtsean ez da substantzia sintetiko bat, ez du laborategiko kimikarik. Belar gozoa da, aparteko osagairik ez duena.
Hala eta guztiz ere, stevia-ren onurak eta kalteak gain, ere izan daiteke, beraz, hasi aurretik hartu eta zure medikuarekin kontsultatzea merezi du. Lehenik eta behin, pertsona baten droga bat indibidualki intolerantzia izan ditzake droga honi. Bigarrenik, paziente hipotonikoek ez dute beti erakusten, stevia-k odol-presioa murrizten baitu eta jauzi egin dezake. Hirugarrenik, azukre ordezkoa odolean glukosa maila murriztuko duten pazienteei eman behar zaie
Diabetes mellitusaren stevia onurak eta kaltea
Gozagarri naturalak askotan gomendatzen dira diabetes mellitus duten gaixoengan. Jatorri sintetikoaren beste prestakinek baino askoz ere erabilgarria da. Stevia, hain zuzen ere, ez du kontraindikazioik eta segurtasunez edozein janari gehitu daiteke. Odolean glukosa maila optimizatzen du eta ez du substantzia hori pilatzen uzten.
Hala eta guztiz ere, stevia from azukre, onurak gain, kaltea izan daiteke, droga baztertzen bada. Odoleko presioa, taquicardia eta indigestion eta beherakoa eragin ditzake zenbait produktuekin konbinatuta, esaterako, esnea.