Shubat ekialdeko herrien esne garratz natural bat da. Prestatzeko teknologia oso erraza da. Egurrezko kutxa batean gamelu esnea eta berokuntza berezia ixten dira, itxi eta ia hiru egunez gazi. Zenbat eta luzeagoa azpimarratu du shubat, zenbat eta gehiago sendatzen den.
Zer da shubat erabilgarria?
Shubateko propietate erabilgarriak denbora luzez ezagutzen dira.
- Camel-en esnea, hesteetakoa prestatzen duena, balio nutrizional eta kaloriko handia du eta laktosa dauka, garunaren eta nerbio sistemaren onura onuragarria du.
- Shubat immunomodulazio agentea da. Mikroelementuak eta bitaminak ditu: kaltzioa, fosforoa, kobrea, burdina eta zinka.
- Beste garratzazko esne batzuekin alderatuta, proteinak, gantzak eta mineral gehiago egongo dira.
- Edari hau gomendatzen da gaixotasunen prebentzioa eta tratamendua, hala nola, diabetes mellitusa, hepatitis kronikoa, gastrikoa, gastritis, psoriasia.
Shubat propietate erabilgarriak baditu ere, arreta handiz zaindu behar da heste-mikroflora sentikorra dutenak. Ez erabili shubat dieta produktu kaloriko handiko edukiagatik.
Zein da Shubat eta Koumissen erabilera?
Propietate erabilgarrietarako, shubat ekialdeko edari berdin ospetsua gogorarazten digu: koumiss. Koumiss hau esne esnez egindakoa da, baina ahuntz edo behi-esnea egosten dezakezu. Koumissek tratamendu gastrointestinala normalizatzen du, bihotzeko gaixotasunak eta anemia garatzen ditu. Gainera, tuberkulosiaren, tifoidea, neurasthenia, zauri purulentikoak sendatzeko erabiltzen diren pertsonei edatea gomendatzen da. Shubat eta koumiss-en erabilera erregularrak gorputzaren gaztetzea sustatzen du eta ongizatea hobetzen du.