Sésamo duela urte batzuek ezagutzen zuten kondimentu ezagunenetako bat da, eta jadanik espezie ezohiko honen propietate erabilgarriak estimatzen dira. Gaur egun, gazta irina hainbat produktu, entsaladak, saltsa, sesamo olioa gehitzen zaio. Bere sendatze-efektu berezia da ezaguna.
Sesamoaren propietate erabilgarriak
Sesame gure gorputza gaixotasun desberdinen aurka borrokatzeko gai da. Kanpoko espezie honen propietate esanguratsuenak zerrendatu.
- metabolismoa ezartzen du;
- urdaileko nahasteak laguntzen;
- beherakoa arintzen;
- odolean kolesterola murrizten du;
- gorputza sosatzen du fosforoarekin, zinkarekin, burdinarekin eta kaltzioarekin;
- mastopatiaren tratamenduan laguntza irmotasuna ematen du;
- minbizia aurkako prebentzioa da;
- gorputzetik toxinak kentzen ditu;
- genitalen gaixotasunekin laguntzen du;
- osteoporosiaren tratamenduan erabiltzen da;
- kolesterol kaltegarria suntsitzen du;
- azala egoera hobetzen du;
- hotzari aurre egiteko azkar laguntzen du.
Gainera, espezie honek laxative efektu erraza du, baina hori erabiltzean, gogoratu beharra dago sesamo hazien eduki kalorikoa nahikoa dela, beraz, jarraitzen baduzu
Zenbat kaloria dago sesamo hazietan?
Sesamoaren balio kaloriko handia da landare horren haziak olio kopuru handia edukitzea, beraz, haziak gantzez erdia dira. Normalean, sasoiko kaloria kopuruaren arabera, laborantza-leku eta baldintzak araberakoak dira eta, batez beste, 100 g 570 kcal-koa da, nahiz eta sasoiaren barnean sartzen diren olio-haziak, hori baxuagoa da.