Gorputzari beharrezko substantzia baliotsuak jasotzerakoan, oso garrantzitsua da produktu egokiak konbinatzea. Bestela, janaria ez da digerituko, baina urdaileko eta hesteetan usteltzen jarraituko du. Gainera, digestioaren mikroflora eten egingo da, etorkizunean ondorio negatiboak eragingo baititu. Produktuen konbinazio egokia ez da hesteetan ondoezik arintzen, baina berreskuratzen du bere lana eta janariaren mantenugaien asimilazioa ere handitu egingo da.
Zientzialariek aspalditik garatu dute produktuen konbinazioen sailkapena, idealak, baimendunak eta kaltegarriak direlako.
Produktu-taldeen konbinazioa
- Fruitu gozoa . Elikagaiak azkar digeritzen dira, hobe da beste elikagaietatik bereiztea. Ez da gomendatzen bazkari nagusia ondo erabiltzea, hartzidura eragiten baitu. Fruta gozoa onena da otordu bat baino ordu erdi lehenago edo 3 ordu ondoren. Bata bestearen artean konbinatu daitezke edo gehitu krema, krema garratza eta beste gazi-esne produktuak.
- Semi-azido fruituak . Produktu horien konbinazio erabilgarria fruta gozo eta gaziarekin, esne hartzitutako gantz-produktuak eta belarrak. Beste produktu batzuekin hobe da konbinatzea, digestio-denboraren desberdintasunagatik. Mertxikak, blueberriak, mahatsak eta melons ez dira bateragarriak.
- Sour fruta . Zitriko guztiak fruitu erdi-azido bezalakoak dira. Animalien proteinak, legarrak eta almidoia gaizki digerituta.
- Barazki bateragarriak . Elikagai guztiez gain, egokia da bere asimilazio hobea lortzeko. Esate baterako, haragia pepino batekin konbinatuta, gazta azenarioak, gurina aza zuria, erremolatxa duten produktuekin eta abar.
- Barietate gutxiago bateragarriak . Azalore, zuri-zuritu, ilarrak eta berenjena biltzen dituzte. Ona, barazkiak eta gantzak jan ditzaten. Ez da gomendagarria proteina eta esnea animaliekin konbinatzea.
- Starchy produktuak . Ogia, zerealak, patatak eta artoa daude. Elikagai hauen konbinazioa gantzekin, barazki eta berdeekin aproposa da. Hobe da ez elkarren artean konektatzea, gehiegizko pisua posible da. Haragia, arraina, esnea, kefir, gozogintza eta fruituarekin jateko kontraesanea.
- Protein produktuak . Proteina bat dagoeneko produktuak, berde eta barazkiekin erabat konbinatzen direnak, gain, gorputz substantzia toxikoak kendu egiten dituzte. Ez da beharrezkoa urdaileko kargatzea produktuak erabiliz almidoia eta fruitu gozoak erabiliz.
- Berdeak . Esnea izan ezik guztientzako egokia. Berdetasun sorta jateko egunero gomendatzen da. Tabakoa eta proteina elikagai ezin hobea da, substantzia baliotsuak erabiltzen laguntzen du.
- Gantzak . Edozein olio, krema, gantz, etab. Bere zeregin nagusia zuku gastrikoa jariatzean etetea da. Janari horiek jateko plater nagusiaren aurrean hobe da. Berdeguneak eta barazkiak konbinatzen dira, fruta eta baia batzuetan. Ezin duzu barazki eta animalia gantzak konbinatu.
- Sugar . Erabilera bereizi bat eskatzen du, proteinak eta almidoia konbinatuta, ibiltzen da. Salbuespena eztia da, substantziak desintegrazioan eragiten du. 30 minutu jan ditzakezu. otorduak baino lehen, tabu ondoren.
Gogoratu pertsona ezberdinen gorputza ez dela berdina; beraz, beste bat ondoeza sor daitekeenarekin bat datorrena, baina xedapen nagusiak guztiontzat mantentzen dira.
Pisu galera produktuen konbinazioa
Elikadura egokiaren eginkizun nagusietako bat pisu egokia mantentzen du gorputzak beharrezko bitaminak eta mikroelementuak jasotzen dituenean.
Produktu konbinazio egoki baten adibide batzuk honakoak dira:
- haragia eta barazkiak;
- jogurt eta sagarrak;
- arrainak eta makarroiak barietate gogorretatik;
- patata gaztanbera;
- babarrun berdea artoa;
- sauerkraut cumin;
- limoiarekin tea berdea.
Elikagaiak konbinazio egokia pisua azkar galtzen lagunduko dizu eta bazkari bat zure arau bihurtzen denean, ez duzu kezkatu kilo itzuliko dela.