Pertsona orok fruta freskoen elikadura-balio handia du, batez ere sagarrak, baina jende gutxik uste du gibeleko forma ez dela hain erabilgarria. Sukaldaritza metodo honek bitaminak eta oligoelementuen fruituak gordetzeko aukera ematen du, baita kaloria edukiak murrizten ere eta beste faktore negatiboak neutralizatzeko. Fruta labean ia guztiek jan ditzakete, baina, noski, muga batzuk daude. Sagar moztuen onurak eta kalteak ez da zazpi zigiluen atzean dagoen misterio bat, baizik eta ahaztu egiten zaien ezagutza hori, substantzia baliotsu askoren iturri seguruaz baliatuz. Hori dela eta, nutrizionistek beren osasunarekiko kezkatzen duten guztiei aholkatzen diete, plater hau arretaz jartzeko.
Nola erabilgarria sagar labean?
Fruta labean eskaintzen diren abantailetako bat prestatzen ari garen sinpletasuna da. Horretarako, besterik gabe, fruta osoa garbitu, kendu kernel haiengandik, jarri plater beroarekin eta 10 minutuz labean mantendu. Sagarrak mikrouhinean egos ditzakezu, baina apur bat luzeagoa izango da eta 20 minutu iraungo du. Horrez gain, adituek uste dute mikrouhin labean sagarrak eta bestelako fruituak jasotzen dituzten substantzia onuragarriak suntsitzen dituztela, beraz, hobe da janaria berotzeko bakarrik erabiltzea. Sagarrondo labean erabiltzea ez da zalantzak sortzen. Bitaminak eta oligoelementuen elementuak dituzte: bitamina C, A, K, B bitaminak, magnesioa, potasioa, fosforoa, etab., Baita pektina, zuntz dietetikoa, antioxidatzaileak eta antzekoak ere. Elikagai labean dauden substantzia guztiek sagar freskoek baino askoz hobea lortuko dute, batez ere urdaileko edo hesteekin arazoak badituzte.
Sagar moztuen propietate erabilgarrien zerrenda nahikoa da. Oso ondo garbitzen dute kolesterol kaltegarriaren ontziak eta substantzia horren maila odolean mantentzen laguntzen dute maila onargarrian. Fruitu labean hesteen lana optimizatzen du eta idorreria erlaxatzen du. Gehiegizkoak dira gastrikoen mukosak, fruta freskoa baino gutxiago irenitzen baitu konposizioko azido organiko asko. Baina gauza bera ez da beharrezkoa, nahiz eta labean sagar jan gaixotasun gastrointestinalak dituzten pertsonentzako urdaila hutsik.
Era berean, efektu diuretikoa dute, gorputzetik toxinak sartzen dituzte eta osasun orokorra hobetzen dute. Arrautzitako labean dauden dietak, esate baterako, oso kutsatutako eremuetan bizi direnentzako aginduak, adibidez, landare eta enpresa handien ondoan. Fruitu horiek ongi sartu erradikal askeak, metal astunak, onkologien garapenaren aurka babestea. Gainera, gosea ondo kentzen dute eta, beraz, pisua galtzen laguntzen dute.
Sagarrak labean onurak eta kalteak gain, gehiegi. Alergia edo hesteetako nahastea eragiten dute gehiegi kontsumitzen denean. Gainera, gastritis, ultzera peptiko edo gaixotasuna duten pertsonak
Deskargatzea egunean sagar labean
Sagar labean erabilitako unibertsaltasunez aitortzen da elikadura dietetikoa egiteko produktu ezin hobea. Zure osasuna eguneko egunean zehar ere hobetu dezakezu, eta bertan plater hau bakarrik jan dezakezu eta tea eta ura edaten edatea. Zatia ez da 300 gramo baino gehiago behar, eta bost aldiz egunean jan dezakezu. Azkaraz, eztiarekin eta fruitu lehorrekin prestatzen ari den fruta prestatzeko, kanela edo jengibrea gehitu dezakezu.