Beze edo merengea arrautza zuriak eta azukrea prestatutako gozoa da. Bere berezitasuna pastela labean dago denbora luzez, eta, hain zuzen ere, tenperatura baxuetan labean lehortzen da. Aldi berean , meringuearen kaloria edukia nahiko txikia da eta bere pisua eta irudia ikusten dutenek ere jan dezakete.
Goodies konposizioa
Bitxikeriak eta bitxikeriak osatzen duten elementu bikainari esker, memoria hobetzen eta garuna estimulatzen laguntzen du. Kolesterola, postrean asko dagoena, gibeleko substantzia toxikoak eta pozoiak kentzen laguntzen du. Beraz, merengue zati gisa daude:
- B2 bitamina, B5, B6, B9, B12, H, PP;
- choline;
- kaltzioa;
- magnesio;
- fosforo;
- zinc;
- sodio;
- potasio;
- sufre;
- burdin;
- iodo;
- manganesoa;
- Chrome.
Meringue-ren balio nutrizionalari buruz hitz egiten badugu, orduan ehun gramo-ko gailetak 2,28 g-ko gantzak, 4,78 g proteina bakarrik ditu. Baina meringue karbohidratoak - 78 gramo inguru.
Kaloria meringue gehiegi ez denez, beste gozokiak eta gozogintza baino maizago gozatzeko aukera ematen du. Hau bi aldiz atsegina da, jaki goxoa delako.
Zenbat kaloria dira meringue?
Meringuesak beste gozokiekin konparatzen badituzu, ez da gerrian kaltegarria den kaloria edukia. Beraz, 100 gramoko produktu bakoitzeko meringue kaloria 304 kcal ingurukoa izango da. Hau ez da oso txikia, baina ez da kritikoa, postrea baizik argi eta argia baizik. Horregatik, kaloria asko jateko, bi edo hiru pieza ez jan behar dituzu, baina askoz gehiago. Izan ere, batez beste, cookie batek 10 gramo pisatzen ditu (dendan erositakoaren arabera). Hori dela eta, meringue-ko 1 pezetako kaloria-edukia erraz kalkulatu ahal izango duzu: 30 kcal izango da. Gozokiak prestatzeko etxerako bertsioa pisua alda daiteke eta, ondorioz, pieza bakarrean k kilokaloreen edukia izango da.
Minguesak prestatzeko hainbat aukera dago arretaz, horietako bat krema eta bigarrena, dieta gehiago, azukre ordez ordezten du. Jakina, krema meringuearen kaloria edukia hainbat aldiz cookie klasikoaren prestaketa errezeta baino handiagoa da. Batez beste, eguneko 440 kcal produktu bakoitzeko 100 gramo daude. Hori dela eta, arreta handiz erabili beharko zenuke halako jaki bat, denbora pixka bat igaro ostean ez baitituzu gorrotoa izango.
Bere pisua etengabe kontrolatzen dutenentzat irtenbide bikaina da, baina gustatzen zaio cookie hori jaten, azukre gabe egosi gabeko meringa bihurtu daiteke. Aldi berean, edulkoratzaileen erabileraren zaporeek ez dute inolako kalterik eragiten, baina onurak geratzen dira.
Goodies kaltea
Jakina, gozo edozein bezala, merenguei kalterik egin ezin zaien zenbatekoa kontrolatzen ez baduzu bakarrik. Azken finean, kaloria meringue batean, nahiz eta ez oso handiak, baina, hala ere, han. Sugar , hau da cookiearen zati bat gehiegizko pisua multzo bat eragin dezake, baita caries garapena. Intolerantzia indibiduala eta
Meringue biltegiratze ezaugarriak
Prestaketa egokia egin ondoren, hobe da galleta kurruskaria jateko denbora gutxian. Hori dela eta, gustua denborarekin aldatu daiteke. Lehentasunez gorde plastikozko edukiontzi edo hutsunetako poltsan. Ez da gomendagarria hozkailuan hozkailuan uzteko, ez baita oso azkar hustu eta janaririk ez baita egokia izango.