Haize-haragiarekin pasta-kazola hau da:
- Ez bakarrik erraza, baina baita goxoa ere.
- Maitagarri guztiek gozatzen dute janari goxoa eta asetzera.
- Afari egokia.
- Ume asko gustatzen zait.
- Horretarako edozein pasta eta haragi xehatua (oilaskoa, txerri, behi) erabil dezakezu. Zure gustukoaren araberakoa da, kazola honetan zure gogoko produktuak erabil ditzakeelako!
- Eta garrantzitsuena - hala nola kazola bat egosten denbora gutxi hartzen du.
Pasta errezeta haragi xehatuarekin
Pasta kazola tradizionalki oilasko forcemeat prestatzen da. Beraz, gutxiago koipetsua eta samurragoa izango da, ahoan urtzen dena. Baina, oro har, produktu hau beste edozein ordez daiteke.
osagaiak:
- pasta handiak - 300 g;
- oilasko xehatuta - 200 g;
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- arrautzak - 5 pcs;
- gurina - 50 g;
- Barietate gogorreko gazta - 100 g;
- Gatza eta piperbeltza dastatzeko.
prestaketa
Irakiten utzi pasta ur gazitu arte, ura xukatu eta gurina zati bat gehitu. Hozten diren bitartean, hiru grater txiki azenarioak moztu tipula txikiak, frijitzen den guztia urrezko marroia arte eta hozten. Hasteko, prestatzen ari garen arrautza: gatza, piperra, zartagin batean frijitu eta hoztu tipula eta azenarioak gehitu. Beste katilu batean, arrautzak masa homogeneo bat irabiatu eta gatz pixka bat gehitu, gazta grater fin batean frijitu. Lubrifikatu zartagina krema edo ekilore olioa (oliba olioa erabili dezakezu). Pasta gozogintza-geruza batean zabaltzen da, gero haragi xehatu bat eta pasta-geruza berriro ere. Hori guztia gaztaz botako dugu eta irabiatutako arrautzak botako ditugu. Labean jarri dugu 30 minutuz. 180 graduko tenperaturan, urrezko marroia arte. Pasta kazola beteak prest daude. Mahai hotza eta beroa da. Bon appetit.
Kukurutxo kazola haragi xehatuarekin
Pasta baino gehiago fideoak gustatzen al zaizkizu? Ez du axola, lehenik eta behin, lehen errezeta baten arabera, kazola prestatu ahal izango duzu fideoak edo kazola-xerrak, haragi xehatuarekin, pasta birrinduz. Lortu azkar, zaporetsua eta asetzera.
Okela xehatutako spaghetti labean
Spaghetti kazola haragi xehatuarekin pasta kazola alternatibo bat da. Errezetak ia berdinak dira. Pasta ordez bakarrik, espagetiak hartzen ditugu, eta geruza bakoitza gaztaz jositakoa da.
Aukeretan edozein gogoko espeziak gehi ditzakezu, baita tomateak itsatsi ere. Kazolea ez da nahitaez geruzetan ezartzen, ez da okerrago osagai guztiak nahastuz gero.