Sweet buns errezeta ezberdinen arabera egosi daiteke, legamia edo esne gaziaren oinarria erabiliz. Produktu desberdinak sortuz, fantasia lotuz, ezohiko jakiak sor ditzakezu, zure etxeko gozamenerako usain freskoz gozatzeko.
Errezeta gozoak egiteko
Bonez gozatzeko orea egiten du legamia, lean, gazi eta, gomendio onak erabiliz, sukaldari bakoitzak jaki goxoak eta bikainak ditu.
- Lush sweet buns oinarria onean lortzen dira. Gurina eta arrautza kopuru handiak epe luzerako biltegiratze eta tratamenduen airearen berezko laguntzarekin laguntzen du.
- Soda buns sour esnegaina gutxiago exuberantea da, hobe da moldeak moldeatzea, pepinoak, azukrea edo kanela betez.
- Maiztasuna bostek legamia oinarrian egiten dute, produktuak airez eta lurrinez egiten dira, baina denbora luzez geratzen dira, beraz, ez dute labea behar.
- Produktu azkarrenak hostozabaletik prestatzen dira. Kasu honetan, betegarri desberdinak erabil ditzakezu erroiluak egiteko: jam, fruta, gaztanbera.
Gozogintza bakeak labean
Legamia ore batetik egindako zaporetsu eta gozoa muffins asko prestatu behar da. Produktuak ez dira zaharkiturik izango etorkizun hurbilean, baina zoragarriagoak izateko, koipea landare-olioarekin estali egiten da humming prozesuan zehar, beraz, masa ez da irina asko irabaziko, eta ez da oso trinkoa. Mahaspasekin edo beste fruitu lehor batzuekin nahastu.
osagaiak:
Opara:
- legamia - 50 g;
- esnea - 150 ml;
- azukrea - 1 tbsp;
orea:
- esne - 400 ml;
- azukre - 250 g;
- arrautzak - 5 pcs;
- irina - 700-800 g;
- landare-olioa;
- gurina - 200 g;
- mahaspasekin - 1 elementu;
- gorringoa.
prestaketa
- Legamia desegiteko esne epeletan, azukrea jaregin.
- Nahastu gurina, krema, azukrea eta esnea arrautzak. PITXATEGIA.
- Sartu irina, orea biguna oratu.
- Bota orea hiru aldiz, landare-olioa eskuekin lubrifikatuz.
- Jarri mahaspasekin, moldatu biribilduko buns, gozogintza orri batean zabaldu.
- Lubrifikatu azala gorringo batekin, utzi 15 minutuz.
- Zartagin gozoa labean 25 minutuz 190 minutuz.
Sweet keel bustoak
Etxeko gozoa buns legamia egin daiteke, baina esne gazi. Produktuak edredoia, porotsua eta deliciously zaporetsua bera dira. Orea moldea da, beraz apur bat fantasia dezakezu eta barraskiloak egiteko modukoa fruitu lehorrekin eta azukrearekin.
osagaiak:
Opara:
- Kefir - 100 ml;
- legamia - 50 g;
- azukrea - 1 tbsp.
orea:
- kefir - 400 ml;
- olioa - 100 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 150 g;
- bainila;
- irina - 800 g;
betetze:
- intxaurrak birrindu - 1 elementu;
- gurina - 150 g;
- azukrea - ½ tbsp.
prestaketa
- Legamia kefir eta azukre koilarakada bat egin.
- Nahastu pasta osagai guztiak irina izan ezik. Pour koilara, nahastu.
- Gehitu irina, orea biguna nahastu, utzi froga, hiru aldiz whipping.
- Pasta orekatua geruza angeluzuzenarekin, koipea olio bigunarekin, azukrea eta fruitu lehorrak hautseztatu.
- Tolestu roll, 3 cm-ko segmentuetan moztu, gozogintza orri batean banatu.
- 15 minutu pasatu ondoren, bake gozoa labean 25 minutuz 195 gradu.
Gozogintza buns gozoa
Prestatu gozoa lurrintsu buns presarik. Betegarria zehaztu, bota orea eta produktuak osatzea. Hiru ordu erdian, familia osoa gozatu ahal izango duzu. Ederragoa eta kurruskaria den emaitza lortzeko, legamia hartu.
osagaiak:
- legamia orea - 500 g;
- jamekin xerra - 200 g;
- gorringoa.
prestaketa
- Pasatu orea, karratuetan moztu.
- Prestaketa erdian marmelada koilarakada gainean jartzen da.
- Konpon ezazu aurkako txokoak, gutunazal bat osatuz, gorringoa erantsi.
- Bake gozo gozogintza bakeak 190 minututan.
Buztin gozoa, pepinoen haziekin
Poppy haziak gozo eta gozoak erroiluak txikiak egin daitezke. Egoera nagusia betetzea prestatzea da. Poppy esnea epela bota behar da eta utzi olatuak ordu pare bat. Ondoren azukrea nahastu eta zuzendu gisa erabili. Orea prestatzen da, besterik gabe, azkar legamia lehorra aplikatu ahal izango duzu.
osagaiak:
- esnea - 500 ml;
- legamia - 1 saltsa;
- arrautza - 3 pieza;
- bainila;
- azukrea - 150 g;
- irina - 700 g;
- gurina - 150 g;
betetze:
- Piperra lurrunetan - 1.
- azukrea - ½ elementua;
- gurina - 150 g;
- gorringoa.
prestaketa
- Legamia esne edalontzi batean diluitzeko azukre pixka batekin.
- Nahastu pasta osagaiak, sartu koilara eta irina hautseztatu pasta orea.
- Orea berotu eta bikoiztu egin behar da, bikoiztu egin eta laukizuzenera eraman.
- Lubrifikatu orea olio bigunarekin, azukrea eta pepino haziak hautseztatu, erroiluak bota.
- Zati 5-6 cm moztu eta gozogintza erretilu batera transferitu.
- Giltzurrunekin lubrifikatu, froga utzi.
- Bake 25 minutuz 190 at.
Pasta gozoa mahaspasekin
Mahaspasekin egindako gozokiak ore batetik egosi daitezke. Frogatutako errezeta baduzu, ziurtatu erabili ezazu. Pastak orearen hirugarren itsatsian zehar gehitzen dira, ez da beharrezkoa lurrunetan egosten, gozogintza egitean berotu egingo da. Ametsa eta jatorrizko forma batzuk egin ditzakezu edo pilotak moldatu eta azukrea hautseztatu.
osagaiak:
- orea - 800 g;
- mahaspasekin - 1 elementu;
- gorringoa;
- azukrea - ½ tbsp.
prestaketa
- Orein batean, gehitu mahaspasekin eta berotu egiten da behin igotzeko.
- Zure eskuak landare-olioarekin lubrifikatu, pilotak formulatu eta gozogintza-xafla bat prestatu.
- Giltzurrunekin lubrifikatu, azukrea bota eta 15 minutuz utzi.
- Zartagin gozoa 25 minutuz 190 minutuz.
Azukre-gozoko buns
Askotan, hala nola, buns egiten ospetsua "Mosku buns " - bihotza. Etxeko sukaldari guztiek ez dute etxeko produktuak ederra izan, ameslari askok, ore bat egiaztatutako errezeta erabiliz, inprimaki-erroiluak, ia ez baita janariaren zaporea eragiten.
osagaiak:
- orea - 800 g;
- olio biguna - 200 g;
- azukrea - 1 elementu;
- gorringoa.
prestaketa
- Orea laukizuzen batean moztu, koipea olio bigunarekin eta azukrearekin hautseztatu.
- Bi ertzeko kontrako bi erroiluak gurutzatu eta pieza erdian sartu.
- 2-3 cm-ko segmentuetan moztu. Jarri gozogintza erretilu batean, gurina gorringoarekin.
- Labean pastel gozoa labean 30 minutuz 190 gradu.
Sweet kanela erroiluak
Gozokiak gozoak gozoak eta pastel- gozoak ere egin daitezke. Kanela etxean bete egingo da aroma gozoarekin eta produktuen itxura hortz gozoa izango da. Ia inork ezin du aurre egin eta ez du jaki oraindik beroa egiten. Amaitutako ore erdi bat inguru inguru 6-7 ruddy erroiluak.
osagaiak:
- legamia orea - 500 g;
- gurina - 100 g;
- azukrea - ½ elementua;
- kanela - 2 tbsp. l.;
- gorringoa.
prestaketa
- Pasta orea laukizuzen batean jarri eta olio bigun bat aplikatu.
- Azukrea kaneloarekin nahastu eta ore nahasketarekin hautseztatu.
- Tolestu estalkia estua, segmentuetan moztu, gozogintza orri batean jarri.
- Eman blanks ordu laurden bat eta 195 minutu 25 minutuz.
Gozogintza gaztainekin
Errezeta sinple bat, betegarrizko betegarriekin egindako gozokiak, probatutako orea bat eransten du, gazta eta erdi gozogintza betez. Azkar, erraz eta guztiz erraza! Ez dago nahikoa ore bat egiteko ez badaukazu, erabil ezazu prest, edozein dendatan erosi ahal izango da, bai gurina eta puff egokitzeko.
osagaiak:
- legamia orea - 700 g;
- masaren zikina - 400 g;
- azukrea - 100 g;
- mahaspasekin - 1 eskukada;
- gorringoa.
prestaketa
- Mix cottage gazta azukrearekin eta mahaspasekin.
- 1,5-2 cm-ko lodiera duen geruza batean sartu.
- Banatu betegarria, roll estutu bat moztu eta 2-3 cm-ko lodiera moztu.
- Jarri gozogintza erretiluan taulak, gurina eta gorringoa eta 30 minutuz 190 minutuz.
Beteak beteak
Buztin gozoa, gaztak, gaztak bezalakoak dira, baina erdian txerri lodi batez betetako gazta tradizionalaren ordez. Betetzea zure zaporeen arabera aukeratu behar da, garrantzitsua da homogeneoa dela. Ona prestatu nahi duzun edari alkoholdunarengatik, nagusiki arrakastatsua eta exuberantea da.
osagaiak:
- orea - 800 g;
- jam - 200 g;
- gorringoa;
prestaketa
- Orein pastelak txikiak dira.
- Zentroan beirate bat groove bat egin, jam batekin koilarakada bat bete.
- Ogi gainazala lubrifikatu gorringo batekin eta utzi blanks kanpoan.
- Zartaginak 190 graduko 30 minutuz.