Borodino ogia ogi beltz mota ezagunenetakoa da. Urdaiazpiko irina, legamia, bigarren mailako gari-irina, zekale-malta, azukrea, eta abar osagai horiek Borodino ogia egiteko erabiltzen dira. Gehienetan, kuminoa eta martorriarekin hautseztatuta dago, horrela zaporea eta usain originala bereizten ditu ogia. Produktu honen zale askok, batez ere, beren figura jarraitzen dutenek, Borodino ogia jasaten duten kaloria ugari dago.
Borodino ogiaren eduki kalorikoa
Jende gehienak uste du ogi beltzek ogi zuriak baino kaloria gutxiago dituztela, baina hori okerra da. Borodino ogia 210 kcal per 100 g dauka, eta 100 g gatz zuri ogia 260 kcal-koak dira, aldea txikia da. Borodino ogia ezin da deitzen produktu dietetikoa, baina beste irina produktu batzuek baino baliagarriagoa da, beraz, pisua galtzeko prozesuan bazaude, hobe da Borodino ogia jatea.
Produktu honen osagai nagusietako bat zekale irina da, eta janariaren asimilazio azkarra eta digestio-prozesu guztien normalizazioa sustatzen du. Kukurutxo, askotan ogiarekin botata, gorputzetik uriko azidoa kentzen laguntzen du, eta irin-produktuaren zati hori irenstea eragozten du, beraz, Borodino-ko ogia ezin hobea da pisua galtzen laguntzeko.
Irina produktu hau B1 eta B2 bitaminak ere aberatsa da. Horrek esker, gorputza energia saturatuta dago, beraz, beharrezkoa da dieta. Bide batez, Borodino ogi zati txikiko edukia kaloria 63 kcal ingurukoa da, adierazle txiki bat, beraz, pisu galera prozesuan zehar egun erraz bat eguneko ogi hau xerra batzuk jan ahal izango duzu, zure irudia ez du jasaten.