Sagarrarekin egindako charlotte batek ostalari atsegina izateko gogoko duen tarta da. Azken finean, gonbidatuak beti etorriko dira bat-batean, eta zorte izango litzateke une honetan tea ez da ezer. Kasu honetan, jaki bihurtzen da "makila" bat, erraza baita gozogintza egiteko, baina zoragarria da. Carlottek sagarrarekin egindako errezeta onenak eskaintzen dizkizugu sagarretan, eta bertan esango dizugu nola era egokian eta goxoki egosten.
Nola labean sagarronekin labean labean prestatu?
osagaiak:
- sagarrak (berdea) - 800 g;
- azukre granularra - 2/3 elementu;
- gari irina - 1 elementu;
- oilasko arrautzak (handiak) - 3 pieza;
- limoi zukua - 1 tbsp;
- salda gozogintza - 0,5 tsp;
- kanela - 2/3 tsp.
prestaketa
Sagarrak sagarrak moztu, moztu arretaz cotyledons eta kubo handiak moztu.
Oilasko arrautzak mahaspasekin banatzen dira mahaspasekin eta urtxintxetan. Bertan, non gurina gorringoak azukre zuntz kopuru egokia bota eta nahasgailu bat erabiliz, dena irabiatu kristalak disolbatu arte. Orain, proteinak bolumenean eta sendoa den aparatu lodi batez handitzen dira. Urdaiazpikoekin, soda gozogintza injektatu dugu, limoiarekin kenduta. Ondoren, gari irina igurtzi eta lurrezko kanela gehitu. Koilara guztia, irina pikondoak desagertu arte. Orain, urtxintxak hemen eta behean jarri, proba oso ondo lotu. Pastela gozatzeko prestatutako forma pergaminoarekin estaltzen da eta sagarrak mugitzen ditugu, horietako erdiak baino apur bat gehiago. Erabat estali itzazu proba bikain honekin eta jarri edertasuna labearen erdian, 180 gradutan berotzen dena.
Ordu erdi eta erdian zapore atsegina eta delikatua gozatu ahal izango duzu.
Nola labean tortilla gozoak labean kefirekin sagarrarekin?
osagaiak:
- kefir gantz - 1 elementu;
- azukre finkoa - 1 elementu;
- irina (kalifikazio altuena) - 1,5.
- hautsezko gozogintza - 1,5 tsp.
- oilasko arrautzak (handiak) - 2 pieza;
- sagarrak (garratza) - 2-3 pieza;
- Vanillin - 1 paketea.
prestaketa
Sagarrak (garratzak) prestatzen ditugu: kubo handi batekin garbitu eta moztu egiten dugu.
Banatu arrautzak shell batetik eta sardexka batekin nahastu. Ondoren, azukrea bota eta koilara batekin igurtzi
Orain badakizunez, zapore usaintsuekin nahasitako charlotte labean, gonbidatuen ustekabeko bisita prest egongo zara beti!