Gaur egun esango dizugu muffins nola egin. Gozogintza izugarri samur eta goxoa bihurtzen da eta etxeko guztiei iruditzen zaie. Edozein egin daitezke: gozoak, gaziak, haragiak, landareak, etab.
Nola muffins egosten etxean?
osagaiak:
- oilasko bularra - 3 pieza;
- gazta gogorra - 220 g;
- tomate saltsa - 45 ml;
- irina - 115 g;
- esne pasteurizatua - 125 ml;
- arrautza selektiboa - 2 pcs;
- gatza oso ondo dago dastatzeko;
- Berde freskoak.
prestaketa
Haragia prozesatzen da eta egosia egosian egosi, gazi dastatzeko. Ondoren, xerrak hozten ditugu eta kuboetan erretzen. Ontzi batean, esnea saltsarekin nahastu, arrautzak hautsi eta irina bota. Lortu erdi homogeneoa den guztia, txikitutako berdeak, gazta birrindua eta haragi egosia.
Moldeak sueztitu irina hautseztatu eta orea bukatu eta beroa labean 20 minutuz labean frijitu.
Nola muffins kefir egosten?
osagaiak:
- irina - 390 g;
- azukre marroia - 1 tbsp. koilara;
- sosa - 5 g;
- gatza - 5 g;
- kefir - 190 ml;
- landare-olioa - 25 ml;
- azukre hautsa - apaintzeko;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Arrautza ontzi batean apurtzen da, kefir gehitu eta landare olio txiki bat aurkeztu. Pianoan lehortutako produktuak margotzen ditugu, nahastu eta molde txiki bat bota. Ondoren, arrautza-kefir masa lehorra sartu eta ondo irabiatu nahastailea. Forma prestatuetan prestatutako orea zabaldu eta 20 minutuz labean preheated jarri, 195 graduko tenperatura egokituz. Zerbitzatu aurretik, muffins apaindu azukre hautsarekin.
Nola egosten mikrouhin labean muffins?
osagaiak:
- irina - 785 g;
- azukrea - 55 g;
- Vanillin - gustura;
- kakaoa - 3 pixoi;
- hauts gozoa - pinch;
- gatza - gustura;
- txokolate mingotsa - 20 g;
- aukeratutako arrautza - 1 pieza;
- esne - 35 ml;
- azukre hautsa dastatzeko;
- landare-olioa - 10 ml.
prestaketa
Beraz, muffins prestatzen hasten zarenean, txokolatea grater batean igurtzen dugu. Ondoren, proba gainditu egingo dugu: katilu batean katilu bat bota osagai lehor guztiak - azukrea, irina, kakaoa, vanillina, hautsa eta txokolate birrindutako koilarak batzuk. Beste plater batean, apurtu oilasko arrautza, esnea bota eta landare olioa gehitu. Gehitu gatza dastatzeko eta eduki pixka bat irabiatu. Ondoren, bi maskarak lotu eta nahastu ondo uniformeak dira. Moldeak olioarekin lo egin, oratu egosia bota eta mikrouhinera bidali. Postreak labean 1 minutu inguruko gehienezko ahalmena dugu. Arretaz hartu fintasunak, freskoak, moldeetatik kendu eta hautseztatu.
Nola egosten muffins?
osagaiak:
Proba egiteko:
- arrautza selektiboa - 2 pcs;
- azukrea - 155 g;
- Kefir - 100 ml;
- irina - 155 g;
- landare-olioa - 55 ml;
- kakaoa - 35 g;
- Vanillin - gustura;
- hautsezko gozogintza - 5 g.
Betegarria:
- gaztaina - 185 g;
- krema garratza gantz gutxikoa - 2 tbsp. koilarak;
- azukre hautsa dastatzeko;
- azukrea - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Arrautzak azukrea, ozpina eta azukrea nahastu egiten dira 7 minutuz. Gero infuse dugu
Orain bete: gaztanbera igurtzi azukrea eta gantz gutxiko krema garratza gehitu. Moldeak olioa lubrifikatu, lehen orea apur bat jarri eta gero, xafla betegarria eta orea bete arte. Etorkizuneko muffins bidali berotzen labean eta 25 minutu inguru detektatu. Denboraren amaieran, arreta handiz atera ezazu fintasuna, itxaron hozten arte eta moldeak atera, plater eder batean zabaldu eta hautseztatu.