Kanela cookieak zure familia urtebeteko jaietan pamperatu ditzakezun tratatzen gozoenak dira. Olio usaintsu eta gozoak ezin hobeto osagai bat tea edo kakao beroarekin osa dezakete, beraz, errezetak errazago eta gozoak izan ohi dira.
Oatmeal Cookies Canela Errezeta
osagaiak:
- gurina - 200 g;
- azukre - 1 ½ st.
- arrautzak - 2 pieza;
- banilla extract - 1 koilaratxo;
- irina - 1 ½ koilarakada;
- soda - 1 koilaratxo;
- beheko kanela - 1 koilaratxo;
- hautsa gozogintza - 1/2 TSP;
- gatza - 1/2 TSP;
- oatmeal - 3 tbsp.
prestaketa
Ontzi batean, irabiatu gurina eta azukrea, masa biguna eta airy bihurtzen den arte. Pixkanaka-pixkanaka, arrautzak olioa sartuko dugu, nahasketa gelditu gabe. Bereizita nahastu irina, sosa, kanela, hauts gozogintza eta gatza. Osagai lehorrak sartuz petrolioaren nahasketan sartu, nahastu, olo malutak gehitu eta berriro nahastu.
Koilarakada bat eta eskuak bustitzeko pare bat erabiliz, oatmeal cookieak eratzen ditugu eta gozogintza paperarekin estalitako zartagin batean jarri. Bake galleta 180 gradutan 10-12 minutu inguru.
Shortbread cookieak sagarrarekin eta kanela erabiliz
osagaiak:
- irina - 500 g;
- margarina - 200 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 100 g;
- hautsezko gozogintza - 1/2 TSP;
- sagar - 1 pieza;
- kanela - 1 koilaratxo;
- azukre hautsa.
prestaketa
Arrautzak ondo irabiatu azukrea eta urtutako margarina gehitu. Oztaina hautsarekin batera irina mozten dugu eta osagai lehorrak arrautza eta gurina prestatzeko masa gehitu. Bota orea.
Sagarrak zuritu eta zuritu eta kubo txikietan moztu. Sugar fruituak dastatzeko eta kanela gehitu. Nahastu sagarrak orea.
Zabaldu zartagina pergaminoarekin eta koilaratu olioarekin. Osa ezazu gozogintza orri batean koilaratxo bat eta labean labean 180 gradutan 10-15 minutuz. Amaitutako azukre hautsa hautseztatu.
Jengibre eta kanela duten galleta
osagaiak:
- irina - 1 2/3 elementu;
- soda - 1 koilaratxo;
- kanela - 1 koilaratxo;
- Grinded jengibre - 3/4 TSP.
- intxaur muskatua - 1/2 TSP.
- beheko aleak - 1/4 tsp.
- Beheko cardamom - 1/4 tsp.
- gatza - 1/4 tsp.
- piper - 1/8 tsp.
- gurina - 250 g;
- azukre almibarretan - 1/4;
- azukre marroia - 1/3;
- krema - 1 tbsp. koilara;
- azukrea.
prestaketa
Ontzi txiki batean, nahastu irina, soda, kanela, jengibrea, ale, intxaur muskatua, kardamomoa, gatza eta piperra.
Beste katilu batean, irabiatu gurina biguna, gehitu azukrea eta almibarretan, birrindu whipping. Ondorioz, aire masa bat hartu behar duzu, krema gehitu behar litzateke eta, ondoren, ontzi batetik beste osagai lehor guztiak. Bolak pilotak igurtzen ditugu eta azukrea hautseztatu. Etxeen jengibrezko gailetak zabaltzen ditugu gozogintza paperarekin estalitako zartagin batean, eta labean 20 minutuz 180 gradu.
Landa-gazta curry eta kanela
osagaiak:
- gaztaina - 300 g;
- kanela - 1 tbsp. koilara;
- irina - 250 g;
- azukrea - mende erdi bat;
- arrautza - 1 pieza;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- hauts gozogintza - 1/3 tsp.
prestaketa
Bata azukrea eta zuria duten arrautzak. Txerri gazta eta gurina biguna gehitzen zaizkio arrautza nahasketari. Irina tamainarekin hautseztatu eta osagai lehorrak estali gainerako orearekin. Dena ondo nahastu dugu. 30 minutu inguruko hozkailuan atseden hartzeko proba prestatzen dugu, eta ondoren, ohe laukizuzenera pasatuko dugu. Osa ezazu geruza kaneloarekin eta azukre apur bat bota, xerra zatitu eta zatitu zati txikitan, eta horietako bakoitza etorkizuneko cookiearen tamainari dagokio.
Cover gozogintza paperarekin estali, koipea landare olio kopuru txiki bat. Galletak gozogintza batean zabaldu eta labean sartu labean 180 gradutan 15 minutuz.