Mugurdi belar lurrintsu eta maitea da. Bertatik hainbat plater prestatu: egosi jam, compotes, pastelak, tarta eta hainbat postre. Ospetsua da, ez bakarrik bere gustu ez datozenak, baina folk medikuntzan ere erabiltzen da. Beraz, mugurdi marmelada hotzetarako antipyretic ona da, etab. Esango dizugu cupcake goxoa eta lurrinez mugurdiak nola labean.
Mugurdi errezeta tarta
osagaiak:
- gurina - 80 g;
- hauts gozoa - pinch;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 1 elementu;
- Vanillin - zaporea;
- esne - 1 elementu;
- gari irina - 2,5 elementu;
- mugurdi - 3 elementu;
- azukre hautsa - 0,5 tbsp.
prestaketa
Ontzi sakon batean, igurtzi arrautza olioa, bota azukrea, vainillina eta esnea bota. Kopako beste batean, irina konbinatu hauts gozogintza eta gatza. Ondoren, lehortu lehorrak likido bihurtzen dira eta ondo nahastu masa. Muffins gozogintza forma gurina batekin laminatuta, pour orea sartu da, mugurdiak freskoa zabaldu, eta 45 minutu inguru bakea.
Mugurdi batekin mugurdi bat multicrew batean
osagaiak:
- mugurdi freskoa - 150 g;
- irina - 300 g;
- hauts gozoa - pinch;
- azukrea - 75 g;
- limoi azala birrindua - 1 koilaratxo;
- arrautza - 1 pieza;
- landare-olioa;
- krema garratza - 50 ml;
- esnea - 1 tbsp.
prestaketa
Irina tamazatzen dugu, azukrea, hauts gozoa eta gatza bota. Banan-banan, molochko arrautza irabiatuarekin konektatzen dugu. Orain, astiro-astiro, pour nahasketa irina ontzi batean eta oratu orea. Muffins for moldeak landare-olioarekin nahastu eta orea erdi bete. Mugurdiak zabaldu eta moldeak multivariora bidali. Gailuaren pantailan, jarri "Labea" modua 180 ° C-tan eta sukaldaritza denbora 10 minututara. Amaitutako muffins arretaz platera jarri, hautseztatu eta hautseztatu.
Mugurdi pastelak mugurdiekin
osagaiak:
- gari irina - 150 g;
- harea azukrea - 150 g;
- gaztanbera - 130 g;
- Oilasko arrautza - 2 pcs;
- hauts gozoa - pinch;
- gurina - 75 g;
- izozki mugurdiak - 100 g;
- azukre hautsa - hautsetarako.
prestaketa
Labea pre-piztu eta 170 º C. berotzeko utzi Maslice azukrea igurtzi, cottage gazta gehitu eta masa irabiatu leuna arte. Ondoren, arrautzak hautsi eta nahastailea berriro irabazi. Ondoren, gozogintza hautsez betetako irinez egindako masa-ontzi batean eta ondo irabiatu orea. Ondoren, mugitu izoztuak zaindu eta arreta handiz nahastu dena moztu zirkularrekin koilara batekin, baia uniformeki banatzen dituztelako. Olioarekin cupcakes forma, arin frijitu hautseztatu eta orea zabaldu eta labean 50-60 minutuz labean. Ondoren, moldeak ateratzen ditugu, begiratu partida prestatzeko eta hozten utzi. Ondoren, moldeetatik eraman eta azukre hautseztatu.
Txokolatezko muffins mugurdiekin
osagaiak:
- irina - 300 g;
- kakao hautsa - 60 g;
- landare-olioa;
- hauts gozogintza - 2 tbsp;
- arrautza - 1 pieza;
- vanillin;
- mugurdia - 250 g;
- krema garratza - 120 ml;
- esnea - 80 ml;
- Txokolate txipak - 120 g.
prestaketa
Labea pizten da eta 180 ° C-tan berotu egiten da. Orain orekarako prestatzen gara. Horretarako, irina sakabanatu egiten da hainbat aldiz katilu sakon batean, kakaoaren hautsa, azukrea, gatza bota eta gozogintza egiten dugu. Beste katilu batean, irabiatu gurina arrautza batera, esnea bota eta bota Vanillin. Gehitu masa osagai lehorretara eta ondo nahastu. Ondoren, gazi-krema, mugurdiak eta txokolatezko patata frijituak jarriko ditugu. Moldeak olioz jantzita daude, orea eta cupcakes bakea betetzeko 20 minutuz, hortzetako makurdura prestatuta.