Blueberri freskoak apalategiak utzi ez dituzten bitartean, gozatu gozoki gozagarrien osagai gisa, esate baterako, pastelak banatzeko. Blueberry pastel gozoak urte osoan zehar eskuragarri daude, supermerkatuan izotz-blueberriak erosi ditzakezun bezala, baina gozoak fruitu freskoekin duten tapa.
Sand tarta blueberriesekin
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 2 elementuak;
- gatza - pixka bat;
- gurina - elementuaren 2/3;
- ura - 4 tbsp. koilara.
Betegarria:
- azukrea - 3/4;
- irina - mende erdi bat;
- beheko kanela - 1/2 TSP;
- blueberries - 6 artikuluak;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Irina zatitu eta gatzarekin nahastu. Gurina bigunarekin nahasketa lehorra igurtzen dugu apurrak eta koilarakada batzuk izotz urarekin apurrak jartzen ditugu. Tarta bat blueberries lean nahi baduzu, margarina gurina ordezkatu. Ogi biltzea biltzen dugu eta janaria prestatu eta 30 minutu barru hozkailuan jarri.
Denbora igaro ondoren, hozkailutik ateratako pastel laburra hartuko dugu, bi zatitan banatuko dugu, eta biak tangan sartuko dira. Proba-geruzen artean olio-forma baten behealdean kokatzen da. Ogiaren gainean buztinezko arrautzak zabaldu ditugu: nahastu azukrea eta irina, gehitu limoi zukua eta kanela pixka bat. Goiko aldean, estali pastela bigarren geruza bat eta zulo bat egin "estalkia" lurrun irteera egiteko. Plater bat prestatu dugu 190 graduko labean 35-40 minutuz.
Ireki urdaiazpiko tarta pastela
osagaiak:
Cookien oinarria:
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- kanela - 1/8 tsp.
- Shortbread cookie - 150 g;
- gurina - 50 g.
Betegarria:
- gaztaina - 300 g;
- krema garratza - 200 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- blueberries - 1 1/2 elementu;
- azukrea - 1/2 tbsp.
prestaketa
Tarta bat egosten aurretik blueberriekin, cookieak irabiagailu batekin nahastuta daude. Gehitu kanela mamia, azukre txikia eta gurina urtuarekin nahastu. Ondoko masa laukizuzen batean geruza bakarra trinkotu egiten da eta 180 graduko labean prezipitatu da 10-12 minutuz.
Nahastailea betetzeko, azukrea eta arrautza krema garratza irabiatu. Landa-gazta ehotzen da bahe baten bidez eta gehitu gazi-krema nahasketa. Nahi izanez gero, betegarria limoi zestoarekin osatu daiteke. Pour nahasketa gailetako oinarri hoztu gainean, baia geruza bat jarri eta labean guztia itzultzeko 30-35 minutu. Prestatutako tarta eta blueberries gazi-krema zerbitzatzen dira, azukre hautsez beteak.
Nola pastela labean blueberries kefirekin?
osagaiak:
Pastela:
- irina - 2 1/2 ko. + 2 tbsp. koilarak;
- hautsa gozogintza - 2 koilarakada;
- gatza - 1 koilaratxo;
- azukrea - 1 3/4 tbsp. koilarak;
- 1 limoi azala;
- gurina - 200 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- kefir - 3/4 item;
- banilla extract - 1/2 TSP;
- Blueberry - 3 tbsp.
Glaze egiteko:
- azukre hautsa - 2 elementu;
- esnea - 2 tbsp. koilarak;
- gurina - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Labea beroa 180 gradu arte. Ozpina olioarekin lubrifikatzen dugu.
Ontzi txiki batean, nahastu 2 1/2 cups irina birrindu hauts gozogintza eta gatza. Ontzi batean nahastailea duen ontzi batean, irabiatu gurina azukrea eta limoi-zopa, masa zuria eta airira (3-5 minutu) arte. Orain, olioaren nahasketa bat nahastu aurretik, arrautza bat sartuko dugu. Banilla extractean botako dugu.
Orain irina eta kefir gehitzen dira. Lehenik arrautza oliotan
Blueberriak nahastu gainerako irina eta nahastu astiro orearekin. Orea zabaldu dugu prestatutako forman eta 180 graduko labean preheated jarri 55-60 minutu. Utzi egosi pie freskoa 30 minutu.
Sugar hautsa esnea bota, gurina gehitu eta nahasketa suaren gainean jarri. Egosi glazea uniformea eta lodia bihurtzen den arte. Azukre-estalitako iced pastela bota eta zerbitzatu mahaiari.