Esperientziadun aisialdia ez da nahikoa pastela zaporetsua eskaintzeko ; izan ere, janaria ere ederra izan behar da, batez ere jaiaren edozein jarrerari aurre eginez gero. Pastelak apaintzeko modu asko daude, hemen azukrezko icing laguntzarekin etorriko zara, txorizeroarekin eta krema eta masticekin . Azken honek prestatutako tarta ematen du itxura aparta eta ikusgarria egiteko. Masticetik mota guztietako irudiak sor daitezke, baina loreak dira gehien. Beheko masailetako koloreak sortuko ditugu, ilustrazioak eskuragarri dauden argibide guztiak erabiliz.
Masticeko loreak - hasiberrientzako masterra
Hasiberrientzako aukerarik egokiena komertzialki biltzea da lore-sorta bat sortzeko lore-sorta bat sortuz. Munstroko geruzak findutako figuratiboak mozten direnez, konbinazio masiboak edo kordak era ditzakezu.
Loreak masticetik egin aurretik, hiru diametro desberdineko moldeak prestatu. Malgukia askatu eta kolore kizkur desegokia moztu behar da, zenbatekoa lore bolumena eta tamaina zehaztuko da. Lore bakoitzak apur bat isurtzen du petaloak naturaltasun naturala emateko.
Eskuila uretan isurtzen duen eskuila bat erabiliz, loreak lotzen dituzte, handienak eta txikienak dituztenak. Ura asko ez da erabili behar; bestela, masticek ez lezakete behar bezala lehortzen eta loreak desegingo dira.
Muntsa oraindik biguna den bitartean, astiro-astiro, lorearen erdian sartzen da, petaloak biltzeko.
Marrazkiaren loreak tresna berezirik gabe
Ez baduzu dirua loreetan mozteko nahi duzunik, orduan, masticetik dekorazio ederra moldatu ahal izango duzu laguntza gabe. Aukeratu diametro desberdineko biribilduko objektu batzuk eta jarraitu.
Mastic geruza fin bat atera eta zirkulu askotan moztu. Hartu eskuila edo luma bat eta erabili ertzetan zehar ibiltzea, sueztitu heldulekuari uhin argiak osatzeko. Jarri zirkulu horietako batzuk bata bestearen gainean, ur tantak estutu eta gero lurrean itsatsi eta itsatsi. Eman loreak izoztu eta apaindu pastela.
| | |
| | |
Saskibaloi lore soilak
Zure eskura baduzu mastic-ekin lan egiteko oinarrizko tresna-barra, orduan ez da zaila izango loreak berregiteko teknologia horrekin.
Hartu nahi duzun koloretako masaila loditu ertaineko geruza batean eta moztu 2-3 zirkulu bereko diametroa. Makila bat makilaz egina, itxurako punta batekin, zirkulu bakoitzaren ingurunearen inguruan zulo batzuk egin, petaloak bihurguneak simulatuz. Egin erdiko zulo bat, geruza bakoitza elkarrekin jartzeko.
Eskuila uretan isurtzen den bitartean, ur kopuru txiki bat aplikatu lore bakoitzaren "maila" bakoitzari eta lotu elkarrekin. Erdian koloredun aleak-estambuluak jarri eta moztu berdeen geruza uzten duten ebakidura berezi batekin. Azukrezko masticeko loreak postre batean jarri aurretik izoztu behar dira.
Nola egin loreak masticetik?
Ez baduzu azukre masticetik loreak moldeatzeko nekatuta, master mota hori zure gustura egongo da.
Ebaki berezi baten laguntzarekin, mastic geruza petaloak banatzen ditu. Horrez gain, zirkulua moztu eta petalo bakoitza erantsiko da.
Oliba apur bat hezetutako eskuila askatuaren tartua bota ezazu eta erdiak elkarri lotu.
| | |
Zabaldu petaloak oinarri hezeetan, tiraderak.
Erdian, jarri lore txiki bat edo zenbait azukre aleak.
Marrazki koloreko koloreak sortzeko teknika errazen ondoren, artikulu honetan deskribatzen direnak, konposizio ederrak biltzen dira, etxeko postreak apaintzeko.
| | | |
| | | |
