Mostaza haragi-plateren zaporea nabarmentzeko gai da, baina argi entsaladak . Mostaza entsalada janzteko aberatsak diren ohar pikantea ezin hobeak dira osagai gozoekin konbinatuta, adibidez, fruta zukua edo eztia, beraz, errezeta horiei ere arreta emango diegu.
Honey-mustard for entsalada janzteko
Mostazaineko errezetak erraz kaltetu ditzakete mostazabalekiko flabonoideek (bide batez, mostaza eta pikantea dela eta), horrela entsalada janzteko ahalmena modu seguruan prestatzeko eta aste baterako erabili ahal izateko. Eta kontserbatzaile artifizialik ez!
osagaiak:
- zereal osoa - 1/4 tbsp;
- lore eztia - mendeen 1/4;
- shouldots - 1 pieza;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- ardo-ozpina - 1 1/2 tbsp. koilarak;
- gatza.
prestaketa
Txuleta txikitu irabiagailuan. Horren ondorioz, koipea eztia, mostaza eta ozpina gehitu maionesarekin. Ondo janzkea homogeneotasuna gainditu, denboraldian gatza dastatzeko.
Laranja-mostaza apailatzearen
Laranja beti freskotasuna ematen dio platerari. Zitrikoen xerra entsaladan bertan bota daiteke eta errazagoa da laranja-mostaza janzteko prestatzea, hozkailuan gordetzeko aproposa.
osagaiak:
- ozpin baltsamikoa - mende erdi bat;
- oliba olioa - elementuaren 2/3;
- 1 laranja zukua;
- laranja azala - 2 tbsp. koilarak;
- zereal mostaza - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Ontzi txiki batean, irabiatu ozpina balsamicina gurina, laranja zukua, laranja azala eta mostaza whiskarekin. Behin saltsa homogeneoa denean, mahaiari jar diezaiokezu.
Mostazako entsalada janzteko errezeta
Jogurt bigunak janzteko kaloria handiko maionesa edo gazi-krema saltsa ordezko bikaina izan daiteke. Saiatu barazki-entsalada freskoa saltsarekin eta zuk zeuk ikusi.
osagaiak:
- jogurtak - mendeen 1/3;
- ardo beltzaren ozpina - 2 tbsp. koilarak;
- oliba olioa -1 tbsp. koilara;
- mostaza - 1 koilaratxo;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Jogurt naturala zapore gehigarririk gabe gurina eta ozpinarekin homogeneotasuna arte. Ondoko saltsan, gehitu mostaza, gatza eta piperra dastatzeko.
Eztia-mostaza fruitu lehorrak janzteko
osagaiak:
- lurrean almendra - 3 tbsp. koilarak;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- laranja zukua - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 3 tbsp. koilarak;
- mostaza - 1 tbsp. koilara;
- eztia - 1/2 tbsp. koilarak;
- gatza dastatzeko;
- baratxuri - 1/2 tsp.
prestaketa
Almendra edo almendra olioa pour irabiagailuan ontzi batean, ura, mostaza, eztia eta oliba olioa batera. Baratxuria prentsaren bidez pasatzen da eta, ondorioz, purpura ere janzteko gainerako osagaietara gehitzen da. Irabiagailuan dena nahastu arte homogeneoa izan dadin, gero gatza dastatzeko.
Prestatzeko erabilgarriak jar batean hozten dira eta 3-5 egunetan hozkailuan gordetzen dira.
Mostazaintza, cranberries janzteko
Duela gehiagotan aipatu ditugun mostaza fruitu eta fruitu lehorrekin konbinatzen da, hau da hurrengo errezeta.
osagaiak:
- cranberry saltsa - 1/4;
- Dijonen mostaza - elementuaren 1/4;
- baratxuri - 1 ale;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- arroz-ozpina - elementuaren 1/4;
- sagar sagardo ozpina - 1/4 c .;
- kakahuete gurina - 1/4 mende;
- Landare olioa - 1 tbsp.
prestaketa
Cranberry saltsa, Dijon ziapea, gatza, piperbeltza, baratxuria, arroza eta sagar sagardo ozpina irabiagailuan jartzen dira. Mikrouhinean osagai guztiak 30 segundotan leundu arte, gero kakahueteak eta landare-olioa gehitu, eta gero, berriz, apur bat gehiago irabiatu minutu batez. Prest saltsa lodi eta krematsua koherentzia izan behar du. Zerbitzatu aurretik hoztu behar da.