Nork gugan har dezake haragiaren haragia gutxienez behin bere bizitzan zehar? Seguruenik, ez dira horietako asko. Eta horregatik, jende kopuru mugatu batek elk elkartzen ditu. Bitartean, haragia oso baliagarria da, eta ez da hain arraroa. Azalera handietan, legatza-xerrak eros ditzakezu nahiko arrazoizko tasekin. Elk - animalia jatorriz basatia, baina domestication erantzule. Atxiloketaren eta beste ñabarduren baldintza espezifikoen arabera, haragiaren hazkuntza ez da beti errentagarria. Hori dela eta, gure mahai gainean elk dago hain arraroa.
Haragizko produktuen propietateak
Haragi mota hau energia-balio baxua da. Elk elkarteko edukia 100 kcal da 100 gramo bakoitzeko. Gantz gutxi dago bertan, produktuaren pisuaren% 15 inguru. Haragi elkartearen mesedetan, bitaminak eta mikroelektriko ugari dago. Hemen aurkezten dira:
- PP bitamina;
- B taldeko bitaminak (12, 6, 5, 2, 1);
- oligoelementuen: zinka, kobrea, selenio manganesoa, burdina, fosforoa, etab.
Aurrerantzean, elkarrekin baliagarriagoa izango da. A priori bakarrik aitortzen da oso forma zaporetsua dela.
Nola erabilgarria da moose haragia?
Elk elkarrizketari buruz lehen gauza da hori elikagarria eta unibertsala dela. Haragi honetatik ia ezer egosi ahal izango duzu, txikitutako txuleta batetik eta erroiluak eta saltxitxak gozatuz. Janaria eta azpiproduktuak jaten dira, adibidez, elkarrekin goi mailako gibela eta hizkuntza ere gustatzen zaizkio gourmetei. Alfontsoaren propietate baliagarriei ere bere gatz naturalekin saturazio naturala eman behar zaie, haragia zapore atsegina ematen baitute. Gatza prestatzen denean gatz gutxiago edo gutxi izan daiteke.
Dieta osasungarri baten oinarriak atxikitzen dituzten pertsonei elkarri laguntzen diegu - galdera erretorikoa. Eta aurrez aurreko erantzun batekin. Azken finean, moose ez dira hazkunde hormonak eta antibiotikoak pricked, ez dute gehigarri debekatuak gehitzen beren janari. Beraz, haragia ingurumena errespetatzen eta garbia da. Jan daiteke eta hipertentsiboak, eta diabetikoak, eta odoleko gabeziak dituzten odoleko pertsonak, eta kolesterol altxatu duten pazienteak. Helburu horretarako, moose egosia edo garagarra egokia da, baita ere bertako zukua edo lehorrean marinatua oso erabilgarria. Alfonbra helduen haragia aurretiaz bustita egon behar da hainbat ordu lehenago.