Lazy lasagna - italiar sukaldaritzaren izen bereko ohizko ospakizunarekin zerikusirik ez duen plater bat. Izan ere, pasta kazola honek etxeko amesgaiztoak eta oso lanpetuak asmatu zituen, baina emaitza itxaropen guztiak gainditu zituen. Hala ere, ezin hobea zen goxoa hain goxoa izan zen, aldaera desberdina lortu baitzuen.
Nola alferrak alferrak egosten?
Lasagna laxoa etxean errezeta oso erraza da, ez du trikimailurik. Orokorrean, edozein motatako pasta egosia plateraren oinarrian erabiltzen da, xehatutako haragi eta gazta geruzak dituzte molde batean, ordu erdi inguru labean.
- Lazy lasagna labean labean, mikrouhin labean dauden errezeta guztiak egokitu edo estalkian zartaginean egosi daiteke.
- Lazy ziur aski errezeta bat deitu daiteke, lasagna egiteko prest dauden orriak oinarritzat hartuta, ura irakiten pour minutu batzuk behar duzu, ondoren, gozogintza prozesuan egosi egingo dira.
- Pasta gain, oinarri gisa, erabili lavash. Garrantzitsua da saltsarekin gehiegi ez izatea, beraz, tarta ez da bustita.
- Ohiko plater bat egiteko modu ona da prest egindako krepeak erabiltzea, haragi eta saltsaren arteko geruza ona izango da.
- Haragi egokia da edonorentzat, aurretik frijitu behar da frijitzeko zartagin batean, maiz betetako espezieak gehitzeko, barazki-pastillak.
- Bechamel prestatzeko denborarik ez badago, beste saltsa arrunt batzuekin prestatu edo ordezkatu daiteke, krema garratzarekin lasagna laszoa, etxeko egindako plater baten aldaera ona.
Pasta lasagna eta haragi xehatua
Pasta lasagna laranja afariaren aztarnak prestatzeko plater erraza da. Sukaldatutako arkuak edo lumak tratamendu azkarra egiteko oinarri bikaina izango da. Saltsan, bexamelarekin errezeta azkar bat eska dezakezu: esnea, irina eta intxaur muskatua. Txerri-beheko behi eta gazta gogorrean betetako betegarri gisa.
osagaiak:
- forcemeat - 500 g;
- pasta egosia - 300 g;
- gazta - 200 g;
- Tomateak 2 pez .;
- Tipula - 1 pieza;
- piper gozoa - 1 pieza;
- gatza;
- Beshamel - 300 ml.
prestaketa
- Tipula saltsan, sartu haragia xehatuta, nahastu.
- Gehitu txikitutako piperrak eta tomatea. Gatz eta denboraldian espeziak.
- Oiled forman, jarri pasta, koipe saltsa erdiak, xehatu mince, pour besameel.
- Gaztaz estali.
- Lazy lasagne 20 minutuz labean 190 gradu.
Lasagna lasagna eta krepeekin
Lazy lasagna errezeta bat da, eta irtenbide bikaina izango da afari azkar eta oso bihotzerako. Plater honetarako krepeak zure errezeta gogokoen arabera prestatu ahal izango dira, proba horretan azukrea bakarrik gehitu behar ez litzateke, utzi erliebean egon. Bechamel saltsa gazi-saltsarekin ordezkatu daiteke, plateraren zaporea asko aldatuko da.
osagaiak:
- krepeak - 6-8 pieza;
- izokina apur bat gazitua - 200 g;
- krema garratza - 200 ml;
- gatza, piperra;
- gazta - 200 g;
- baratxuri - 2 hortz;
- berdeak - 50 g.
prestaketa
- Izokina moztu pieza txikitan, moztu berdeak.
- Krema garratza baratxuri txikiekin konbinatu. Gazta grate.
- Laying geruzen moduan: krepe, saltsa, krepeen arraina, gazta eta berdeak.
- Bildu lasagna osagaiak bukatu arte, azalera saltsarekin estali, gazta estali.
- Lazy pancake lasagna 15-20 minutuz labean dago 200 gradu.
Lavash lasagna eta lavash - errezeta
Lasagna lakioz egindako pita-ogiarekin , haragi xehatuta klasikoan prestatzen da, saltsa bakarra erdia baino gehiago erabili behar da, oinarrian ez baita arakatzen plateraren gainean. Hornikuntza 25 minutu baino luzeagoa izango da, baldin eta forcemeat prest dago. Betegarria barazkiekin frijitu behar da; gazta egokia da edozein motatako, ondo moldatzen dena, mozzarella.
osagaiak:
- lavash - 2 pieza;
- forcemeat - 600 g;
- Tipula - 1 pieza;
- mozzarella - 400 g;
- tomate saltsa - 500 ml.
prestaketa
- Mince haragi tipula, gatza eta belar lehorrak denboraldian.
- Forma geruzetan zabaldu: pita ogia, saltsa, haragia, mozzarella.
- Azken geruza gazta izan behar da.
- Bury 25 minutu 190 gradu.
Lasagna lazy oilaskoa
Lazagna delikaina haragi xehatuarekin - gozoak, gozoak eta ez oso erraza tratamenduak prestatzeko. Haragia bularretik edo izterretik etorriko da, edertasunagatik, barazkiak birrindua gehituko zaizkio: tipula, piper gozoa eta baratxuri ale batzuk. Saltsa krema garratzerako aproposa da, geruzetan gehitu behar da mozzarella birrindua birrindua gehitzeko, gazta moztu egingo da.
osagaiak:
- oilasko bularra - 500 g;
- Tipula, piper gozoa - 1 pc;
- baratxuri - 2 hortz;
- mozzarella - 300 g;
- gazta gogorra - 100 g;
- tomateak - 2 pcs;
- krema garratza - 200 ml;
- gatza, piperra, belar lehorrak;
- lasagna orriak - 6 pcs.
prestaketa
- Pasta tipula txikitutako oilasko, tipula, piper eta baratxuriaren bidez.
- Frijitu mince egosi arte, gehitu tomate txikitua, nahastu, puff 10 minutuz.
- Pour lasagna hostoak 10 minutu inguru ura irakiten, ura xukatu.
- Formulario geruzatan banatu: hostoa, krema garratza, haragi xehatua, mozzarella.
- Osagaiak erabilgarri dauden platerera moldatu, krema garratz krema irabiagailuarekin gazta gogor birrindua hautseztatu.
- Lazy lasagna 30 minutuz labean dago 180 gradutan.
Lazy lasagna perretxikoak
Lavash lasagna hauskorra plater errazena prestatzeko modu azkarrena eta ezagunena da. Betegarria osatzen duten osagarriak onddoak izan daitezke, haragiaren osagaiak ere ordezkatu ditzakete. Saltsa baterako, bai bechamel klasikoak eta ur gazi-aziendaren aldaera aldakorrak egokiak dira. Champignons ezin dira gordinik gehitu, lehenago hozkailuan sartu behar dira.
osagaiak:
- champignons - 700 g;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- tomateak - 3 pieza;
- gazta - 300 g;
- bexamelarekin;
- belar lehorrak, gatza;
- lavash - 2 hosto.
prestaketa
- Frijitu perretxikoak tipula, gatza.
- Ebaki tomateak moztu egiten dira, belar lehorrekin prestatutakoak.
- Inprimaki pita pita, bechamel, perretxikoak, tomateak eta gazta geruzak daude.
- Lavash hostoarekin estali, saltsa beratzen, gazta xanpain bota.
- Bake 30 minututan 180 gradu.
Lazy lasagna dumplings tik
Lasagna laxotsuena errezeta bat da, bertan osagai guztiak gozogintzako prest daude, forma jarri behar dute eta, besterik gabe, labean, pelmeni aukerarekin behar duzuna da. Italiako margoarekin saltsa krematsua gehituko da, krema, gurina eta gazta gogorra bereizita prestatzen dena. Astintzen erromeroa eta oregano pixka bat plater.
osagaiak:
- pelmeni - 800 g;
- gurina - 50 g;
- gazta - 150 g;
- krema 30% - 400 ml;
- gatza, oreganoa eta erromeroa.
prestaketa
- Kazola batean, gurina urtu ezazu, krema bota, loditu arte itxaron arte.
- 2/3 prestatu birrindua gazta sartu, nahastu.
- Beroa, koipetsua forma jarri dumplings, pour saltsa. Bake 40 minutuz.
- Gainerako gaztaz hautseztatuta, lasagna pelmeni lasagna prest egongo da 10 minututan.
Lazy Lasagna Multivariatean
Besterik gabe, azkar prestatu lasaigarri lasagna vermicelli multivariate batean . Kazola hau bete daiteke edozein betegarri: barazki, arraina edo haragia, denboraldian krema garratz saltsarekin edo bechamelekin, gazta gogorra da, gustu kreatibo atsegina duena. Bertsio honetako gailuak labea bakarrik ordezkatzen du, osagai guztiak bereizita prestatzen dira.
osagaiak:
- pasta egosia - 200 g;
- haragi xehatua - 400 g;
- Tipula - 1 pieza;
- tomateak - 2 pcs;
- ratunda - 1 pieza;
- saltsa krematsua - 200 g;
- gazta - 200 g;
- oregano, ezkaia;
- gatza, frijitzeko olioa.
prestaketa
- Frijitu tipula txikitua eta piperra, gatza eta belarra lehorrekin batera.
- Tomateak frijitu, fin-fin txikitu eta gazta handia bota ezazu.
- Pasta, saltsa, haragi xehatua eta tomatea geruzak osatutako olio ontzi batean.
- Amaitu gazta geruza.
- Kendu lurrunaren irteerako balbula eta 40-60 minutuz egosten gozogintza erretilu batean.