Halva antzinako jaki zahar bat da, gaur egun mundu osoko gozokien ospea zabaldu duena. Postre hau mota asko dago, baina kakahueteak halva ezagunena da egun hauetan, baina ez da nahikoa bere zapore ez ezik, baita bere ezaugarri baliotsu eta bitamina konposatu bikainagatik ere.
Kakahuete-halva konposizioa
Kakahuete-halva osaera oso anitza da eta gorputzerako substantzia garrantzitsuenak biltzen ditu:
- B taldeko bitaminak;
- D bitamina;
- PP bitamina;
- almidoia;
- mono- eta disaccharides;
- magnesio;
- fosforo;
- burdin;
- sodio;
- potasio eta beste batzuk.
Kakahuete-halva onurak eta kaltea
Demagun zein da hain erabilgarria kakahueteak halva:
- Positiboki nerbio sisteman eragiten du, berotzen da, estresa arintzen du.
- Memoriaren hobekuntza bultzatzen du.
- Burmuinean lotura neuralak indartzen ditu.
- Azido folikoaren edukia dela eta, gorputz osoan gaztetzen du eragina.
- Kardiobaskularraren sistemaren funtzionamendua hobetzen du eta edozein bihotzeko gaixotasuna prebentzio tresna bikaina da.
- Zelulak erradikal askeen ondorioetatik babesten ditu.
- Positiboki arnas sistema eragiten du.
- Urdaileko lana doitzen du.
- Minbizi zelulen eraketa eta erreprodukzioa arriskua murrizten du.
Alabaina, kakahueteak kaltzio larriak eragin ditzake gorputzari, batez ere, gehiegizko pisua eta diabetesa duten pertsonentzat, halva oso kaloria handiko produktua baita eta azukre kopuru handia du. Ez da gomendatzen gorputzaren metabolismoa dutenek duten jakiarengatik ihes egitea, hesteak, urdaila eta giltzurruneko gaixotasun larriak daude. Kakahuete gurinaren halacha erreakzio alergiko sendoa sor dezake, beraz, alergiak izateko joera izanez gero, hobe da gozotasun hori erabiltzea.