Kalabazin - erabilgarria, gainera, dieta eta kaloria baxuko produktua. Produktu honen 100 g-k 20 kcal bakarrik ditu. Horrez gain, C bitamina asko du, kalabazak propietate gotorrak dituela esker. Horrez gain, barazki horiek produktu diuretiko onak dira, gorputza gehiegizko likidoak eta gatza kentzeko. Produktu hau prestatuta ez dagoen bitartean, itzalita dago, frijitua eta labean. Eta esango dizut nola krepe egosten kalabazin kefir batera . Esne edari gazi hau esker, krepe bihurtzen dira leunagoak eta exuberantea.
Errezeta kalabazin kefirekin
osagaiak:
- kalabazin gazteak - 1 pieza;
- kefir - 1 beira;
- irina - 7 tbsp. koilarak (diapositiba batekin);
- azukrea - 2 tbsp.
- arrautzak - 2 pieza;
- gatza - pixka bat;
- soda - 0,5 tsp.
prestaketa
Kalabazin gaztea ona da niretzat, eta hiru zuritu ere bai, grater batean. Kalabazin oso gazteak ez badituzu haziak dagoeneko handiak, lehenik eta behin garbitu behar dituzu eta zuritu zuritu. Arrautzak, soda eta kefir gehitu ditugu, nahastu eta irina, gatza eta azukrea bota. Eta nahastu berriro. Ogi apur bat koilarakada zartagin batean, barazki-olioa preheated eta frijitu kandelak 2 aldeetatik prest arte. Hornitu krema garratzarekin.
Kafeina kufeta korrikalariak patatekin
osagaiak:
- patatak - 300 g;
- arrautzak - 2 pieza;
- zucchini - 300 g;
- Tipula - 1 pieza;
- kefir - 70 ml;
- irina - 5 tbsp. koilarak;
- gatza - pixka bat;
- soda - 0,5 tsp.
prestaketa
Kalabazin eta patatekin zuritu eta grater txiki bat igurtzi, gehitu tipulin xehatuak. Arrautzak gidatzen ditugu, bota gatza, soda eta bota kefir. Hori guztia nahastu eta irina bota eta orea nahastu. Zartaginean, gurina igurtzen dugu eta ore zati bat zabaldu koilara batekin. Frijitu 2 aldeetatik sardarrak prestatu arte. Saltsa bat etxeko maionesa , baratxuriarekin nahastu dezakezu.
Gaztaina eta baratxuriak jogurtekin egindako xerra
osagaiak:
- zucchini - 300 g;
- baratxuri - 2 ale;
- ogi apurrak - 100 g;
- gazta gogorra - 80 g;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- arrautzak - 1 pieza;
- kefir - 150 ml;
- aneta eta perrexil berdeak dastatzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Zucchini grater txiki bat igurtzi, gehitu birrindua belar eta gazta birrindua. Orain bota irina, ogia, dastatzeko gatza, baratxuria, prentsan pasatu eta kefir bota. Beno, jasotako masa nahastu eta 10 minutuz labean utzi. Ogi zati bat zabaldu dugu olio berotu eta bi aldeetatik frijitzeko saski batean, lurrazal kurruskaria osatu arte.
Tipula berdeekin jogurtak dituzten piperrak
osagaiak:
Proba egiteko:
- zucchini - 500 g;
- tipula berdeak - 1 sorta;
- arrautzak - 1 pieza;
- irina - 0,5 kopa;
- orea hauts gozogintza - 0,5 tsp;
- gatza, beltza piper beltza - dastatzeko;
- Kefir - 100 ml;
- frijitzeko landare olioa.
Saltsarako:
- krema garratza - 200 ml;
- limoi-zukua - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 1 ale;
- gatza - pixka bat;
- limoi azala - 0,25 tsp.
prestaketa
Squash grater handi bat igurtzi, gehitu gatz koilarakada erdi bat, nahastu eta 10 minutuz alde batera utzi. Orain kolanderekin lortzen den zukua estutu eta masa sakatzen da ontzi batera eraman. Gehitu xehatuta tipula berdeak, beltz apur bat
Frijitu batean, landare olioa berotu eta koilara koilara batean zabalduko dugu. Fry krepeak alde bakoitzean 3-4 minutu inguru. Krepeak gehiegi gorri bihurtzen badira, gutxieneko beroa gutxitu. Orain saltsa prestatzen dugu: krema garratza, limoi-zukua eta zestoarekin konbinatzen ditugu, baratxuri eta gatzaz utzi. Zerbitzatu aurretik, fritters guztiak lortzen dira saltsarekin batera. Nahi izanez gero, aneta xehatu txiki bat gehi dezakezu.