Mulberry-tik ez nahastea ez da goxoa, baizik eta propietate onuragarriak ditu. Ekialde Hurbilean, non mulberry-a patio guztietan hazten den, ez da batere baia bere bahetik prestatzen, baizik eta herri medikuntzan erabiltzeko.
Mulberry-eko jam-aren propietate erabilgarriak
Ontzidien onurak osagai nagusiaren ontzidia - baia. Mulberry- k bitaminak ditu: PP, A, C, B1 eta B2, baita azido organikoak, mikro eta makro-elementu batzuk ere. Substantzia hauei esker, mulberry-a erabiltzearen efektu positiboa gorputz osoari zabaltzen zaio, baina batez ere nabarmenki - sistema immunologikoan. Mulberry patata hotz batekin eztul egiten laguntzen du, eztarriko mina kentzen eta osasun orokorra hobetzen du.
Gorputzaren propietate babesak hobetzeaz gain, mulberryrek gernu eta digestio sistemen funtzionamendua hobetzen du, nerbio sistemak indartzen ditu. Mulberry jam gutxirekin oheratu baino lehen, loaren kalitatea hobetzen lagunduko du eta estresaren ondorioak borrokatzen lagunduko du. Goizean, hala nola marmelada gorputza indarra eta energia emango.
Bero tratamendua izan arren, mulberry jam freskoa baia mantentzen du. Askotariko edari izoztua edo lehorra da. denean oker gordetako, baia galtzen substantzia erabilgarria azkarrago. Hala eta guztiz ere, debekatuta dago prestatzeko interes handia hartzea, besteak beste, azukrea, diabetesa duten pertsonentzako, eta paziente obesoen kasuan ez da gomendatzen.
Harm mulberry-ek berreskurako osagai guztien aurrean hiperaktibitatearen presentzia ekar dezake. Zoritxarrez, mulberry oso alergenikoa den produktu bat da, beraz, lehen aldiz arretaz saiatu behar da arretaz. Ez abusatu mulberry-etik eta hipertentsioa pairatzeko.