Izterrak labean - oporretarako plater errezeta goxoa eta egunero

Labean errauskailuak plater bat izango da, gonbidatuak ateko atean daudenean edo familia handi bat elikatzeko behar dutenean. Haragi ongi labean, errezeta sarritan unibertsalak dira eta zure osagai gogokoenak osa ditzakezu, oilaskoa produktu onekin konbinatzen delako.

Nola egosten oilasko izterretik labean?

Haragi goxoa prestatzeko, aldez aurretik saltsa pikantea eduki dezakezu zuntzek bigundu dezaten eta tratamenduaren gustu interesgarria gehitzeko. Oilasko izterretako marinadeak labean errazena izan daiteke: gatza eta piperbeltza, baina haragia esperimentatu nahian nahasketa lurrinez erdi orduz.

osagaiak:

• izterrak - 6 piezak;
• maionesa -2 tbsp. l.;
• gatza, piperra;
• piperrauts - 1 tbsp;
• curry - 1 TSP;
• ezkaia - ½ TSP.

prestaketa

1. Aldakak garbitu, lehorra, gatza, denborarekin espeziekin, xerra bakoitzean maionesarekin estali. Utzi 30 minutuz.
2. Biratu forma errefraktario batera, labean altxatu labean, estalkia edo papiroa estalita 30 minutuz.
3. Kendu estalkia eta 10 minutuz egosi lurrazala marroi arte.

Oilasko izterrak patatarekin labean

Familia handientzako plater ezin hobea - izterrak patata labean . Prestatzen azkar, baina emaitza beti harrigarria da. Sarritan festa zintzoa prestatzen ari da. Plater gozoagoak egiteko, haragi eta patatak bereizita egosten dira lehenengo 20 minututan: oilaskoa labean, tuberkuluak egosi egosi arte. Zapore berezi bat baratxuri betez gehitzen da, platerarekin betetako amaieran.

osagaiak:

• aldakak - 8 pieza;
• patatak - 700 g;
• gatza, piperbeltza, paprika, curry;
• maionesa - 2 tbsp. l.;
• gurina - 100 g;
• baratxuri - 3 hortz.

prestaketa

1. Aldakak espeziak eta maionesa marinatuak. Zabaldu haragia pergaminoan eta labean 20 minutuz.
2. Bitartean, patatak zuritu behar dira, xerratan moztuta, ondu eta egosi egosi arte.
3. Gurina urtu, gehitu baratxuri txikitua, nahastu.
4. Banatu patata xerra haragiaren zati artean, baratxuri-gurinarekin koipeztatua.
5. Bake plater beste 15 minutu 190 gradu eta 10 minutu parrilla azpian.
6. Parrillan ez badago, gozogintza luza ezazu 15 minutuz.

Oilasko izterretik paperarekin labean

Plater bat prestatzeko konponbide egokiena labean labeak labean erretzea da. Haragi guztiz labean egongo da erabat, espeziak erantsitako zaporeekin. Lurrazal zurixka bat behar baduzu, 10 minutu baino gutxiago azalera zabaldu eta marroi piezak eman. Marinada berezi bat beharbada ez da beharrezkoa, saltatu oilaskoa eta denboraldia zure gogoko espeziekin.

osagaiak:

• izterrak - 6 piezak;
• gatza, piperbeltza, paprika eta curry.

prestaketa

1. Aldakak garbitu eta lehortu.
2. Denbora gatza eta espeziak, paperezko gutun-azal batean itzulbiratu.
3. Bake bakeak labean 35 minutuz 190 gradu.
4. Atxikipena zabaldu eta platerak labean 15 minutuz.

Oilasko izterrean mahukan labean

Mahaiaren labean kokatutako oilasko izterretan ez da oso paperarekin gozatzeko. Emaitza berdina da: haragi mamitsu leuna, eta paketea moztu baino 10 minutu lehenago, lurrazal zurixka eta apetizagarria sortzen da. Kasu honetan, oilaskoa egosia da, adibidez, patata, patata.

osagaiak:

• aldakak - 8 pieza;
• patatak - 600 g;
• gatza, piperbeltza, paprika.

prestaketa

1. Ilea garbitu eta lehortu.
2. Patatak zuritu, hiruhilekoetan moztu.
3. Jarri guztia poltsan, gehitu gatza, espeziak, lotu ondo bi aldeetan eta astindu ezazu ondo, janaria irabiatuz.
4. Bake buns mahuka labean 45 minutu eta 190 minutu, paketea moztu 10 minututan.

Oilasko izterrak labean barazkiekin

Ohiko patatekin ez ezik, platera ere osa dezakezu. Iztuetak labean barazkiekin gozoak dira eta osagarriak berehala prestatzen dira plater nagusiarekin, eta zure gustura egokitu dezakezu osagaiak, produktu desberdinekin betez. Marinada ez da oso beharrezkoa izango, barazkiak zuku eta usain asko emango dizkizu.

osagaiak:

• aldakak - 6 pcs;
• Tipula - 1 pieza;
• baratxuri - 3 hortz;
• piper gozoa - 4 pcs;
• gerezi tomateak - 100 g;
• gatza, piperra, piperrautsa, ezkaia berria.

prestaketa

1. Aldakak garbitu, lehorra, gatza eta espeziak denborarekin.
2. Jarri haragia forma, gehitu tomateak, piper txikitua eta tipula.
3. Gehitu ezkaia eta baratxuri plater pare bat.
4. Izterrak labean labean daude 190 minututan 35 minutu.

Oilasko izterrak labean gaztarekin

Hamsters, labean labean, benetan benetako plater bihurtu ahal izango da, hau da, ziur gonbidatuak guztiak mesedez. Piezak gozoak dira, lurrazal kurruskari goxoa. Harri kendu dezakezu, gozogintza denbora azkartzeko. Haragia mamitsuagoa da, 20 minutuz marinatu espeziekin eta maionesarekin.

osagaiak:

• izterrak - 10 pcs;
• maionesa;
• gatza, piperbeltza, paprika, azenarioa;
• gazta gogorra - 150 g.

prestaketa

1. Banilla bereizi hezurretik, moztu haragia, moldea jarri eta berehala marinatu espezietan eta maionesarekin.
2. Labean oilasko xerrak labean 25 minutuz 190 gradu.
3. Kendu platerak, gazta birrindua eta bakean 15 minutuz.

Oilasko izterrak soja saltsan labean

Plater interesgarri eta originalei gustatzen zaizkionak eta ez dakite labean labean labean lurrazalarekin labean , errezeta hau erabilgarri egongo da. Soia saltsa haragi-zuntzek ez ezik leundu egiten dute, eztiarekin konbinatuta, piezaren gainazalean izotz gorrixka osatzen dute. Marinada oso erraza da, izterrak beratzen ordu erdi lehenago gozogintza aurretik.

osagaiak:

• izterrak - 8 piezak;
• soja saltsa - 4-5 tbsp. l.;
• eztia - 2 tbsp. l.;
• oliba olioa - 1 tbsp. l.;
• limoi zukua - 1 tbsp;
• baratxuri - 3 hortz;
• gatza, chili.

prestaketa

1. Sojazko saltsa baratxuri txikiekin nahastu, limoi-zukua eta gurina.
2. Bete izterrak marinadearekin, 30 minutuz alde batera utzi.
3. Jarri haragia gozogintza erretilu batean, pour marinade.
4. Izterrak labean labean 25 minutuz, zukuarekin aldizka botaz.

Oilasko izterrean krema garratz labean

Txiki-txiki goxoak oilasko izterrak dira, labean krema garratz saltsan . Platerak mamitsu, leun eta edonor bezala ateratzen du, askotan egosten duzu, errezeta hau nola erraza den jakiteko. Espeziak klasiko egokituko dira haragia, hala nola, turmeric, paprika eta ezkaia. Saltsa baratxuriarekin gehitu daiteke, platerak zapore berezia emango dio.

osagaiak:

• izterrak - 6 piezak;
• krema garratza - 4 tbsp. l.;
• gatza, piperbeltza, azenarioa, eztia lehorra;
• gazta gogorra - 100 g;
• baratxuri - 4 hortz.

prestaketa

1. Krema garratza nahastu, irinak, baratxuria eta gazta birrindua.
2. Jarri izterrak gozogintza plater batean, krema garratz saltsa bota, 30 minutu utzi marinatu.
3. Har ezazu 25 minutuz haragi tapa itxi baten azpian eta 20 minutuz tapa gabe.

Txanpinoiak labean

Oilasko izterrak perretxikoak labean - plater goxoa eta autosufiziente bat. Osagai osagarri osagarriekin osa daiteke eta ez da haragirik eduki espezieen, oliba olioaren eta baratxuriaren nahasketa lurrinez, ordubete. Platerak prest egongo dira ordu erdian, marinelaren denbora ez kontuan hartuta.

osagaiak:

• izterrak - 6 piezak;
• perretxikoak - 500 g;
• oliba olioa - 2 tbsp. l.;
• limoi zukua - 1 tbsp. l.;
• baratxuri - 3 hortz;
• gatza, piperbeltza, turmeric, paprika.

prestaketa

1. Limoi zukua gurina, baratxuri txikitua eta espeziak nahastu.
2. Olio marinade bakoitza marinadearekin, molde batean jarri eta ordubetez alde batera utzi.
3. Perretxikoak plateretan moztu eta haragira bota.
4. Bake platerak 30 minutuz 190 gradu ditu.

Oilasko izterretik Shish kebab labean

Labean izterrak marinadeak paper garrantzitsua betetzen du etxean shish kebab egostea erabakitzen baduzu, "haze" aroma zaila izango delako. Plater bat era askotakoan prestatu dezakezu, baina hiru litroko haragiaren gozogintza metodoa oso ona izan da. Ahal den puntu garrantzitsu bat, shish kebabeko edukiontzi bat labean hotzean kokatzen da.

osagaiak:

• Izterrak - 1.5 kg;
• Tipula - 100 g;
• hirugiharra - 200 g;
• limoi-zukua - 2 tbsp. l.;
• pikantea, martorri, gatza eta piper beltza.

prestaketa

1. Hezurretik zatitu eta zatitan moztu.
2. Marinatu haragiarekin limoi zukua, tipula eraztunak eta espeziak.
3. Utzi marinara 2-3 orduz.
4. Piezak sartu patatak sartu, hirugiharra eta tipula eraztunak txandaka.
5. Tolestu shish kebab batean jar batean, papiroz estali eta labean jarri.
6. 200 orduko bakea.