Oliba eta oilaskoarekin entsalada plater osoko plater bat da, bigarrena afari erromantiko gisa jarduteko. Entsalada deliciously goxoa da, eta tortilla samurtasuna eta usain goxoa ematen du. Ziurtatu honakoa azaltzen den errezeta baten arabera prestatzen duzula.
Entsalada tortilla, oilaskoa eta azenarioak Korean
osagaiak:
- Azenario Korean - 200 g;
- oilasko xerra - 250 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- landare olioa - frijitzeko;
- ozpina% 9 - 1 tbsp. koilara;
- perrexil berdeak;
- espezien;
- maionesa - hornitzeko.
Tortilla egiteko:
- arrautza - 3 pieza;
- esnea - 50 ml;
- espeziak.
prestaketa
Oilasko betegarria irakiten 20 minututan gatz pixka batean. Tipulak kuskulutik zuritu dira, fin-fin txikitutakoak, ur hotzarekin bota, ozpin bota eta 15 minutuz marinate utzi. Eta oraingoan tortilla prestatuko dugu. Horretarako arrautzak ontzi batean apurtzen ditugu, esnea bota, gatza gehitu eta sardexka bat sartzen da uniformeki arte.
Olio pixka bat frijitu zartagin batean eta frijitu hiru ogi gazta bi aldeetan. Ondoren, bata bestearen gainean jar itzazu, gurutzatu batean bildu eta eraztunak moztu 5 milimetro inguruko lodierarekin. Oilazko arrautza egosia zuntzetan eskuz antolatuta dago eta edukiontzi handi batean sartu. Ondoren, gehitu tortilla txikitua, marinatuak eta azenarioak koreera. Entsalada josteko maionesarekin, nahastu ondo gatza eta piperra, behar izanez gero. Orain platera platerak finkatu eta perrexil txikitua hautseztatu.
Entsalada tortilla, oilaskoa, perretxikoak eta tipula
osagaiak:
- oilasko xerra - 700 g;
- xanpain freskoak - 400 g;
- bonbilla - 2 pieza;
- maionesa - 100 ml;
- ozpina% 9 - 2 tbsp. koilarak;
- landare-olioa;
- espeziak.
Tortilla egiteko:
- arrautza - 3 pieza;
- esnea - 2 tbsp. koilarak;
- espeziak.
prestaketa
Oilasko betegarria irakiten egosi arte egosi arte, guztiz freskoa eta xerra txikitan ebaki arte. Luchok garbitu, eraztun erditik moztu, ontzi sakona jarri, ura bota, ozpina eta ozpina gehitu 30 minutuz. Perretxikoak prozesatu, garbitu, ebaki eta erauzi arte egosi arte, olio berotan.
Arrautzak esnearekin homogeneo koherente bihurtzen dute, gatza gazi dastatzeko, zartaginean batean frijitu eta tortilla frijitu bi aldeetatik. Ondoren, guztiz hoztu eta moztu zerrendatan. Ontzi batean prestatutako elikagai guztiak konbinatzen ditugu, entsalada omeletarekin, oilaskoarekin eta perretxikoak maionesarekin eta astiro nahastu.
Oilasko entsalada tortilla batekin
osagaiak:
- oilasko bularra - 350 g;
- espezien;
- aneta berdea;
- bonbilla - 1 pieza;
- intxaurrak - 0,5 elementu;
- krema garratza - 2 tbsp. koilarak;
- gazta ketua;
- arto kontserbak - 50 g;
- granatea - dastatzeko.
Tortilla egiteko:
- arrautza - 3 pieza;
- espezien;
- maionesa - 2 tbsp. koilarak;
- gurina - 10 g;
- irina - 1 tbsp.
prestaketa
Beraz, lehenbailehen prestatu tortilla bat zurekin. Horretarako, arrautzak ontzi batean apurtzen ditugu, irabiagailua ondo irabiatu, gatza, piperbeltza gehitu, maionesa pixka bat jarri eta irina apur bat bota. Arretaz nahastu guztia nahastu eta nahastu hozten zartagin beroarekin, olioarekin lubrikatutakoa.
Frijitu tortilla bi aldeetatik, eta, ondoren, poliki bota ezazu plaka gainean eta utzi hozten. Oilasko xerra egosia ur gazian, dadoetan ebaki. Bonbilla garbitzea da, fin-fin txikitutakoa eta gainezka sasiak, literalki 2-3 minutu. Gazta ketua fin-fin txikituta dago, eta berdeak eta intxaurrak irabiagailuan lurruntzen dira. Orain entsalada-ontzi batean osagai guztiak nahastu, txikitutako txikitutako tortilla, pomegranate-aleak, gazi-krema, nahasketa eta zerbitzatzeko.