Iododun gatza gure tauletan ez da bizitza onean agertu. Inolaz ere ez. Beharrezko neurri bat mikelen garrantzitsuenetako baten giza gorputzean eskasia larria izateak eragiten du. Yodo. Mineral baten gabezia oso kaltegarria da giza osasunean: tiroideoaren gernua pairatzen du, suminkortasuna, sentikortasuna, memoria jasaten du; Haurtzaroan, iodoaren gabezia askotan atzerapen mentala dakar. Gatz iodizatuaren erabilera iodoarekin lotzen da gorputza, hain beharrezkoa dena garatzeko.
Gatz iodizatuaren onura eta kaltea
Baina iododun gatzaren onurak tratamendu termikoan ez badago bakarrik izango da, bestela iodo guztiak lurruntzen dira eta ez da inongo mesedetan izango. Iodized gatza gehitu behar zaio dagoeneko prestatutako platerera.
Hala ere, iodized gatza bai onura eta kalteak ditu. Iodoaren gehiegizko gorputzean (eta hori askotan gertatzen da iodoa janariarekin lortzen ez bada, dieta osagarriekin), osasun-arazoak ez dira hain gutxi izateak baino. Adibidez, iodoaren gehiegizkoa goragalea, oka, abscessuak, bronkitisa , begi arazoak, gorputz intoxikazio orokorra (batez ere tiroideoaren guruina ez baita ondo funtzionatzen edo adinekoak) sortzen du.
Beraz, iodized gatza kalte handia egin dezake kontrolik gabe erabiltzen baduzu. Beharrezko dosia behar da, ez hori baino gehiago. Hori dela eta, medikua kontsultatu ondoren, hobe da iodized gatza ez hartzeko, baizik konposatu baliotsu hau duten BADs: dosi askoz errazagoa da.
Eta hobe da hainbeste iodo erabilgarria duten elikagaiak erabiltzea, iodoaren gabeziak ez direla hain intrepentsuak, eta, aldi berean, iodized gatzaz gozatzen dute. Gehiegikeriaren beldur izateko, ez da beharrezkoa, horretarako gatz hori kilogramotan jatea beharrezkoa da.
Beraz, itsasoaren iodizedek bi onura eta kalteak ekar ditzakete, beraz, beharrezkoa da overdose saihesteko.