Txokolate txistorra cookie txiki batetik askotariko zaintzako haurtxoa da, baita lehen sukaldaritzako esperientzia ere. Postre hori umeek adoratzen dute, eta nahiz eta helduek oso gutxitan gomendatzen dute txokolate xerra xelebre erakargarria. Bertan, erakargarritasun eta originaltasun berezi bat dago, osagaien sinpletasuna eta itxurazko banala izan arren.
Hainbat aukera daude prestatzeko moduko plater hau prestatzeko, beheko xehetasunekin eztabaidatuko duguna. Eta oraindik ere ez baduzu zeure burua zeure burua prestatzeko, hutsune hori betetzeko gomendatzen dizugu eta beraiek eta zure senideei mesedez.
Nola egin txokolate txistorra kakawaren cookieetatik haurtzaroan - errezeta
osagaiak:
- biscuit shortbread cookieak - 320 g;
- gurina - 320 g;
- kakao hautsa 50-60 g;
- azukre granular - 110 g.
prestaketa
Edozein shortbread cookie-a, "Jubileu" edo "Esne Gherten" esate baterako, plastikozko poltsan jartzen da eta sukaldeko mailu batekin grabatuta dago apurrak txikitzeko. Ondoren jarri gurina kazola batean edo kazolan eta hozten bero berean. Gehitu azukre zuritu eta utzi nahasketa esnea pixka batean eseri, kristal gozoa disolbatu arte, nahastuz. Ondoren, edukiontzia suarengatik kendu, kakaoaren hautsa eta nahasketa. Orain cookiak finkatu, masa ondo nahastu, elikagaien zatiketa zabaldu, itzali, txistorra eratu eta izozkailuan pixka bat hozten.
Gozokiak eta esne kondentsatuak egindako etxeko jaki goxoa
osagaiak:
- biscuit shortbread cookieak - 320 g;
- gurina - 120 g;
- esne lurruna - 190 g;
- kakao hautsa 30 g;
- intxaurrak (aukerakoa) - dastatzeko.
prestaketa
50 gramoko shortbread cookietako masa osoaren artean aukeratu eta zati txikitan apurtu. Gainerakoa poltsa batean jartzen da, ijezketa batekin edo hautsitako sukaldeko mailua erabiliz oso motela da.
Nahastu gurina biguna eta esne kondentsarekin gurina eta gehitu kakao hautsa ur zati txiki batean diluitzeko. Masa ondo oratu dugu, gehitu gozogintza eta intxaur txikitu (nahi izanez gero), biltzeko elikagaien zinema batean, txistorra moztu eta lau ordu inguru izozkailuan jarri.
Txokolate txistorra errezeta, esne kondentsatuarekin eta fruitu lehorrekin egindako cookieak
osagaiak:
- galleta cookie-ak galleta - 400 g;
- gurina - 220 g;
- azukre granular - 190 g;
- kakao hautsa - 50 g;
- krema edo gantz esnea - 75 ml;
- Intxaurrak - 110 g edo dastatzeko.
prestaketa
Cookie guztien erdia irabiagailu edo laminatzailearekin pulverizatzen da eta gainerako piezak zentimetro bat baino gehiagoko zatitan banatzen dira eta intxaur txikiak eta apurrak nahasten dira.
Sugar harea kakao hautsarekin nahasten da, esnea edo krema nahasketa sartu eta ondo nahastu.
Cookie eta fruitu lehorretatik oinarri lehorra konektatzen dugu txokolate krematsuarekin eta nahastuarekin. Beharrezkoa izanez gero, gehitu gailetak gehiago nahasketa lodi bat lortzeko. Elikagaien zatiketa moztuko dugu masa, edo gurina-gurina-paperarekin larruz moztu eta tolestu, txistorra osatuz. Txokolate bukatutako txokolatea hozten edo izozkailuan izozten dugu.