Arraina soberan lorategian bezala - errezeta

Gogoratu arraina jantziaren zaporea, haurtzaindegian ikasi gintuen? Nola zaporetsua iruditu zitzaigun orduan. Gaur egun, haurrentzat oso ondo prestatzen dugu eta, aldi berean, haurtzaroaren gustura gozatu.

Nola arraina jostailu bat prestatzeko ume bat - haurtzaindegia bezalako errezeta bat

osagaiak:

• kazoladun xerrak - 550 g;
• azenarioak - 55 g;
• arrautza - 1 pieza;
• esne koipe edo krema - 110 ml;
• gari irina - 25 g;
• ura araztua - 55 ml;
• gatza dastatzeko;
• gurina - 10 g.

prestaketa

Kinkuloi-xerrak ebakitako aleetan ebaki eta kazola batean edo zartagin batean jarri. Azenarioak garbitu egiten dira, grater txiki bat igarotzen dugu eta arraina jartzen dugu. Ur pixka batean bota eta platerak sutan jarri, tapa estaliz. Moztu edukiak hamabost minutu inguru edo likidoa lurrundu arte. Ondoren, findutako arrain-piezak azenarioak irabiagailuan erabiliz bota edo hainbat aldiz pasa haragi-molde baten bidez, arrautza gorringoa eta nahasketa gehitu.

Esne edo krema, irina desegiteko, irakiten utzi eta suaren gainean loditu arte. Ondoren, gehitu gurina eta nahasketa bota arrain-masa. Gatza dastatzeko platera esnea ezazu, aparra proteina lodi batean harrotu eta astiro nahastu. Masa berriro bereizteko, irabiagailuarekin batera, airiness emateko.

Nahasketa zabaltzen dugu zatietan edo bete gozogintza plater handi batekin, jarri zartaginean edo beste tamaina handiko edukiontzi batean eta ur pixka bat bota ezazu bertan.

Diseinatu berogailua 195 graduko labean, hogeita hamar minutu inguru.

Ready soufflé pixka bat hozten da eta mahaira zerbitzatu barazki freskoekin.

Arrain soberanoa haurrentzat multivariate batean

osagaiak:

• inkubako xerrak - 420 g;
• arroz zerealak - 65 g;
• arrautzak - 2 pieza;
• entsalada zuri tipula - 1/2 pez .;
• landare-olioa - 10 ml;
• gatza dastatzeko;
• espeziak - dastatzeko;
• Gurina - 20 g.

prestaketa

Pollock xerra ebaki eta irabiagailuan hautsita masa homogeneo batean moztu. Tipula zuri txikitu ditugu kubo txikiekin, landatu olioaren gainean, gardena eta arrainetara zabaldu arte. Prestatu prest arrozera arte, arrautza eta gatz ona irabiatu eta arrain-masa gehitu. Eseri espeziak, gurina eta nahasketa nahastailea homogeneoa arte.

Multivarka-ren gaitasuna gurinarekin nahastuta dago eta, ondorioz, arraina jartzen du. Sukaldatu soslaia berrogei minutuz, gailua "Bake" moduan konfiguratzea.

Sukaldaritza prozesuaren amaieran, ireki tresna tapa, utzi soplet pixka bat hoztu, eta gero zatitu eta mahaira zerbitzatu.