Izenetik argi dago cottage gazta zatitutako oinarria dela, baina gazta masa edo are ricotta ordezkatu daiteke. Behean, gaztandegietatik saltsa gozo eta gaziak aztertuko ditugu.
Gazta kazola gazta - errezeta
Nahi duzun curvy eta air curd egosi nahi izanez gero, ziurtatu errezeta freskoa gozogintza soda eta gozogintza (6 hilabete baino zaharragoa ez) erabili eta irina nahikoa gehitu aire burbuilak eusteko eta testura mantentzeko.
osagaiak:
- irina - 95 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- sosa - 5 g;
- esnea - 55 ml;
- arrautzak - 2 ogi;
- gaztanbera - 135 g;
- bi limoin zuritu bat;
- azukrea - 55 g.
prestaketa
Prestatu cottage gazta cottage gazta zartagin batean prestatu aurretik, ziurtatu gaztanbera homogeneotasuna erabiltzen. Aleak handiak baldin badira, garbitu edo irabiagailuan irabiatu.
Zerrendako osagai lehor guztiak konbinatu azukrea izan ezik, arrautza pare bat, zitrikoen azala eta esnea nahastu. Gehitu arrautza nahasketa cottage gazta eta dena ehotzeko. Azkenean, osagai nahasketa lehor batean bota eta orea orea orekatu arte (elkarrekin lotzen diren arte) (gehiegizko belaunaldiek gazta gogorrak egin ditzakete). Nahasketa zatiak frijitu, edalontzi baten laurden bat aldi berean, bi aldeetan uniformeki marroi eginda, eta eztiarekin eta jogurtekin zerbitzatu.
Nola labean gazta cottage egosten labean?
Edukien kaloria gai garrantzitsua da zure dieta bada, orduan arreta labean gozogintza gazta teknologia labean. Errezeta sinple honen esparruan, moldeak erabili ditzakezu gehienezko diametroko muffins kupula masa osatzeko.
osagaiak:
- irina - 145 g;
- azukrea - 135 g;
- gaztanbera - 285 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- gurina - 115 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- vainillin pixka bat.
prestaketa
Nahasketa indartsua duzu zure eskura badaukazu, ontzi batean eta azkoinean osagai guztiak bota homogeneoa izan arte. Bestela, primeran nahastu arrautzak eta azukrea cottage gazta batera, gurina urtutako baina apur bat hozten pour eta gehitu Vanillin. Gainerako osagai lehorrak tamainarekin batera pasatzen dira eta gazta-gazta bota dute. Nahasketa egin ondoren, banatu gazta nahasketa forma koipetsuen gainean, hirugarren bat betez. Gaztanbera gazta goxoa prestatzen ari da labean 35 gradutan 180 gradutan.
Sukaldaritza gaztaren gazta errezeta klasikoa
osagaiak:
- gaztanbera - 430 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- sosa - 5 g;
- irina - 145 g;
- mahaspasen eskukada;
- ozpina - 5 ml;
- azukrea - 45 g.
prestaketa
Azukrerako lehen osagai pare bat frijitu eta nahasketa gehitu soda hidratatua. Nahastu dena mahaspasekin eta irinarekin. Amaitutako masa eskuak hautsi behar dira. Lubrikatu palmondoak olioarekin, marmelada formulatu eta frijitu arte.
Nola prestatu gazi gazta etxeko gazta etxeko gazta?
Bold home curd esker cottage gaztaren delikatua prestatzeko aukera ematen du. Produktu hau koipeztatze gozo klasikoetarako egokia da, baina sasoiko sasoiko produktu interesgarri bat egitea erabaki dugu gatzarekin
osagaiak:
- zucchini (ertaina) - 2 pcs;
- gaztaina - 115 g;
- arrautza - 1 pieza;
- ogi freskoa apur eskukada;
- oliba olioa - 35 ml;
- zuritu eta limoi zukua.
prestaketa
Kalabazinarekin garbiketa fina, haiek gehiegizko hezetasuna estutu. Kalabazin birrindua nahastu arrautzarekin eta gaztaz egindakoarekin, denboraldian dena gehitu eta zitrikoen zukua eta zestoan gehitu. Egin nahasketa lodiagoa irina edo ogi apurrak lagunduko du. Ondoren, frijitu oilasko landare-ontzia marroia arte.