Garagar gantzatsuak - onak eta txarrak

Garagar-aleak deritzaten garagarraren ale xehatuak. Osagai gisa, porridge arroz, buckwheat edo oatmeal baino gutxiagokoa da, baina horrek ez du esan nahi propietate erabilgarriak ez duela, aitzitik, substantzia horrek gure osasunerako onura handia du.

Garagar zerealaren osaera

Porridge honek konposizio aberatsa du, hau da, giza gorputzaren funtzionamendu egonkorrerako ezinbesteko bitaminak biltzen dituena. A , E, D, PP, B bitamina da. Batez ere, B9 bitamina, azido folikoagoa denez, hobeto ezagutzen da. prozesu garrantzitsuenak, hala nola, zatiketa zatiketa, ehunen hazkundea, eta abar. Garagar porridge beste elementu baliagarrietan aberatsa da, esate baterako, almidoia, elikagaien zuntzak, gantz-azido insaturatuak, zuntz, potasio, kaltzio, burdina, boroa, silizioa eta abar.

Barazkien zerealen onurak eta kaltea

Porridge honen konposizio aberatsek ezaugarri sendagarriak dituzte. Saiatu jakiteko zer da hain garbia garnatxa egiteko.

1. Alergiak aurre egiteko eta bere sintomak arintzeko laguntzen du.
2. Oso diuretikoa eta antiinflamatoria da.
3. Sistema endokrinoa kontrolatzen du.
4. Antidepresibo bikaina da. Aldarte altxatzen du eta bizitasuna ematen du, depresioarengatik eta estresari aurre egiten laguntzen du.
5. Ez du minbizi zelulak hazten eta garatzen uzten, horrek esan nahi du gaixotasun onkologikoen probabilitatea murriztu egiten dela.
6. Gorputzetik zepak kentzen ditu, koipe gordailuak kentzen ditu eta pisua pixkanaka murrizten laguntzen du.
7. Beherakoa sendotzeko indarra da.
8. Hainbat gaixotasunekin laguntzen du, hesteetako eta urdaileko ultzerak barne.
9. Gainera, medikuei agindutako garagar-gosari bat jartzen digute digestio-tratamenduaren ondoren, digestio-sistema osoaren lana berreskuratzeko.
10. Garagar erregularraren erabilera kolesterolaren maila normalizatzen laguntzen du.
11. Odoleko azukre-maila kontrolatzen du, beraz, gomendatzen da garagarra jateko diabetes kasuan.
12. Zimurrak itxura murrizten ditu. Mingosto hau saturatu duten aminoazidoei esker, kolageno izeneko substantzia sortzen da, larruazalaren egoera osasuntsuaren arduraduna da.
13. Gaixotasun kardiobaskularrak, hipertentsioak, artritis, giltzurrunetako eta gibeleko arazoak, eta nahiz eta hemorroideak, gaixotasuna arintzen du.
14. Garagar barazki salda espasmoak, hantura, muki-mintza inguratzen ditu. Oraindik ere, gure amonak hotzeriak, eztul larria, idorreria eta guruineko gaixotasunak sendatzeko erremedio hau erabiltzen zuen.

Garagar porridge propietate sendagarriak kantitate horri dagozkion arren, oraindik ere kontraindikazioak ditu. Zerealen erabilera kaltegarria urdaileko eta hesteen gaixotasunen hazkundea larria izan dadin, baita garagarraren tolerantzia ere.

Barazkien zerealen kaloria edukia

Zohikatz hau kalitate gutxiko zerealenetariko bat da, horregatik nutrizio askok gomendatzen garagar erabili pisua galtzea. Produktuaren kaloria edukia gutxi gorabehera 300 kcal per 100 g da. Zerbitzu bat nahikoa da denbora luzez gosea kentzeko, gorputza saturatzeko energia, elementu baliotsuak eta pisua ez gehitzeko. Porridge honen arabera, dieta asko garatu dira, horri esker 4 edo gehiagoko kilogramoak galtzen dira. Garagar kaloriko balio erlatiboki baxua duenez gain, glikemia indizea 35 da. Horrek esan nahi du barazki hori denbora luzez digeritzen dela, gantzak ez diren bitartean. Hala ere, zerealak, esnearekin egosita, gurina, azukrea edo krema garratza erabiltzen badituzu, orduan kaloria kopuru handiak handituko dira eta gantzek kalitate dietetikoak galduko dituzte.