Beroan bereziki atsegina da freskagarrizko limonada edalontzi bat edateko menda-zaporearekin eta sourness maltzurrez. Edatekoa prestatu dezakezu eskura dauden osagaietatik asko zailtasunik gabe, eta nola egin behar bezala, eta zein aldaketan, beherago esango dugu gure errezeta batean.
Nola egin etxeko limonada menda eta limoiarekin?
osagaiak:
- limoiak - 480-520 g;
- menda - 1 sorta;
- ur purifikatua - 3 litro;
- azukre granularra - 200-300 g.
prestaketa
Hasieran, irakiten ura limonada eta disolbatu bertan, beroa, azukre pikortsua. Hozten ondoren, limoi zukua estutu ura edukiontzi batera eta zuritutako garbitu, lehorrak eta hosto garbituak bota. Ontzi bat hozkailuan edaten dugu ordu pare batez, eta horri esker, pitxerra sartu eta zerbitzatu ahal izango dugu. Edalontzi bakoitzeko edalontzian limoi xerra bat bota eta menda xehatu txiki batekin osatuko dugu.
Nola limonada limoi eta menda egiteko - tarragonarekin errezeta?
osagaiak:
- limoiak - 240-270 g;
- menda freskoa - 140 g;
- estragona freskoa - 140 g;
- ur purifikatua - 3 litro;
- azukrea edo eztia - 150-200 g edo dastatzeko.
prestaketa
Edaria prestatzeko, tartzo eta menda freskoagoen adarrak garbitu behar dituzu, hosto lehorrak eta lehorrak bota eta izoztu pixka bat. Orain usain berdea masaren ura botatzen dugu eta limoi zukua estutu. Limoi zatitu ere gehitu dugu, xerratan xerratan moztu eta apur bat hozten.
Azukrea edulkoratzaile gisa erabiltzen baduzu, ur irakinetan zati txiki batetan disolbatu behar da edarira gehitu aurretik. Eztia erabiltzean, gainerako osagaiekin tenperaturan edari batean jarriko dugu, arreta guztia nahastu eta hozte eta infusioa gutxienez hiru orduz hozkailuaren apalean jarri.
Zerbitzatzen denean, apaindu limoi xerra batekin, menda krema eta bota izotz kuboak atzealdean.
Limonada, limoi, piperbeltza eta jengibrea
osagaiak:
- limoiak - 480-520 g;
- menda freskoa - 1 sorta handi;
- jengibre erroko lurrean - 2 tbsp. koilarak;
- ur purifikatua - 3 litro;
- azukrea edo eztia - 150-200 g edo dastatzeko.
prestaketa
Hotzazko edari berezi bat emango du kasu honetan jengibrearen erroan. Limonada hau prestatzeko, lehenik limoi zukua estutu eta haragiaren zati txikitan moztu eta irabiagailuan jarri. Gainera, eztia edo azukre zitrikoa ere jarri dugu, jengibrea garbitu eta lurrean bota, jarri menda freskoz egindako prendi-garbiguneak, ur pixka bat bota eta erdi-erdian apurtu purea sortu arte. Bete masa gainerako urarekin eta utzi minutu batzuetara stand, eta gero estutu gaza ebaki bat erabiliz. Osagai zurruna bota egiten da eta limoi-xafla pitxer batean isurtzen da, limoi-zukua gehitzen dugu, nahastu eta hozkailuaren apalean hozten da. Zerbitzatzen denean edariaren edalontzia osatuko dugu, limoi xerra batekin eta menda apur batekin.
Etxeko limonada menda, limoia eta laranja
osagaiak:
- limoiak - 320 g;
- laranjak - 450;
- menda - 1 sorta;
- ur purifikatua - 2 litro;
- azukrea - 95 g edo dastatzeko.
prestaketa
Limoi eta laranjak ur irakinetan garbitu eta isurtzen dira minutu gutxiren buruan. Orain zitrikoak moztu xerra txikitan eta jarri limonada egiteko egokia den edukiontzi batean. Gehitu menda freskoaren hosto berberak eta zuku bat banatu eta usainen trukea hasi baino lehen igurtzi ezazu. Ur bero kopuru txikian, azukrea desegiten dugu eta nahasketa frutaz moztuko dugu. Berriro ere birrintzeko edukia oratu dugu, uraren gainerakoa bota eta hozkailuan utzi ordubetez infusio eta hozteko.