Erretxiki kabiarra errea

Erretxiki kakarrontzian errea - asko ezagutzen eta gogokoena SESBtik dator. Beetroot erretako erremolatxa errezetak behean zain daude.

Tipula frijitutako beets kabiarra

osagaiak:

prestaketa

Beets garbitzeko ona da, 10 minutuz irakiten utzi eta gero garbitu eta moldura handi batekin erretzen. Frijitzeko zartagin batean, 40 ml landare findutako olioari buruz, tipula txikitu bat bota eta azenarioak 5 minutuz pasatu eta 5 minutuz pasatu. Beateak zabaldu eta 25 minutu inguru nahasketa nahastu. Ondoren, gatza eta piperra jarri baratxuri txikiak, ondo irabiatu, freskatu eta zerbitzatu.

Erretxiki kabiarra errea - errezeta

osagaiak:

prestaketa

Lehenik eta behin, apur bat tipula txikitu eta olioa pasatzen utzi. Gehitu txikitutako baratxuria. Bertan, gainera, birrindua birrindua botatzen dugu. Gehitu txikitutako tomatea, gatza, piperbeltza, estalkiarekin eta 25 minutu inguru estetikarekin, nahastuz. Ondoren arrautzak ordu erdi inguru prestatzen ditugu eta mahaira zerbitzatu.

Erretxiki errea baratxuriarekin

osagaiak:

prestaketa

Frijitzeko zartagin batean 4 koilarakada oliba olio bota eta beets zabaldu, grater bat gainditu. Frijitu, estutu, tapa baten azpian ordu laurden bat inguru. Baratxuri araztua prentsan pasatzen da. Beateak hautseztatu. Berde txikiak ere gehitu ditzakezu. Nahastu ondo, utzi ordu erdi inguru prestatu eta mahaira eraman.

Erretxiki ogia errea - neguan errezeta

osagaiak:

prestaketa

Beetroot zuzenean larruazalean irakiten egosten arte. Ondoren, zuritu egingo dugu eta graterretik zehar utziko dugu. Tipula txikitu pixka bat. Kaltzaduran olioa berotu egiten dugu, izpiak zeharkatu eta gorantz pasatu. Ondoren, gehitu beets, espeziak, azukrea eta gisatua 20 minutuz. Azkenean, ozpinetan bota eta ongi irabiatu egiten dugu. Berehala erremolatxa kabiarra frijitu prestatutako poteak prestatu eta bota.