Konoen mamia ez da postre oso zaporetsua, ez bakarrik eztarriko erremedio bikaina, hotza, eztarriko mina eta bronkitisa. Gainera, tuberkulosiaren, gripearen tratamendua baliagarria da. Immunitate sendoa eta sendoa sendotu egiten du propietate sendagarriak. Badira errezeta ugari kono batetik jam egiteko. Ikus dezagun horietako batzuk zurekin.
Jam pinu konoentzako errezeta
osagaiak:
- pinu kono - 1 kg;
- azukrea - 1 kg;
- ura - 3 litro.
prestaketa
Pinu konikoz egindako jam errezeta oso erraza da eta ez duzu denbora asko hartzen. Pinudi gazteak eta berdeak hartzen ditugu, garbitu eta ondo garbitu. Ontzi batean jarri eta ura egosita bota. Salda ahul bat jarri dugu kazolan, 5 ordu inguru kono irakiten utzi eta egun batean leku atsegina utzi. Sarrerako iragazkia kolander baten bidez eta kontu handiz ateratzen ditu kono egosiak. Ondorioz, musu arrosatsu bat eduki beharko zenukete, hortik jam egingo dugu. Gehitu azukrea, nahastu eta su ertainean jarri. Nahasketa irakiten hasten gara, aldian-aldian irabiatu eta azalera osatutako aparra kendu. Irakiten ondoren, 5 minutuz gainerako postre erraz bat egosten eta plateretik kendu. Masa erabat hozten, eta berriro irakiten utzi. Kono berde batetik prestatutako jam kontagailu batean jarri eta tea zerbitzatzeko!
Hegaluzetako kondoiak
Jam, errezeta honen arabera egosi oso interesgarria da produktua oso gozoak, lodiak eta eztiak direla.
osagaiak:
- izeia kono - 80 g;
- azukrea - 1 kg;
- limoi zukua, bainila zaporea;
- ura.
prestaketa
Kontuak ateratzeko modu erraz bat ikusiko dugu. Abiategi gazteak garbitu eta esmaltezko kazola batera eraman eta ura guztiz isurtzen dute. Ondoren, edukiontzia estali eta suaren gainean jarri. Masa irakiten egiteaz gain, plateretik kendu eta produktua 24 orduko epean jarri. Hurrengo egunean, infusioa iragazten dugu, edukiontzi batean sartu, azukrea eta irakina gehitu gutxienez 1.5 orduz. Sukaldaritza amaieran, limoi zukua eta bainila gehitu dastatu. Prestatutako marmelada lurrintsu eta arrosa.
Marmeladak
osagaiak:
- pinu kono - 1 kg;
- azukrea - 1 kg;
- ura - 2 litro.
prestaketa
Orain kontatu beste modu bat kontagailuak ateratzeko. Spruce kolpeak ordenatu, garbitu eta esmaltezko ontzi batean jartzen dira. Bete urarekin, kono guztiak estaltzen. Edukiontzia sutondo txikian jarri eta 2 ordu inguru egosi. Horren ondoren, nahasketa ematen dugu, nola egin behar dut hoztu eta hozten guztiz, orduan iragazkia bahe baten bidez iragazten dugu. Konoak botatzen ditugu eta azukrea kremazko marmeladan jarri eta ordubete gehiago prestatu. 2. Ondoren, tipula-ontzia pote garbietan botatzen da, eta tapa estutu.
Zedroko kono-tik ateratzea
osagaiak:
- cedar konoak - 1 kg;
- ura - 1 l;
- kanela - dastatzeko;
- azukrea - 1 kg.
prestaketa
Zertxobait zedrozko konoak ordenatzen ditugu, hondakinak eta orratzak garbitu, garbitu, esmaltatu plateretara transferitu, ur irakinetan bete eta edukiontzi suarekin. Ekarri irakiten eta kono egosi 10 minutuz. Gehitu azukrea, jarri kanela pixka bat eta egosi, normalean ohiko marmelada sute txiki batekin 2 ordu inguru, aldian-aldian aparra kenduz. Hot jam poteak esterilak lehorrean eraman behar dira, estalkiekin eta hozkailuan edo upeltegian gordetzen dira. Marmelarekin hotz eta amigdalitisa tratatzeko tea bero sendoa erabiltzea ona da, bronkitisaren prebentzioa haurrentzat eta helduentzat.
Eta ezohiko jaki honen maitaleak ere dandelionek dastatzeko aukera izango dute, propietate erabilgarriak dituztelako.