Chia haziak gure dendetan espezializatutako apaletan berritasun erlatiboa dira bizimodu osasungarriko barazkijaleentzat eta adeideentzat. Hala eta guztiz ere, Latinoamerikako herrialdeetarako, adibidez, Mexikora, oso ezaguna da produktu hau, asetzera eta merkean. Artikulu honetatik ikasiko duzu chia haziak baliagarriak diren edo ez.
Chia hazien propietateak
Chia-haziak espainiako saltsaren haziak dira, konposizio baikorragoa dutenak. Abantailen artean, zuntz ugari deitu ditzakezu: gizon modernoko dieta falta da eta iturri gehigarriak inoiz ez dira oztopatuko. Ikuspegi horretatik bereziki gomendatzen dira idorreria jasaten dutenek edo barazki eta fruitu gutxi batzuk jaten dituzten chia haziak.
Produktu honen indarra beste bitamina ugari da: A, B1, B2, PP eta K dira. Gainera, mineral asko daude: fosforoa, potasio, kaltzioa, sodioa, burdina, magnesioa, kobrea, selenioa, manganesoa eta beste batzuk. Horrek aukera ematen du chia haziak nutriente iturri osagarri gisa hartzeko.
Halaber, haziak hauek dira omega-3 eta omega-6 azido arraroak, gantz-arrainetatik zuzenean gomendatuak edo arrain-olioetatik zuzenean gomendatzen direnak. Horregatik esker, sistema kardiobaskular osoa hobetu egiten da, odolaren osaera hobetu egiten da eta presioa normalizatzen da.
Produktu hori balioesten duen beste propietatea ezin hobeto saturatzeko gaitasuna da. Izan ere, chia haziak hezetasun asko xurgatzen eta 12 aldiz isurtzen ditu, beraz, urdaileko betegarria eta satietasun sentsazioa sortzen dute.
Kalteak eta chia hazien onurarakoIkus dezagun, zer eragin ematen dieten haziak kantitate moderatuan modu erregularrean:
- digestio sistemaren baldintza eta funtzio orokorra hobetzen du;
- elikadura egokiarekin konbinatuta, chia haziak pisu galera bizkortzeko aukera ematen du;
- sistema kardiobaskularraren eta odolaren osagaien lana hobetzen du (batez ere, kolesterol kaltegarriak gutxitzen ditu);
- Calcium, fosforo eta magnesio kopuru handia dela eta, hortzak eta hezurrak indartu egiten dira.
Hala eta guztiz ere, adierazi beharra dago hazien gehiegizko kontsumoak gorputzari kalterik eragin dezakeelako kalorien balio altuagatik. Chia hazien kaltea eta onura nabarmentzen dira, eta oso garrantzitsua da haien gaitasunak erabiltzea, zure osasuna kaltetu ez dezaten. Gainera, horiek erabili baino lehen, merezi du medikua ikustea, efektu horiek gertatzen ez badira azpiko gaixotasunik ez badago.
Chia hazien kontrako adierazpenak
Chia haziak kaltetuak gorputzari kalteak sor ditzake, kontraindikazioen aurka erabiltzen badira. Haien zerrenda honakoak dira:
- Gaixotasun gastrointestinala: ultzera, gastritis, kolitisak eta abar. (hazian hazitako zuntz asko, mukiaren egoera larriagotu dezakeena);
- beherako kronikoa eta akutua - kasu honetan, berriz ere zuntz ugari dago, eta horrek, gutxienez, efektu lasai baina laxatzailea ematen du;
- flatulentzia, bloating, gas ekoizpen handitzeko joera - beste contraindication, delako, asko bezala
Zuntzetan aberats diren elikagaiak, chia haziak efektu hori ematen du; - erreakzio alergikoen eta bereziki sasegurako alergia izateko joera - kontrako adierazpen argi bat, Chia haziak askotan erreakzio bat eragiten duenetik - larruazaleko erlaxazioetatik beherakoa;
- Chia haziak erabiltzea debekatuta dago aspirina edo antikoagulatzaileekin batera;
- Chia haziak odol-presioa jaisteko gaitasuna duela eta, hipotentsioa saihestu behar da.
Une honetan ez dago haurdun dauden emakumezkoen, amagandiko edoskitzearen eta 7 urtetik beherako haurrentzako chia hazien gaineko ikerketarik, beraz, ez da gomendatzen hauen kategoriak chia haziak erabiltzeko.