Jakina da umeek barazkiak jaten dituztela gogorra izatea, baina 10 urte baino gehiagoko adinaren arabera aplikatzen da eredu hori, batzuetan helduek nahiago izaten dute barazki-entsalada duten pizza . Zure familiako dieta osasuntsu baten oinarriak sartzeko, prestatu barazkiak gure errezeta guztien arabera. Bermatzen dugu, haurrak ez ezik, helduak ere dastatuko dituzte.
Barazki freskoen esnegain hotzak - arroz paper erroiluak
osagaiak:
- arroz papera - 8 orriak;
- letxuga - 1 buru;
- babarrunen kimu - 50 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- pepino - 1 pieza;
- avocados - 1 pieza;
- saltsa chili, soja saltsa.
prestaketa
Barazki guztiak garbitu eta moztu egiten dira zerrendatan. Arroz paper xaflak ur epeletan dihoa eta ebaketa-taula jarri. Xafla baten ertzean letxuga txikitua jarri dugu, bean kimu batzuk, azenarioak, pepinoak eta aguakatea. Paperaren ertzak gutun-azal batekin bikoiztu, eta, ondoren, roll-a sartu. Txuleta saltsarekin soja saltsarekin edo chili saltsarekin zerbitzatzen dugu.
Barazki eta perretxikoen pintxoak errezeta
osagaiak:
- tomateak - 2 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- Tipula - 1/2 pieza;
- champignons - 150 g;
- chili piper berria - dastatzeko;
- gatza dastatzeko;
- limoi zukua dastatzeko.
prestaketa
Perretxikoak, tomatea eta tipula arbitrarioki mozten dira, pieza handietan. Baratxuriak odoljario osoa jarriko dugu. Perretxikoak eta barazkiak xukatu eta 10-15 minutuz labean jarri. Perretxiko eta barazki labean likidotu egiten dira uniformeki arte, eta, ondoren, gatza eta limoi-zukua dastatzeko aukera ematen dugu. Plater prestatua barazkiak, tortillak, xigortuak edo pita ogia egiteko erabiltzen dira.
Barazki bizkorgarri harrigarriak - Azaloretako lapikoak
Guztiek barazkiak elikatzeko modu garbia pizza eranstea da, baina barazkiak erabiltzen badituzu orea prestatzeko? Ez al duzu saiatu? Ondoren, hurrengo errezeta esperimentatu.
osagaiak:
- azalorea - 1 buru;
- arrautzak - 4 pieza;
- mozzarella gazta birrindua - 4 elementu;
- oregano - 3 koilarakada;
- baratxuri - 4 ale;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Labea berotu arte 230 gradu. Azaloreen infloreszentzia ebaki eta irabiagailuan jarri. Pikondoak infloreszienteak ehotzen ditugu, piztia jasotzen da plater batean bota eta mikrouhinean jarri 10 minutuz. Aza lurrundu da arrautza, gazta erdiarekin, oreganoarekin eta baratxuriaren prentsarekin pasatzen da. Oinarrizko oinarria erditik banatzen da eta bi pizza-ontzi jarri. Labean oinarria 25 minutuz, ondoren orea gainerako gaztarekin hautseztatu eta 5 minutu gehiago egosten.