Arroza zerealena da, aza azenarioak eta pilafak bezalako ohiko plateren oinarria. Urtero, elikadura hobea nahi duten pertsonak, gehiago. Horregatik, garrantzitsua da ulertzea, arroz jateko edo ez egiteko gai den ala ez. Badira hainbat abantaila eta desabantaila dituzten barietate desberdinak.
Arroz pisatzen al dezaket?
Gehien desatsegina, baina arrunta arrunta zuria da. Prozesatzean zehar, aleak substantzia baliotsu asko galduko dituzte. Pisua galtzen duten pertsonek, arroz marroia arretaz ematen dute, itxuraz aitortzeko erraza delako, beltza delako. Gaia interesatzen bazaizu, arroza dietak jaten badituzu, orduan pertsona horientzat gomendagarria da. Arroz marroiak pisu galera dakartzan abantaila ugari ditu:
- Kantitate handietan, produktu honek zuntzarekin biltzen du, toxinen gorputzaren garbiketa errazten duena eta metabolismoa normalizatzen laguntzen du.
- Zerealek gorputzaren lana babesten duten bitaminak eta mineralak dituzte. B taldearen bitaminak, nerbio sistemaren jarduera onuragarriak eraginez, pisu galeraren garaian garrantzitsuak dira.
- Arroz marroia berreskuratzeko aukera dagoen ala ez jakiteko, azpimarratu beharra dago belar horretan landare proteina asko dagoela, gorputza ezinbestekoa den azidoak hornitzen dituena. Aldi berean, ez dago glutenik .
- Arroz dago potasio asko, gorputzean gatzak neutralizatzen dituena, gorputzetik gehiegizko fluidoen kentzea eragiten duena eta edema kausa nagusia dena.
Gauez arroza jatea posible den ala ez esateko, esan dezakegu talde honetan karbohidratoak daude egunean lehen egunean bakarrik jan behar dituzula. Plater horri esker, gosea askatu ahal izango duzu denbora luzez.