Arroz eta saltsarekin albondigak patata, zereal edo macaroni osagarriaren osagarri ezin hobea izango da. Platerak kalitatezko eguneroko edozein dieta osatuko du, orekatua eginez eta gustu saturatu bikainarekin egingo du.
Nola arroz eta saltsan jarri albondigak?
Sukaldaritza prozesuak denbora gutxian hartuko du eta ez du zailtasunik izango kalitate handiko exekuziorako aholkuak eskuratu ahal izateko.
- Arroza aurrez prestatua dago erdi egosita edo prest dagoen arte.
- Haragia haragi-moldean bihurritzen da edo prest egitezko forcemeat bat erabiltzen da, arroz-porridge nahastuta.
- Oinarritutako tipula gehitu, espeziak, arrautzak, nahastu eta apur bat irabiatu.
- Salsa tomate edo gazi-krema oinarriarekin prestatzen da, nahasketa landare-koipea eta ongailuak gehituz zure gustura.
- Haragi eta arroz xehatuarekin albondigak jan, salda egosita, ontzi batean egosi arte, sukaldean beheko lodiera eginda, labean edo multivariatean.
Arroz eta saltsa albondigak frijitu batean
Arroz eta saltsa duten albondigak errezeta sinplea, behi azpian prestatutako txerriki behi-haragi xehatuta eginda dago, beste haragi moztu baten bidez ordezkatu daitekeena. Tomatea, saltsa, zukua edo ketchup ordez, zenbatekoa gutxienez 3 aldiz handitu behar da.
osagaiak:
- forcemeat - 0.5 kg;
- arroza - 100 g;
- Tipula - 1 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- tomate-pasta eta krema garratza - 1 tbsp. koilara;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- ura - 300 ml;
- olioa - 100 ml;
- gatza, piperra, erramu, espeziak.
prestaketa
- Mince batean gehitu tipula, arrautza, arroz egosia, gatza, piperbeltza eta nahasketa.
- Forma biribilduak, irina izoztu, olioz frijitu bi aldeetan, bota ura edalontzi bat.
- Pasta krema garratza, irina eta gainerako ura nahastu, zartaginean gehitu.
- Denbora albondigak saltsan arrozarekin, gehitu laurel eta simmer 20 minutuz estalkian.
Arroz albondigak zartaginean labean
Arrozarekin egindako albondigak beste errezeta goxoa, saltsarekin, labean produktuak prestatzeko modua ematen du, plater hau aberatsa eta usaintsua dena. Saltsa zenbatekoa borondatez doitu daiteke likido, tomate eta gazi-krema gehitutako zatiarekin.
osagaiak:
- txerri - 0,5 kg;
- arroza - 70 g;
- Tipula - 2 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- tomate saltsa, krema garratza eta ura - 3 tbsp. koilarak;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- olioa - 50 ml;
- gatza, piperbeltza, provencal belarrak.
prestaketa
- Txerriki lurrean dago.
- Gehitu arroz egosiak, tipula, gatza eta piperbeltza, masa eta nahastea nahastu.
- Eman albondigak, irina arrautza, molde batean jarri eta labean 20 minutuz 180 gradu.
- Tipula frijitu eta azenarioak.
- Nahastu ura tomatearekin eta gazi-krema, frijitu zartaginean batean, gatza, piperbeltza eta belarekin.
- 5 minutuz saltsa baimendu, moldean sartu.
- Arroz eta saltsa artilezko albondigak labean 20 minutuz.
Arroza albondigak tomate saltsarekin
Tomate saltsan arrozarekin egindako albondigak hurrengo errezeta krema garratza gehitu gabe egiten da. Kasu honetan mince batean, baratxuri-hortz pare bat eta berde fresko txikiak. Izan ere, janariaren usaina modu positiboan eragingo du eta gustu apetizagarri osagarria gehitzen dio.
osagaiak:
- forcemeat - 0.5 kg;
- arroza - 100 g;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- tomate saltsa - 0,5 l;
- arrautza - 1 pieza;
- olioa - 40 ml;
- gatza, piperra, erramu.
prestaketa
- Nahastu tipula, baratxuriak, arrautza, arroz egosia, gatza eta piperra gehituz.
- Forma-ontziaren oinarrian, frijitu olioan, jarri kazola batean.
- Pour saltsa gaziak dituzten produktuak, gehitu erramu.
- Errege arrozarekin albondigak, tomate saltsarekin, 20 minutuz estalkian.
Arroza albondigak krema garratz saltsarekin
Errezeta honen berezitasunak oilaskoa oinarrizko haragiaren osagai gisa erabiltzea da. Produktuak bereziki delikatuak eta bigunak dira, eta krema garratz saltsa gehiago zapore findua azpimarratzen du. Saltsa txikitan, baratxuri fresko edo lehorrak apur bat gehitzen zaizkio, belar lurrintsu pixka bat.
osagaiak:
- oilasko mince - 0.5 kg;
- arroza - 70 g;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- krema garratza - 200 g;
- irina - 60 g;
- urarekin - 0,5 kopa;
- olioa - 40 ml;
- gatza, piperra, aneta, espeziak.
prestaketa
- Arroz egosia haragi xehatuarekin, tipula erdiarekin eta baratxuriarekin nahastuta dago.
- Inprimaki biribilduko produktuak jarri itzazu.
- Frijitu lehorrean, irina pasatu.
- Gehitu gurina, tipula, espeziak, aneta eta krema garratza.
- Gehitu ura eta saltsa bota albondigak gainean.
- Oilasko almendra bakea arrozarekin krema garratz saltsan 180 graduko 30 minutuetan.
Arraina albondigak arrozarekin tomate saltsarekin
Albondigak arrozarekin, saltsarekin - arrainak xehatuta egindako errezeta bat, arrain zuri edo izokinekin egindako xerra. Produktu gehien harmoniatsuak tomate saltsa krematsu edo tomatearekin konbinatzen dira, tomatearen zukua zaporekoa izan dadin.
osagaiak:
- arrain mince - 0,5 kg;
- arroza - 50 g;
- Tipula - 2 pieza;
- baratxuri - 2 hortz;
- berdeak - 1 sorta;
- tomate saltsa - 0,5 l;
- irina - 100 g;
- olioa - 20 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Tipula, belar, arroz egosia, denboraldian nahasitako haragia.
- Bigarren tipula frijitu baratxuri olioarekin, gehitu saltsa, denboraldia eta minutu bat eman.
- Bete tomate-blanks eta jarri sukalde batean.
- Arroz estaltzeko arraina , 15 minutuz tapa estalkian.
Arroz albondigak saltsa krematsuan
Errezeta harrigarriak albondigak arrozarekin eta gantzaz egindako saltsarekin amaitutako produktuen zapore fina eta mamitsuena ebaluatuko dute. Nahastean, labean labean labean 10 minutu lehenago, azalera bota behi-gaztaztatuarekin eta berde fresko txikituekin zerbitzatu aurretik.
osagaiak:
- forcemeat - 0.5 kg;
- arroza - 80 g;
- Tipula - 4 pieza;
- maionesa - 30 g;
- krema - 400 ml;
- ura - 2/3 kopa;
- irina - 30 g;
- olioa - 100 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Haragi egosi gehitu arroz egosia, tipula, maionesa, gatza eta piperra, nahastu.
- Osatu produktuak, irina arrautza eta olioz frijitu bi aldeetan.
- Beste tipula frijitu.
- Gehitu krema, ura, irin eta koipea koilarakada bereizten.
- Lodi ondoren, saltsa saltsa eta labean bidali 20 minutuz.
Okela albondigak arrozarekin tomate saltsan
Arroz arroz aromatikoa, olioarekin saltsan, behi behiarekin egosten baduzu, lortuko duzu. Tomate saltsa tradizionala are bizkorrago egongo da piperraren Bulgarian gozoa eta azenarioak eta tipula frijituak gehituta, dentsitate faltagatik eta, aldi berean, zaporea aberasteko.
osagaiak:
- beheko behi - 400 g;
- arroza - 100 g;
- arrautza - 1 pieza;
- Tipula - 2 pieza;
- azenarioak eta piperrak Bulgarian - 1 pc;
- tomate itsatsi - 50 g;
- krema garratza - 20 g;
- ura - 0,5 l;
- irina - 50 g;
- olioa - 50 ml;
- gatza, piperra.
prestaketa
- Beheko haragian arroz, arrautza, tipula eta gozagarri egosia dago.
- Forma biribilak, olioz frijitu.
- Banatu frijitu tipula, azenarioak, piperra, tomatea, krema garratza eta ura.
- Denbora saltsa, irakiten, produktuak pour.
- Arroz eta saltsan jarriko ditugu albondigak 20 minutuz tapa azpian.
Albondigak, indioilarrarekin eta gazi-arrozarekin
Zapore atsegina, freskoa eta delikatua albondigak arrozarekin osatuko dira, tomate freskoekin edo tomateak prestatutako zukuarekin. Haragiaren oinarria hemen izango da indioilar xerra, hau da, edozein modutan eskura daiteke, bonbilla bat eta baratxuri zurituak erabiliz.
osagaiak:
- turkey fillet - 500 g;
- arroza - 80 g;
- Tipula - 2 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- baratxuri - 1 hortz;
- tomateak - 500 g;
- ura - 200 ml;
- olioa - 50 ml;
- gatza, piperra, belarrak.
prestaketa
- Indioilar ehotzeko tipula eta baratxuriarekin, gehitu arroz egosiak eta espeziak.
- Frijitu azenarioak eta tipula, gehitu beheko tomateak, ongiak, 10 minutuz.
- Jarri saltsa kazola batean, saltsarekin eta albondigak arroz eta saltsarekin 30 minutuz.
Albondigak arroza eta saltsa multivasar batean
Elefantean prestatutako albondigak arroza esne saltsan multivariate batean. Salda gantz-esnea edo koipe txikiko krema lortzeko, eta loditzeko irina gehitu. Landareen frijitzeko konposizioa laconikoa izan daiteke eta tipulak edo osagaiak baino ez dira osatuta, azenarioak, tomateak eta piperrak egosi.
osagaiak:
- forcemeat - 500 g;
- arroza - 80 g;
- Tipula - 2 pieza;
- krema edo esnea - 250 ml;
- irina - 30 g;
- olioa - 50 ml;
- barazkiak dastatzeko;
- gatza, piperra, espeziak, belarrak.
prestaketa
- Baratxuria nahastu tipula, arrautza, ongailuak eta arroz egosia, irabiatu.
- Blanks forma, "Bake" gainean frijitu blush aldi baterako plater batera aldatu arte.
- Gehitu gurina, tipula eta barazkiak ontzi batean, frijitu 10-15 minutuz.
- Pour krema, denboraldian, saltsa albondigak finkatu eta "Quenching" egosi 30 minutuz.