Etxean, fruitu askotako ardoa prestatu ahal izateko, ardo belardiak nola egin jakiteko esango dizugu. Berry hau ez da jateko aukerarik hoberena, azukre eta azukre txikia delako. Horregatik, ura gurina-zukuetan isurtzen da. Baia honetatik prestatuta eta ardo goxoak prestatzen.
Arrainarekin ardo frijituak errezeta
osagaiak:
- cranberry - 1 kg;
- alkohol% 96 - 1 l;
- ura - 1 l;
- azukrea - 17 tbsp. koilarak.
prestaketa
Cranberry baia garbitu egiten da, lehortu egiten da eta, ondoren, haragiaren errota baten bidez pasatzen da edo irabiagailua moztuta. Hiru litroko ontzi bat ateratzen dugu, alkoholarekin eta aste baterako utzi. Ondoren, ura bota eta astebetera berriro utzi. Orain, 2 litro urarekin azukrea disolbatzen dugu eta lortutako tincturearekin konbinatu. Orain ondo nahastu dugu, nahasketa 60-70 gradu inguru berotu eta hozten utzi eta iragazi. Ondorengo ardoa botilaratuta dago eta beste egun batez azpimarratu du. Ondoren, edaria prest dago erabiltzeko.
Etxeko cranberry ardoa
osagaiak:
- cranberry zukua - 8 l;
- azukrea - 5 kg;
- ura - 2,5 litro.
prestaketa
Ardoarentzat, baia helduak soilik aukeratu nahi ditugu. Atera itzazu eta ur hotzetan beratzen ordubetez. Ondoren, garbitu baia, eta likidoa xukatu. Cranberry da zuk utzi eta utzi egun asko 15 ibiltzea utzi behar dut. Ondoren, gehitu azukrea eta ura, nahastu dena, eta, berriro ere, hazteko gutxienez hilabete bat ezarri behar da. Ondoren, gasezko geruzen bidez iragazi. Likidoak botila garbietan isurtzen dira eta 30-40 egunetarako infuseak izaten dira.
Arrainarekin ardo frijituak errezeta
osagaiak:
- CRANBERRIES - 1.5 edalontzi;
- azukrea - 1 kopa;
- vodka - 0,5 litro.
prestaketa
Cranberry-ek azukrearekin erreparatzen du, masa jar batean botatzen dugu eta vodka bota. Estalkia tapa itxi eta irten
Arrainarekin , jelea edo morsa ere prestatu ahal izango duzu, oso zaporetsua izango da eta garrantzitsuena erabilgarria izango da.