Ez da sekretua elikadura egokia haurrek osasunean eragiten duen faktore garrantzitsuenetako bat dela, eta gosaria eguneko dieta osasuntsuaren oinarria da. Oso garrantzitsua da haurraren haurraren gorputzaren garapen eta hazkundea behar den goizetik beharrezkoak diren nutrienteak jasotzea. Haurraren garapenaren organismoak energia asko eskatzen duelako, seguruenik umeentzako gosariak erabilgarria eta orekatua izan beharko luke.
Zer egin behar dut nire haurrentzako gosaltzeko?
Haurraren organismoaren lan osorako, gosariak nutriente multzo osoa duten platerak izango ditu: proteinak, gantzak, karbohidratoak, zelulosa, mineral garrantzitsuak eta bitaminak. Baina, oro har, gosari osasungarria prestatu haurrentzat - borrokaren erdia baino ez da, hau izan ezik, umeak jan egingo du capricious gabe eta atsegin handiz jaten, zaporetsua eta ederra izan behar du.
Umeentzako gosaltzeko aproposa da gosea. Onena da buckwheat, arroza, oatmeal, artoa edo gari-porridge prestatzeko. Ez kezkatu haurrei zereal batzuekin aspertzen zaizkien azkarregi, gustu handirik ez dutelako. Barietateari esker, hainbat espezie gehitu ditzakezu: barberry, bainila, kanela, anise edo txarra. Horrez gain, porridge fruitu lehorrak, eztia edo fruitu lehorren laguntzarekin alda ditzakezu.
Zer gehiago gosaltzen al duzu zure seme-alabak?
Haurrentzako ehiza berezia duten gosaririk ez dutenentzat gosari pasta eskaintzen zaie. Horietako barazkiak, ilar berdeak, artoa, gazta edo berdeak gehi ditzakezu. Baina, ez dugu ahaztu behar haurraren pasta astean behin baino gehiagotan ez dela gomendagarria. Gainera, oilasko edo galeper arrautza tortilla bat eskaini ahal izango duzu. Haurrentzat, plater hau pare batekin prestatu behar da eta astean bi aldiz baino gehiagotan ez da gosaldu. Tortilla batean, azenario birrindua, arroz egosia eta berdeak gehitu ditzakezu. Bestela, umeentzako gosariak barazki freskoen entsaladak ditu. Izan daiteke - azenarioak, aza, kakao babarrunak. Barazkiak sagar edo fruitu lehorrekin konbinatu daitezke, eta gurina edo limoi-zukua entsalada denboraldian.
Haurraren gosariaren bertsio arinagoa arrautza egosia izan daiteke, ogia zuriz jositako ogitartekoak, baita jogurtak eta fruta ere. Gosari nahiko argia da, baina, hala ere, beharrezkoa da haurrentzako gorputza energiarekin saturatzea.
Haurrentzako gelak - errezetak
Oatmeal laranja eta cranberryOsagaiak (4 Anoa):
- olo malutak - 150 g;
- cranberry zukua - 400 g;
- azukrea - 50 g;
- krema - 70 ml;
- cranberry lehorrak - 75 g;
- laranja - 4 pcs;
- laranja laranja birrindua.
prestaketa
Konbinatu kazola batean: olo malutak, azukrea, cranberry zukua eta laranja birrindua azala. Irakiten egosi eta 5-6 minutu inguru egosi, nahastuz. Gehitu krema. Pelazko zurizko laranja xerrak, zukua mantenduz. Beratzen laranjazko zukuan lehortu sardexkak. Hornitu porridge laranjak eta cranberries.
Millet porridge, apricots lehorrak eta kalabazaosagaiak:
- Gari milletea - ½ kopa;
- apricots lehorrak -100 g;
- kalabaza zurituta - 100 g;
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- ura 250 ml;
- esne - 100 ml;
- eztia dastatzeko.
prestaketa
Jarri urdaiazpiko apricots lehorrak zartaginean. Apricots lehortu gainean jarri garbitu hainbat aldiz Millet porridge. Pumpkin kubo txikietan moztu eta porridge gainean jarri. Pour ura. Bete ezazu estalkian estali beheko beroarekin ura irakiten arte. Ondoren, gehitu esnea, gurina eta eztia dastatzeko. Irakiten egosi eta tenperatura estaliz baten azpian tenperatura baxuan 10 minutuz. Biltzeko mantak maniobra batean eta 15-20 minutu inguru atseden hartzeko.
Bean entsalada sagarrak osagaiak:
- babarrunak - 300 g;
- sagarrak - 300 g;
- erremolatxa egosia - 150 g;
- ozpina - 2.5 tbsp. koilarak;
- gatza, ekilorea edo oliba olioa.
prestaketa
Babarrunak 7-8 orduz igarotzen dira eta 1-1.2 ordu inguru prestatu. Sagarrak zuritu eta beets moztuak zerrendatan moztu. Osagai guztiak nahastu, denborarekin ozpinarekin, gatzarekin, ekilore-olioarekin eta mahaiari berehala zerbitzatu.