Haurrentzako jaiak antolatzea negozio bat da. Gurasoek ospakizunaren lekua zehaztu behar dute, gonbidatuen zerrenda, urtebetetuko mutikoentzako soineko batekin. Gainera, oporren une nagusietako bat opari bat da. Haurrentzako gonbidatuen adina, gosea eta haurraren araberakoa da, baita seme-alabak berak edo gurasoekin batera.
Haurrentzako oporretarako aukera irabazleen bat kanapé ogitartekoak dira. Ogi zati txikiak (freskoak edo lehorrak), goxokiak eta jai apainduak dira. Buffetak erabiltzen ohi dira, hau da, mahai gainean plater larriko ugari ez zerbitzatzeko eta pintxoak egiteko. Kanapeak ogitarteko arruntetatik datozenak dira, neurri handi batean, oso txikiak dira eta literalki 50-60 gramo pisatzen dituzte. Gainera, helduek eta haurrentzako canapas ohi dira pintxotan eginda, beraz, ez da beharrezkoa haien eskuetan edukitzea eta pieza bat ziztada egitea. Berehala bidali ahoan. Oso erosoa da umeentzat: aukera gutxiago dago gurina edo patatarekin kuluxka, hau da, ogitartekoekin nahastuta.
Haurrentzako Canapé errezetak
- Haurrentzako urtebetetze festako haurrentzako aukera bikaina haurrentzako fruta kafetegia da. Horretarako, koloretako fruta zati txikiak margotu ditzakezu, edo are gehiago jatorrizkoak apaintzeko, pieza bakoitza mozorro eder batekin, katuak, urtxintxak, txakurrak, izeiak ... Moldeak ez badituzu, xiringak erregularki ordezkatu ahal izango dituzu xiringa ebaki-puntuz: kolore desberdinetako fruta kopuru zuzena moztu xiringa batekin eta gero pintxoak jarri eta arreta handiz ezabatu. Beraz, pieza guztiak biribila izango dira. Fruta kanapeak prestatzeko baldintza garrantzitsua honako hau da: zerbitzatu aurretik egosi behar dira. Desiragarria limoi zukuez hautseztatu behar da, fruta freskotasuna ahalik eta gehien iraun dezan. Fruta-kanapiak sagarrarekin, udarako eta aran mota askotakoak, kiwiak, bananak, mahatsak gabe hobeak dira. Haurrentzako jaialdi txikiak badira, hobe da gurasoei galdetu aurretik haurrek fruta edo fruitu espezifikoei alergiak badituzte.
- Nola egin haurrentzako kanape bat ez da zaporetsua, baina baita plater interesgarri bat ere? Jakina, diseinu ezohiko baten laguntzarekin. Sinetsidazu, horrelako umek ez du "sagar" ogitartekoei uko egingo. Ogi zati txikia Lohitu gabeko urdaiazpiko masa batekin apaintzen dugu, laranjazko pepinoekin (olios), errefautxo (belarriak), entsalada piper gozoarekin eta tipula berdeekin (antenarekin) apaindu.
- Canaparrek dortokak egiteko modua - umeentzako plater bikainarekin apaindutako aukera bikaina. Ogitartekoak egiteko, gerezi tomateak, olibak, gatzik gabeko crackers edo bestelako gailetako argiak, pasty gazta eta berdeak, letxuga hostoak beharko dituzu. Canapé-ren oinarritzat hartuta, hartu pastelarekin, gazta moztuta, tomateak erditik moztuta, marrubizko hegalak, olibak eratzeko, burua, hankak eta puntuak hegaletan, belarrak apaindu eta haurrentzako sukaldaritza miraria prest dago!
- Arraina haurrentzako harrera egiteko gerezi tomateak eta galeperretako arrautza-onddoak dira. Platerak apaintzeko, berde batzuk edo Peking aza, baita krema garratz, behar dituzu perretxikoetan zuriak jateko.
- Gazta - plater hauen produktu egokia. Gazta gogorretan kuboetan moztu behar da eta pintxoetan kateatzeko, mahats edo olibekin txandakatuz. Printzipioz, beste barazki batzuk (pepinoak, piperbeltzak, eta abar) kanapearen aldaera egokia dira, baina zure gourmet txikien gustuaren araberakoa da.
