Gaur egun, gero eta jende gehiagok gozokiak erostea galarazten du: tinta sintetiko distiratsuak, azukre ordezkoak, zapore hobeak eta zaporeak. Horrek guztiek gozokiak, pastelak eta bestelako jakiak kaltegarriak izaten dituzte umeentzat. Haurrentzako postre baliotsu eta zaporetsua mesedez, tarta "Mink Mole" tarta bat labean.
Tarta "Mink Mole" banana
osagaiak:
- Oilasko arrautza kalifikazioa I - 6 pieza;
- Sugar harea araztua - 100 + 100 g;
- vainillina - 1 saskia;
- hauts gozogintza edo hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo;
- goi mailako kalitate gari zuriaren irina - 1.5 cup;
- Olioa "nekazaria", "nekazaria" edo antzekoa - 1 koilaratxo;
- kakaoa (hautsa) - 4-6. koilarak;
- bananak helduak txikiak - 5 pcs;
- gaztaina biguna - 1 beira;
- gutxienez% 20 gantz edukia gutxienez krema - 100 ml;
- gelatina - 25-30 g.
prestaketa
Pastela "Mink Mole" krema-krema egiteko, prozesua zatituko dugu hainbat fasetan.
Lehenik eta behin pastela egiteko prestatzen dugu.
- Gainerako gorringoak proteinak bereizteko eta hozkailuan ordu erdi batean jarri.
- Nahastailea erabiltzearekin, itzali proteinak izotzezko aparra batean.
- Apurka-apurka, azukrea erdia bota (100 g).
- Foamak egonkorra da - kakaoa gehitzeko garaia da (hobe da igurtzientziaren bidez tamainan sartzen ez uztea). Ondoren, gehitu gorringoak.
- Nahasketa trinkoa da, nahastailea alde batera utziz eta kontu handiz koilara edo silikonazko espatula bat erabiliz, hautsezko gozogintza irina gehituta. Orea ez da leak izan behar.
- Forma olioarekin lubrifikatu da, orea bota eta ordu erdi bat txokolatezko galleta labean.
- Egurrezko pintzelarekin edo partidan egoteko prestatzen dugu.
- Tarta atera eta hozten utzi.
Tarta hotza denean, krema prestatzen dugu.
- Krema epelean, gelatina desegiten dugu, 80 gradu baino gehiagoko beroketa saihesteko apur bat berotzen.
- Landa-gazta azukrea ehotzeko eta krema hotza eta vainillina gehitu.
- Mixer nahasketa masa egiteko airy egiteko.
Banana tarta "Mink Mole" biltzen dugu.
- Ebaki bizkotxoaren goialdean eta koilarakada bat erabili pulpoa kentzeko, 0.5 cm-ko lodiera eta beheko aldea utziz. Galleta biguna, zuhur jokatu dugu.
- Jasotako oinarrian, bananak garbitu ditugu. Erditik moztu ditzakezu, zirkuluak eta gainjartzea moztu ditzakezu.
- Krema banana banana banatzen dugu. Tarta "Mink Mole" tarta batekin, krema egiteko errezeta bat hartu daiteke bai. Baldintza bakarra lodi nahikoa izan liteke.
- Txokolate handiak moztuko ditugu eta apurrak txikitu egingo dituzte pastela. Diapositiba bat egon behar da.
- Jarri pastela hozkailuan eta gutxienez 8 ordu itxaron.
Guztiek oso zaporetsua eta ederra duten postreak tratatu ahal izango dituzu.
Ikusten duzun bezala, pastela "Mink Mole" egitea beste postre asko baino errazagoa eta merkeagoa da, eta gustu guztiak gustuko ditu.