Ezin baduzu egun bat gozatu gabe gozatu. Ahaltsu gogokoena baztertzea pentsatzen baduzu, izerditan botatzen zaituztegu, eta udako izkina besterik ez da izango, eta arropa-geruza ugari ezkutatzen den mundura zabalduko duzu. Arropa eta hozkailuaren arteko betiko kontraesanaren konponbidea ezinezkoa dela dirudi. Ondoren, ezer egin behar duzu, baina gozokiak prestatu fruitu lehorrak. Etxeko gozoki hauek ezarritako axioma suntsitu egingo da.
Fruitu lehorrak bitaminak eta mineralak dituzte, konposatu bereziak konposatuen ordez pilulak errazak izan daitezen. Hau bereziki egia da udaberrian, eta zoriontsu ama ere bada, urte osoan zehar. Haurtzaroz geroztik, zure seme-alabek gozoki erabilgarriak irakatsi behar dituzte, baina ez dute gehiegi eramaten. Halako gozokiak ez dira deitzen baxuko kaloria.
Etxeko gozokiak fruitu lehorretatik
osagaiak:
- apricots lehorrak - 200 g;
- Prunes - 200 g;
- mahaspasekin - 200 g;
- intxaurrak - 200 g;
- limoi - 1 pieza;
- eztia - 3 tbsp. koilarak;
- txokolatea - 3 fitxak.
prestaketa
Fruitu lehorrak ondo garbitzen dira ur beroetan. Lehorrean utzi eta haragi-moldean zehar pasatzen dugu fruitu lehorrekin batera. Irabiagailuan ehotzeko aukera ematen du, baina ez da gehiegi eramaten - fruitu lehorrak ere asmatu beharko lirateke. Gehitu limoi bat eta eztiaren zukua masaren emaitza. Dena ondo nahastu dugu. Gozogintza egiten saiatzen gara, behar izanez gero, apur bat gehiago ezartzen dugu. Gozokiak helduentzako jaiegunak badira, likore edo koñak gogoko dituzten koilarakada batzuk bota ditzakezu. Pilota txikiak dastatu edo forma bereziak bete bihotz, lorez eta abarretan. Izozkailura bidaliko dugu 3 orduz. Ondoren, kutxatilak atera eta txokolate urtu batean sartuko ditugu ur bainuan. Platerean jarri dugu beiraz kanpokoa egiteko, eta berriro hozkailura bidaltzen dugu, baina ez luzaroan. Ordu erdi batean tea party bat gozoak etxeko gozokiak izan ditzakezu.
Fruitu lehorren koloretako gozokiak
osagaiak:
- Peaches lehorrak - 100 g;
- gerezi, lehorrak - 100 g;
- mahaspasekin - 100 g;
- eztia - 2 tbsp. koilarak;
- almendra - 30 g;
- Marañon - 30 g;
- intxaurrak - 30 g;
- Limoi azala - 1 tbsp. koilara;
- sesamo - 2 tbsp. koilarak;
- koko patata frijituak - 2 tbsp. koilarak;
- gozogintza hautsa - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Lehorrak eta lehorrak fruta lehorrak haragi haragian bihurritu dira fruitu lehorrekin batera. Eztiarekin eta limoiarekin nahastu. Gozokiak egiten ditugu. Horietako hirugarrena sesamo-hazietan zapaltzen da; hirugarren bat koko-txirbiletan dago, gainerakoak gozogintzako hautsetan. Beraz, oinarri batetik gozoki desberdinak lortzen dituzu. Hozkailuan jarri dugu ordu pare batez, "harrapatu" dutelako.
Fruitu lehorren kuku gozokiak - errezeta
osagaiak:
- gaztaina - 200 g;
- apricots lehorrak - 100 g;
- koko patata frijituak - 4 tbsp. koilarak;
- txokolate mingotsa - 1/3 teila.
prestaketa
Landa-etxea birrindu birrindu bidez. Irabiagailu baten jabe zoriontsuek ere erabili dezakete kupula egoera homogeneoan. Apricots lehorrak ondo garbitu eta lehorrak. Platerean eskuzabal pour koko bizarra mozteko, goiko koilaratxo bat cottage gazta zati bat zabaldu. "Pancake" baten forma ematen dugu, apricots lehorrak jarri erdian eta pastela bezala gogortu. Ondorengo koloboia koko bizkarretan jarrita dago. Gozokiak ordubetez hozkailura bidaltzen ditugu. Beharrezko solidotzeak, txokolate urtuaren korronte mehe bat botatzen du. Etxek ez badituzte berehala gozoki erabilgarrien stock osoa suntsitzen, gozokiak hainbat egunetan gorde daitezke hozkailuan. Beharrezkoa da edukiontzi itxi batean - cottage gaztak atzerriko usain gehiegi xurgatzen du.
Nola egin gozokiak "Trufak" fruitu lehorrak?
osagaiak:
- almendra - 50 g;
- kakaoa - 70 g;
- hurrak - 100 g;
- datak - 200 g.
prestaketa
Datak eta almendrak ur hotzetan bustitako ordu pare bat. Datuetatik hezurrak kendu eta haragiaren moldurak bihurritu eta hurrak batera. Masa hau gehitu 2/3 kakao zatiak, nahasketa ona. Nahi izanez gero, eztiarekin gozatzen saiatuko gara. Gozokiak txikiak botako ditugu, almendra bakoitzaren erdian, azala kendu eta gero. Kakaoaren hautsezko koloboks atera. Prestatutako trufak berehala jan daitezke, baina hobe da hozkailuan ordu batzuk mantentzea.