Pumpkin haziak ez dira ekilore haziak bezain ezagunak, baina askoz ere erabilgarria. Hazietan, substantzia baliotsu, mikro eta makro elementu ugari dago. Hala eta guztiz ere, dietak dutenek ez lukete kalabaza hazien edukia kaloria ahaztu behar, eta horrek, bere erabilgarritasunagatik, ez du pisu galera egokia.
Calabaza gordinaren hazien edukia kalorikoa
Forma gordin eta zehatzago batean, kalabaza haziek tenperatura baxuagoak dituzte frijitu ondoren baino. Produktu bakoitzeko 100 g-k 556 kcal-koa dauka, horietatik 24,5 g proteina, 45,8 g koipe eta 4,7 g karbohidratoak. Garrantzitsua da balio energetiko hori janzteko neska baten dieta idealaren erdia denez. Horregatik, produktua zure otorduak gehitzen badizkiozu, kantitate oso mugatuetan.
Calabaza frijitzeko hazien edukia kalorikoa
Kalabaza hazien zuritutakoa, iraganeko frijituak, kaloriazko edukia bero-tratamendua gainditu ez dutenek baino handiagoa da. Produktu bakoitzeko 100 g 600 kcal dauzka, horietatik 28 g proteina, 46,7 g koipe eta 15,7 g karbohidrato. Organismo bat produktu baizik astuna da.
Gainera, substantzia baliotsu asko egitean, suntsitzen dira, eta kalabaza haziak nutrizioan aminoazidoen eta gantz osasungarrien arabera sartuz gero, hobe da mota horiek erabiltzea.
Kalabaza hazien abantailak eta kaloria Energia balio altua izan arren, zenbait elikadurek oraindik gomendatzen dute kalabaza haziak landare barazki entsaladetan eta fruitu lehorretan. Horrek aukera ematen dio gorputza aberastu aminoazido eta zuntz, niazina eta azido foliko oinarrizkoekin. Horrez gain, kalabaza- magnesioan , fosforoan, manganesoan, zinketan, selenioan,
Uste da kalabaza hazien kopuruaren erregulartasunez sartzea gaixotasun askoren garaipenerako. Ondorioz, arteriak eta zirkulazio-sistema osoak indartu egiten dira, atzeko hormonak berdindu egiten dira (batez ere gizonezkoetan), genitourinary sistemaren gaitzak arintzeko eta sendatzeko. Gainera, mantenugai ugariek gorputz osoa kargatzeko ahalmena ematen dute, indarraren efektu orokorra lortuz. Eta Txinan, kalabaza haziak depresioaren, spleen eta malarearen erremedio eraginkorra dira.
Produktu hau baliagarria da gorputzerako, irudia kaltetu gabe, oso garrantzitsua da dieta pixkanaka sartzea, egun bakoitzeko koilarakada koilarakada baino gehiago.