Postreak errazago digeritzeko, erabilgarriak eta baxuko kalorien bila dabiltzanean, errezeta oso erraza da produktu garestien edo jaki goxoen artean gal ez dadin. Postre sinple eta merke baten aukera eskaintzen dizugu, erreskateak harmonia egiteko garaian iritsi ahal izateko.
Sagarrondo labean birrindua gaztarekin - errezeta
osagaiak:
- sagar handiak - 4 pcs;
- eztia - 55 g;
- 1/2 limoi zukua;
- ura 60 ml;
- izartxoa;
- ale - 4 boto;
- 2 kanela makila ;
- gaztanbera - 210 g.
prestaketa
Labea 200 º C-tan berotzen dugu eta, bitartean, sagarrak prestatzen hasiko gara. Ebaki fruta goialdean hirugarren eta labana txiki bat erabili core haziak moztu, sagar beheko guztia utzi gabe - Relleno guztiak izango ditu. Mix cottage gazta ezti koilarakada bat eta nahasketa zabaldu hutsak core sartu. Sagarrak moztu egiten ditugu, eta gozogintza erretilu batean jarri. Gainerako eztia ura eta limoi-zukua konbinatzen da, pour likidoa olioaren behealdean eta jarri espeziak bertan. Sagarrak beteak 40-45 minutuz labean prestatzen ditugu eta beroa edo hotza zerbitzatzen dugu.
Sagarrondo labean egindako errezeta
Otso sagarrak gogoratuz, ezin dituzu errezeta kendu klasikoetarako irudiak. Azken horien artean espeziak ez ezik, fruitu lehorrak ere fruitu lehorrak izan ditzakete. Azenarioak eta intxaurrak, hurrengo errezeta honetan agertzen direnez, lehortu lehorrak eta lehortu lehorrak apricots lehorrak gehitu ditzakezu, eta ez baduzu kaloria kontatzen, txokolate mamia ez da alferrikakoa izango.
osagaiak:
- sagar handiak - 4 pcs;
- gaztanbera - 110 g;
- azukrea - 45 g;
- mahaspasen eskukada ;
- intxaur gutxi batzuk;
- eztia - 40 g;
- beheko kanela - 3 g.
prestaketa
Labea 160ºC-raino ezarri dugu. Beharrezkoa izanez gero, mahaspasak lehenik eta behin lurrundu egingo ditugu eta, bitartean, sagarrak prestatzen ditugu core aldetik moztu gabe, baina behetik hona utziz. Pasta lurrintsuak mahaspasekin ebaki ditugu eta eztia, kanela eta gaztanbera konbinatu. Sagarretan biltzen diren zopak betetako betegarriarekin bete eta frutak zartaginean jarri eta labean jarri ordu erdian.
Desira izanez gero, errepikatu errezeta sagarrak gaztaz egindako gazta mikrouhinean edo multivariatean: lehenengo kasuetan, sagarrak lehenik eta behin labean jarri behar dira gehienez 3 minutuz, betiere bete gabe, eta gero, gazta barruan, eta bigarrenean, jarri "Hornigaia" ordu erdi eta sagarrak 30 minututan "bero" prestatzeko.
Sagarrondoak labean
Hitzaldian aurretik gosari osoa labean apaindutako sagarrondoak baino ez badira, orduan errezeta platerera berriro interpretatuko dugu, dagoeneko ezaguna den konbinazioa kazola soil baten oinarri bihurtuz.
osagaiak:
- gaztanbera - 120 g;
- azukrea - 70 g;
- esne - 60 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 15 g;
- sagar - 200 g;
- limoi zukua - 10 ml.
prestaketa
Gure plateraren oinarria hasiko dugu, hau da, kremazko nahasketarekin. Gaztanbera oso granularra baldin bada, salda baten bidez igarotzen da edo masa irabiagailu homogeneoa bihurtzen da. Banatu cottage gazta azukrea, esnea eta arrautza irabiatua, eta dentsitatea gehitu irina koilarakada bat edo bi. Masaren koherentzia osoa ez litzateke krema gantz gantzaz baino gehiago izan behar. Orain gauza txiki bat da: xehatu sagarrak plater meheekin, haiengandik kentzen hasi aurretik, eta xerra xurgatu limoiarekin, iluna ez dadin.
Banatu ontzi gozagarrian dagoen masa mozketa eta dagoeneko gainean, jarri sagar xerra chaotikoki edo eredu bat errepikatu. Landa gazta kazola sagarrak 25 minutuz egosi da 220 ºC-tan.