Antzinako Errusiako eta Erromako antzinako erromatarrak ere nabarmentzen ziren. Lehenik eta behin, erro-laboreak pobreetako elikagaiak ziren, baina, denboran zehar, nola delicious egosten ikasi zuten beren platerek lekua merezi zuten aristokraten mahai gainean.
Ontzien opariak eta desabantailak
Sustraiek zapore paregabea ez duten plater asko egosten ditzakete, baina baita substantzia baliotsu ugari ere. Nutrizionistek eta medikuek otorduen errezetak gomendatzen dizkiete beren gaixoei, eta, beraz, guztiek beren propietate baliagarriak baloratzen dituzte. Zein da laboreen onurarako?
- Txipiroiak zuntz ugari ditu, hesteak eta digestio-sistema osoak normalizatzen dituena. Zuntza trinkoek mantenugaiak geldiarazten laguntzen dute eta toxinak eta toxinak estaltzen dituzte. Gainera, kolesterolaren murrizketa laguntzen dute.
- Gereziak dituzten otordu txikiak kaloria txikikoak dira, beraz, segurtasunez dastatu ahal izango dute pisua ikusten duten pertsonentzat edo kilo gehigarriak kentzeko. 100 gramoko errotazioetan, 27 kcal besterik ez daukate, hau da,% 90eko ura izatea.
- Errotako laboreak konposizioa bitamina multzo aberatsa da, esaterako, azido askorbikoa azuk baino gehiago. Horrez gain, txipiroiak mikro eta makro-kopuru handi baten presentzia du.
- Karbohidratoen eta plateren propietate erabilgarriak magnesioaren presentzia dira, kaltzioaren garapenean eta hobekuntzan laguntzen baitu. Horregatik hezur-sistemarako root-laboreak erabiltzea gomendatzen da.
- Gibelaren lanaren eragin positiboa eta behazun-ekoizpena frogatzen du. Hau da sufre edukia, odola desinfektatu eta giltzurrunetako harriak suntsitzeko prozesua aktibatzen dela.
- Giroa efektu lasaigarri bat du, beraz gomendagarria da nerbio-soberakin gehiena erabiltzea. kokatuta
substantziak sedatives bezalako gorputzean jarduten dute. - Platerrak txipiroi erabilgarriak dira diabetikoentzat, substantzia glukurafanina arraro nahikoa dutelako, antidiabetic eragina duena.
- Lapurrak phytoncides ditu, gorputzari eragiten dion antibacterial efektua eragiten duena. Hori dela eta, antzinatik, landare xehatua konpresetarako erabiltzen da.
Karraskariak egindako plateren onuraz gain, gorputza eta kalteak ekar ditzake. Lehenik eta behin, produktuaren banakako intolerantzia baten aurrean gerta liteke. Bigarrenik, pertsona batek kalteak sor ditzake gaixotasun kopuru bat exacerbatzen denean, adibidez, kolitisak, gastritis eta abar.
.