"Sancho Pancho" tarta - postreak dekorazio gehiegirik ez duen aitaren bila. Plater honen zati gisa, bizkotxoa xerra da, krema nahastu eta txokolatezko ganachearekin betea, dena oso erraza eta azkarra da, eta jaki itxura apetilkorra eta garbia mantentzen du.
Pastela "Sancho Pancho" krema garratzarekin - errezeta
Orokorrean, tarta errezeta pastela eta krema izan ezik, fruta batzuk daude. Aukera hauetako bakoitzean fruta izango da, hemen gereziak erabiltzen ditugu. Denboraldian, baia freskoak hartu eta hotzetan ordezkatu ditzakezu izoztuak edo ontziratuta dauden antzekoak erabiliz.
osagaiak:
Galleta egiteko:
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 165 g;
- krema garratza - 230 ml;
- esne lurrundua - 230 ml;
- irina - 175 g;
- kakaoa - 45 g;
- sosa - 5 g;
- ozpina - 15 ml.
Betegarria:
- krema garratza - 365 g;
- esne lurrundua - 265 ml;
- gereziak - 2 elementu;
- intxaurrak - 1 tbsp.
Txokolate ganacheentzat:
- txokolate mamia - 55 g;
- gurina - 15 g;
- krema - 15 ml.
prestaketa
Hasi pastela prestatzen tarta batekin. Azukrerekin arrautza egosiak dira, eta ondoren irina, esne kondentsatua eta soda slaked-ekin osatuta daude, eta azken produktua distira handia ematen du. Orea erdira murrizten da eta kakaoaren erdi batetara gehitzen da. Pastel bakoitza labean bereizten da 180 gradutan ordu erdiz, eta gero hoztu.
Txokolate tarta hoztu egiten da erdia: erdiak postrearen oinarria izango da eta bigarren txokolatearen erdiak eta kakaoa gabe gaileta osoa tamaina bereko kuboetan moztuko dira.
Nahastu krema garratza esne kondentsatuarekin, gehitu fruitu lehorrak eta gereziak ondoan, eta ondoren, krema bukatuarekin tarta kuboekin konbinatu. Jarri diapositiba baten oinarrizko pastela gainean dena.
Orain ganashera. Zionentzat, txokolatezko piezak gurina eta krema urtzen dira eta, ausaz, postrearen azalera txokolatearen nahasketarekin isurtzen dute. "Sancho Pancho" errezeta prestatua, esne kondentsatua errezeta honetan, zerbitzatu baino lehen hozkailuan egongo da gutxienez ordubete.
"Sancho Pancho" pastelaren errezeta etxekoarekin anana
Pastela forma apur bat zehatzagoa eman nahi baduzu, erabili sakonera egokia duen ontzi bat.
osagaiak:
Pastela egiteko:
- irina - 175 g;
- krema garratza - 240 g;
- azukrea - 145 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- hauts gozogintza - 5 g;
- kakaoa - 25 g.
Krema:
- gurina - 390 g;
- fruitu lehorrak - 190 g;
- azukrea - 155 g;
- gaztanbera - 470 g;
- anana - 180 g.
Ganacheentzat:
- txokolatea - 85 g;
- esnea - 45 ml.
prestaketa
Pastelak egiteko, konbinatu hauts gozogintza irina. Banan-banan, azukrea eta arrautza krema whitish batean. Gehitu krema garratza krema eta irina nahasketa guztia bota. Amaitutako orea zatitzen du eta kakaoa horietako bat da. Bake pastelak 15 minutuz 200 graduetan, gero hozten. Txokolate tarta erditik moztu eta zatitu halves pastela zuriarekin batera.
Gurina biguna krema egiteko eta azukrea eta gazta bigunarekin batera. Gehitu fruitu lehorrak eta anana, ondoren, galleta piezak. Bete hautatutako edukiontzia lortutako nahasketarekin, eta gainerako txokolate tarta atera. Utzi pastela hozteko.
Txokolatea esnearekin urtzen eta pastela izoztuaren gainetik bota.
"Sancho Pancho" pastelaren errezeta multivasarraren bananekin
osagaiak:
Galleta egiteko:
- irina - 125 g;
- ura irakiten - 45 ml;
- azukrea - 165 g;
- hauts gozogintza - 5 g;
- arrautzak - 4 pcs.
Krema:
- banana - 2 pieza;
- intxaurrak - 85 g;
- krema garratza - 640 g;
- esne kondentsatua - 115 ml;
- azukre hautsa - 115 g.
prestaketa
Bete orea osagai guztiak elkarrekin eta multivariate ontzi batean pour, bigarrenak pre-oiling ondoren. Gaileta prestatu ordubetez "Bakarrik", eta gero hoztu eta hirugarren moztu. Gainerako 2/3 kuboetan banatzen da eta bananak, fruitu lehorrak eta krema garratza, esne kondentsatua eta azukre hautsa nahastuta daude. Prest tarta zure gustura apaindu daiteke, baina aldakuntza ezagunena txokolate urtuarekin azaleratzen da.