Pancake tarta errea da "Napoleon" ezagunaren alternatiba bikaina. Fintasun klasikoarekin alderatuta, ez da behar labean egosketa intentsiborik, xehatuagoak eta ore eta betegarria prestatzeko aldakuntzak baimentzen ditu. Ondorioz, mahaira zerbitzatzen den postre goxoa da, usain freskagarria eta delikatua eta irekia.
Nola pancake pastela egosten errea batera?
Errezeta ugari daude krepeetarako: legamia, freskoa, artilezko orea, kefir edo esnea erabil daiteke. Pancake tarta betetzeko bakarrik estatikoa da eta irina, gorringoak, azukrea eta esnea nahastuta dago, dentsitatearekin eginda. Ondoren, tarta bildu da, promazyvaya krepe krema eta pilak pilatzen.
- Krepe krema pastela ez da bakarrik zaporetsua izan behar, baina itxura estetikoa ere izan. Azken hori bermatzeko, krepeak amaitu behar dira ertzetan ebaki plaka bat erabiliz.
- Krepeak ahalik eta meheagoak egiten dira: ordu batzuetan beratzen dira.
- Krema koherentzia lodi eta likatsuagoa izan behar da. Bestela, zabaldu egingo da.
Pancake pastela egiteko krepeentzako errezeta
Pancake pastela egiteko orea edozein izan daiteke. Ez dago murrizketarik eta dena lehentasun pertsonalen araberakoa da. Legamia, legamia edo erramu bat erabil dezakezu. Hala eta guztiz ere, sarritan esnea errezeta klasiko bat aukeratu. Hori dela eta, krepeek testura argia eta zapore neutralak dituzte, eta horrek ez du krema delikatuaren gozotasunik eten.
osagaiak:
- arrautza - 3 pieza;
- azukrea - 20 g;
- irina - 375 g
- esnea - 500 ml;
- olioa - 60 ml;
- gatza - 5 g.
prestaketa
- Bete arrautzak azukrearekin.
- Gehitu irina, gatza, esnea, gurina eta nahasketa.
- Bake krepe urrezko marroia arte.
Pancake tarta "Makovka" errea
Pancake tarta errea eta pepinoa postre popularreko aukera da. Oso koloretsua da, bi testuren kontrasteetan oinarritzen baita: krema frantsesaren samurtasuna eta pepinoaren xukurkortasuna, ohiturak Russian pastelak apaintzeko eta gozokiak eta nutty zaporea gehituz. Hau oso nabaria da bere ohoretan izendatutako pastelean.
osagaiak:
- krepeak - 15 pieza;
- esne - 700 ml;
- olioa - 100 g;
- azukrea - 200 g;
- arrautza - 2 pieza;
- irina - 80 g;
- Amabi - 40 g.
prestaketa
- Krema egiteko, arrautza azukrea eta irina nahastu.
- Gehitu esnea eta pepino haziak.
- 8 minutu krema prestatu.
- Cool, gurina irabiatu.
- Pastela zatitu, promazyvaya krepe krema.
- Jarri gozoki gozoa pastela 2 ordu hozkailuan.
Chocolate Pancake tarta errea
Pastelaren zaporea ez da soilik krema, baina krepearekin. Adibide biziak txokolatezko krepe tarta bat da, kakao-hautsezko koilarakada pare bat orea gehituta, krepeen pertzepzio tradizionala aldatu egin da. Beren txokolate mingotsa ezin hobeto egokitzen da krema gozoarekin, etxeko janari bat "Crepville" postre ospetsua bihurtuz.
osagaiak:
- irina - 425 g;
- sosa - 5 g;
- azukrea - 320 g;
- kakaoa - 80 g;
- txokolatea - 60 g;
- esnea - 900 ml;
- olioa - 80 ml;
- arrautza - 4 pcs.
prestaketa
- Krepeetarako, nahastu 375 g irina kakaoarekin, 120 g azukre eta soda.
- Pour 400 ml esne, gurina eta nahasketa.
- Bake krepeak.
- Arrautzak irabiatu 200 g azukre eta irina.
- Gehitu 500 ml esnea krema egiteko eta 10 minutuz egosi. Freskatu.
- Forma tarta.
- Pancake txokolate tarta pour txokolate urtu gainean errea.
Pancake tarta errea eta baia
Krepe-tarta batekin errezel bat prestatu ahal izango da betegarri desberdinekin. Bereziki freskagarria eta distiratsua baia konbinatuta da. Horretarako, udan ez duzu udan itxaron behar, neguan hozkailuan saski bat erabil dezakezun neguan, gozoki gozo eta gazi-gozoa lortuz, partzialki jario batean atal bat ikusi ahal izateko.
Osagaiak :
- krepe finak - 20 pieza;
- azukrea - 200 g;
- esnea - 500 ml;
- gorringoak - 8 pieza;
- limoi azala - 10 g;
- irina - 90 g;
- krema - 200 g;
- marrubiak, mugurdiak eta currants - 500 g.
prestaketa
- Libra gorringoak azukrearekin eta irinarekin, gehitu esnea, esnea eta egosi 10 minutuz.
- Krema freskoa amaitu da.
- Forma tarta, krepearekin dastatuz krema eta baia.
- Dekoratu frijituarekin krema frijituarekin.
Pancake tarta fruta
Pancake pastelarekin errea fruta eta fruituekin fantasia eta dibertsifikatzeko aukera ematen duen errezeta da. Postre hori, osagarri perfektua fruitu exotikoak izango dira: kiwi eta laranja. Hasieran, mamitsu eta zaporetsua zatitu dute, hau da, krema ondo konbinatzen da eta beratzen du bere zukuak beratzen.
osagaiak:
- krepeak - 17 pieza;
- errea - 580 g;
- kiwi fruta - 3 pieza;
- laranja - 2 pieza;
- txokolatea - 70 g.
prestaketa
- Ebaki laranja eta kiwi.
- Krepearekin lubrifikatu krema, fruta-fruta banatzea.
- Dekoratu krepe tarta txokolate urtuarekin errea.
Pancake tarta bananekin
Tarta pancake errezel batekin errezeta bat da, lehentasun pertsonalen arabera osatu daitekeena. Kasu honetan, sukaldari askok plateren aukeraketa bera dute. Fruta exotikoak bigunak, samurrak eta apur bat goxoak oso ongi moldatzen dira, bai betegarri gisa erabiltzen dira eta baita krema-osagai gisa ere.
osagaiak:
- krepeak - 10 pieza;
- bananak - 4 pieza;
- esnea - 450 ml;
- olioa - 200 g;
- irina - 80 g;
- arrautza - 2 pieza;
- azukre - 20 g.
prestaketa
- Krema egiteko, arrautza arrautza azukrea, irina eta esne 225 ml.
- Hartu krema irakiten, esnea gainerakoan bota eta 10 minutuz egosi.
- Cool, gehitu gurina, bi banana eta whisk polpa.
- Forma tarta, krepe krema koipeztatuz eta bananak aldatuz.
Pancake pastela mugurdiak eta errea
Pancake pastela mugurdiekin postre ezin hobea da. Mugurdi tradizionalki krepearekin batera egiten da, jam, mousses edo gelatina moduan. Errezeta honetan, berriz, berry masa forma erabiltzen da, geruzak apurtuz, errea batera txerrotuz. Tarta lurrintsu, samur eta oso urtsua bihurtzen da, beraz, 2 urtez hotzera irentsi ohi da.
osagaiak:
- izozki mugurdi - 300 g;
- almidoia - 20 g;
- krepeak - 20 pieza;
- 250 g-ko haragia.
prestaketa
- Mugitu zuritu sardexka batekin, almidoia nahastu eta loditu arte.
- Freskatu, lehen pankea galdu.
- Ondoren, ernetzea lubrifikatu.
- Printzipio honi esker, tarta osoa formulatu.
- Dekoratu frijitu tarta kriminalarekin errea duten baia.